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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% V, W6 B) r Y
5 h; L& }7 D" F( ~8 O, g) Y3 H1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣 y7 C7 X A: x6 k
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ @' ^2 ^" V! @3 O
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2、面容多皱型:脾胃两虚2 k2 W0 x$ R$ i% G5 V: J' [3 p
' y2 @& s4 V% [" b食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% @# r, Z$ J( A; W$ O
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 m5 s- H3 J( z9 b3 F! T
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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+ [6 L! D, H4 @1 J: f$ K! u. O做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。% }! y6 ~9 C8 k! n
B+ B; ~2 w3 f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! G' L! Y; p+ L6 i$ H4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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7 c) u2 X, k1 s食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, m: A) w9 M t9 O/ b
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食疗:海米炒油菜7 q. k" s0 D0 r% {7 D7 Z
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: @' X% S [# d
* G9 J1 g( M2 {9 [功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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