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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: B4 |' K% j7 t) c G1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 |& L+ `4 [: O+ M
( i$ I. T0 G" g$ w6 T$ a a做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 n: T' `; |, Q% h( N0 O
! N! n3 w* g/ C功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 H* `/ M4 t: T* k1 J7 e2 i
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食疗：什锦山药泥4 v2 G' L. t% q! C
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( l* y, @5 U$ `5 ]# \- `# e# O
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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, e7 f; o2 S" z0 t' j! X* M食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# g: {4 u) k2 ~( k. Q9 d+ G
2 Z. T3 a- H. \ T0 E" ^' ?1 i/ o9 S4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* g* T! g$ o8 k" g5 u
# f Z3 |$ q& R6 ]$ L( Y+ y# R食疗：栗子炖白菜
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- @7 G2 c$ T! M6 T% E9 J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- N' J/ X6 p8 T K功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ l9 z0 B. {. c5 Q* A2 q
h1 q1 C/ z. J5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ _- |* m1 S3 _ M, d8 M
3 t( G L6 q' V2 C6 b) V3 s! ]% b食疗：海米炒油菜
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$ \6 a' J8 I' _8 @' t' L1 v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& q+ I3 C( y# @" Y, Y
$ p& n5 N/ _% k功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~