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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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# {' N" A, _% Z: B6 e食疗：蜜汁花生枣0 ?- p2 A% i% ]" c8 d$ C. A- C
7 |( o5 U1 I5 I& z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ i& e) ?, Z4 N, l1 D% P7 ~
1 t# R& u$ d7 D6 ]" n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# S t9 G' `$ j! F* _3 j7 R! ]
( O" V! g& E6 }: }/ ]7 [- @2、面容多皱型：脾胃两虚% m, H. I: t- n+ h9 _7 V }$ ~
9 [( s2 S A# @1 q0 V0 F1 F食疗：什锦山药泥0 O+ G# K7 }" U" t$ p- w
x# X6 S& ]. J8 l) O* m5 o, S: P- {9 l做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' U, Q- s8 z& M" U w" P6 d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! E: d0 B" C% q X- B
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: e3 g, j/ X6 }- V7 B3 C) M
& c2 l+ v$ W3 j4 |% ]& U5 m食疗：笋烧海参" |3 S- n9 W6 N5 b1 R1 O7 A" ^& W) B
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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. j3 M7 Y8 J& y) O O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; f6 P7 ~/ r# C; B1 H
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 ^, o) B7 ^$ }# s6 M6 V# x! Y
" g/ w9 I8 @4 \, Q食疗：栗子炖白菜 D# z O6 B$ H9 h4 q
l! d" B, W( D c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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0 Q' D& \& y$ ?- z% X! J& y2 f5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 D% R+ H; Z4 |8 V
: c7 O6 \- z. Q2 D2 o% L食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( K; w& C% }: D4 _( r
) K) p2 g: e2 K/ x! G# @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~