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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足' g: F3 B `" @! d6 l2 ~8 u( }
. O9 J- h) s1 N1 r. ~; `食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ D7 E' h2 l8 b% _" _. V8 l/ F功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。5 A# B$ N, N. T
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥3 h8 n0 c; b2 U4 o
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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' |; x) {; B6 Y7 k3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参8 E% L& ^1 Q% q1 c- {, ]8 v
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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7 R0 c& X9 v) }" E2 @( F2 K功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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6 M6 c& h7 A. s) E, S做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 m9 L! A( |9 O- t6 a
& T3 ]( {4 H* S6 P- \' {* ^功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, Q X& | `+ o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 J; }# p3 c$ j* I+ d$ c8 A
& A6 Z- d2 C" |8 e( K食疗:海米炒油菜+ g( w. ^2 g# t: I
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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+ T( |- E( d+ o) s* D功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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