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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 d6 x. c" [" [( H/ w% Q1 b
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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, [( F/ {6 V: c) S. T9 M做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 e* C+ \; U( b
& _" n3 e$ E- r) p/ Q! i. {2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# W; q6 {! b9 B1 c6 a, b$ v! x3 ]功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 v* G8 @9 h3 P/ |
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 @& a |) j; \2 q
# a7 D) P7 [$ ~! S1 r食疗：笋烧海参 ]5 o/ s" X7 m; }
; a0 c8 r; ]: ` H) [做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 X; H+ ~2 \4 B' A! i3 X
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, ?7 N. Y! A9 I/ r
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食疗：栗子炖白菜
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; u5 Q9 o0 x4 _9 h做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 Z8 a1 t6 S" u- e6 ?/ X; h8 f
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 q, b2 }+ w2 G- \
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 h; n' O- ^ i6 l, | J
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食疗：海米炒油菜$ @: {& U6 }7 i0 X
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! c( w% e T7 d& N4 x功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~