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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜4 j1 o' B0 T6 f$ |8 i( Y
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( P5 O& k6 N: a5 O4 |" i橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
! U0 y# S! B( i& b5 G; k& i5 D面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( k0 i p+ g# Y. K1 v% c+ o+ a
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第三阵营：牛奶和奶制品/ U0 C# M ]# V" i' K* Q- M, M6 _
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果; R& Y5 O2 `; R
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。1 c, b. T$ P" d" N/ T9 `( g
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四大原则：1 V1 G, V8 ~, l: D$ |! Z8 p9 i
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 B& J( a/ l! M3 w5 M原则二：两餐之间避免吃糖；
& _8 B$ @4 C7 o( P# K原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) I. }, k/ S: Y1 @% A5 w9 B
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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