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' A9 f! U( l: w/ b5 X0 b, u中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& E- _2 f" G/ N* c/ e9 k
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1、面色苍白型：气血不足
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9 e3 g8 `+ E0 y' Z食疗：蜜汁花生枣
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0 I, w- u3 l3 A做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, J% E9 \ ^. r* `2 [2 @* I
5 M6 ?6 |# n: z" H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 x6 ] y8 Q' |" Y
2 N7 B8 g1 M$ D, i! f2 g' D) a2、面容多皱型：脾胃两虚7 o2 T; h9 S9 f/ r+ @
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食疗：什锦山药泥/ H5 X# t! \" @6 a2 T/ g4 p
' l$ r, f' w9 x# o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 N. m/ L' ^6 H0 s功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 y9 P3 L5 s, o; n9 q
0 H+ Z6 a7 B+ z; J; O食疗：笋烧海参
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; U) I0 T" e* Q: Z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 N8 c. N e% S) q
h/ n2 K4 J6 h8 p5 b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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, ]9 g+ N: {$ @2 e' b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* o b4 N- d0 {: W9 J
# O8 @+ }; R4 k* C3 \食疗：海米炒油菜/ s# O* K# v$ k( ~; A
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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5 u$ J& f1 Y; x/ e8 q" k+ A0 k# v7 ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~