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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& X5 U7 t) o3 P4 O/ o
/ M. T* M# ?& s1 s" q5 j1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣- \ s5 {* I% V# A* ]- b3 _
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 G8 @; V; r: l0 ~' r. a4 b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& { E7 J6 }" X' y2、面容多皱型：脾胃两虚8 |9 U+ Y" |8 ?+ B$ l" u
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食疗：什锦山药泥4 M C# X% a( Q% B, ~3 s
$ m2 y7 m; \ z% V9 t W* r' W8 |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( e* n1 G; x0 X/ s1 k0 `
6 g3 p# f0 [8 T5 C7 @& d3 _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- Y" b. Z. g* [
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) T8 [% V: g# l+ s P
/ `: Y, @' S1 M& Q; h' k! a. S( T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, w) d" t) ^8 z* I" E3 m4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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- ]! b/ y5 F7 S3 ^1 b, h$ Z食疗：栗子炖白菜, ^! q, l3 u2 T% C9 F* b( h: t& J
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! ~. Y* A$ A9 e8 U! [+ \
" f N9 }1 l' q+ J4 z9 T3 Y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) ^1 c% f9 q4 [2 d8 E3 l
, i! Z. A/ {$ z3 w4 k5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 U) T/ E/ h5 D, v- t
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食疗：海米炒油菜/ |- K7 S5 a5 \+ b9 `9 U4 G( ~- [ o
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: C+ i) g+ G' _
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~