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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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/ p' f( g3 H1 f3 Q. Q4 z主打王牌：新鲜水果和蔬菜% r/ ]* q' S$ |/ F: `* v
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
& i) g# t$ h! F橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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4 v l7 n+ c% c第二梯队：谷物
& r' x, H* _7 b, f: C, O; I面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。" ^0 ]: f2 p' n r4 C2 k- v
" x$ u. o" I7 T! M, L8 d1 F* L第三阵营：牛奶和奶制品- R' y$ U3 V: _* k; ?8 V
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" h1 K" `7 I" @( S
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最后防线：肉和坚果
3 x! _; |4 H) S8 X$ w- P3 l4 r鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
m( H4 @3 C. z! n原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 z( ?% ]0 `0 q% K2 b原则二：两餐之间避免吃糖；
( w" g8 Z4 |; s/ L* N$ ^; }原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
' `% |# y& }1 H6 ~原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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