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! J9 R6 z% g, R% @ `/ q中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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O0 \! G6 W1 j2 S- Z! e: x食疗：蜜汁花生枣
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* k: F: ] K( I做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' o5 m2 b' k1 V5 m4 [: F
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" w( \' s( p( W' X2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 V0 G& f y0 F% g3 l0 k8 Z# t食疗：什锦山药泥8 a' l5 ]! S( J) D
0 x8 h4 t r' u4 D& Q& X J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 H9 [* T b9 T2 G& W
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* P, Y0 w+ a" v C- J
2 O, j1 m; I1 r; T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* n, l; X2 T: Z6 S& ?食疗：笋烧海参1 X, Z. D9 y s% ]: S4 ?/ l
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- B$ j( J9 u1 D. W3 z+ g
7 ^3 l9 l' E) x' S' F- P4 d! B& j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 Q' i+ g# U- d( U: {
0 d, j/ X% x1 k/ T8 q3 H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜# g0 K% k9 {7 E
& V+ S' \3 S! h2 n4 w做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% c; Q7 x# ?! [; ? D {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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: B; X) A1 l. n, I x2 \5 ]* `食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( [% W" w( t( ` a8 V
' P4 e' u) g' {功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~