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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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: @2 M* G# D7 W2 G! S6 u" S# J主打王牌：新鲜水果和蔬菜, i, {, a* g5 r) x, v) T T
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。% Q+ M/ E- i3 \' } \6 ]
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" {0 t/ ?& ]) q6 f1 s8 w% ?
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第二梯队：谷物! M- e: n' R' q, V8 f
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。) B/ T8 {: q9 i
; C; i+ ^% i/ D) ?5 D第三阵营：牛奶和奶制品
3 }7 ]6 |3 }' Z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果. s" W3 I: G7 j
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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4 z( k( l. T9 }3 V2 F四大原则：
6 r# i8 c* L+ Z/ z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( F9 U/ T. ~& v0 G原则二：两餐之间避免吃糖；
: Z4 L0 h7 Z2 ^% C3 d原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
& j# }4 }. W7 _' f- I& i9 B原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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