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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?" X) L% ?5 _3 c$ t
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( J* W+ D, `, a; W( K. X8 Z
) X6 ~" s1 E5 z  f: B$ [吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
+ }  {+ ~1 k, V4 P: S& T9 s1 T
+ }7 d, l1 @/ i' ]5 O2 \7 Z  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 m! ^% D$ ~% Z% T, f/ I

( c  N9 M: X- ~( q4 \  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。7 U  Y  H  N) S4 @( a
* M9 Z4 t: f& z9 k8 Q( h# R" g4 q# D' @
  属阴虚体质者:0 [: v& T9 \' _

0 |; h7 _' n- z, N  i  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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! w0 l* E9 ^3 @+ r5 Y0 u; e7 b; Z  奶黄香粥
& N5 s' y: \8 \6 R/ D( `3 d4 r: i6 u( L) _* ~& @
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( D  A) e; K# h9 O8 r( g4 s+ z

0 |! A; J  d& R0 M5 o  ~  配料:冰糖适量。
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- G% m( W, |0 k! l9 d# ?  制作方法:
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% s1 ^& M' d/ ^* v) ]2 I$ `3 L! O4 u  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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8 O. r; Y/ d# T/ B  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。- q, Z9 R( L! T7 W( a

& g7 y0 {4 R. q  o. a  R8 B8 c  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。* Z7 P7 `% Z: V" {8 V
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。! {* H6 P! v; k5 p

' z% C7 y! M3 K8 ~# }  功效:清热润燥、养血调经。' D7 J# G* W( M  ^  J
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ v7 z, J2 o. V# g" l2 a% C

2 s1 I# C9 i8 y0 U/ u  属阳虚体质者:& }/ \' C# f6 f5 A, a
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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( V  ?1 a' {8 c/ n2 m% p1 M; c+ ^+ k  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' e& k; ~% {. x/ B2 E7 J9 k) @
* ]0 ?" }: g4 u4 \" [
  【配料】红糖适量2 B* {- S, t0 n% f5 @

; ~4 U2 N( u5 h' k% Y* P8 t( q  【制作方法】8 f4 F* _+ D8 |' Q

! n! q. i3 F& Y% B3 L( ~4 {) ^& u- V  大枣洗净待用。
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; L; N* T' j1 S  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。' A) B* m9 d  x0 k! o

$ o# ^4 b9 V$ W  【功效】温肾健脾补血调经5 z, T) a6 Q. O4 A$ A

' K/ z/ N0 w" d, `, I; l$ M  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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0 [1 b6 c7 m# W' ]  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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7 w  @3 f% f# Q( @  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:. t5 _5 k* Y9 m$ C) [

) J3 F; {" X# @  _0 @2 X  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) f- X+ _+ m# K4 J3 q" C; t* ?

1 H0 I) X% a$ ?. T( B( b; ~  莲藕木耳老鸭煲9 ]8 |7 p8 m0 N7 Q

' S% ^/ O9 B& y  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
; e! O/ C% f  k7 ]: B# T: k& [$ w+ X! V+ b3 N: e; a3 B. u
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】2 q% {) m5 v* M" L

: R% }3 |) c# Y4 U& M* }  c       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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) J9 c% Q) I7 f% s6 {! S  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# c; v* I, p& y/ Y/ T  W

- Y+ @4 }* F! H5 X: f& K7 t  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% G, D7 V4 ?2 x0 f. t  山药栗子猪肚煲
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4 C- K* Q3 j7 O) o- g  F  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个# z1 M0 F3 _$ u% t- I2 U1 G
+ [* \! [$ R1 O
  【配料】生姜料酒精盐适量
# z2 I! r; n+ p3 C! J9 @4 O( r4 u- C+ }
  【制作方法】4 z+ K8 s, q/ a$ Y: x
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。2 `, H( _4 t$ P; h

. V$ e5 Z& W7 M$ M- ?% L. t3 U  栗子去皮洗净待用。
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1 |8 Z/ Y( f6 \3 I& `; O# H& R) E  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 x* Q" A3 A) p5 s8 \; B3 a

6 k& @  \% L& w8 \+ A4 J& S( d  【功效】健脾和胃益肾调经8 j7 f$ y" k# v! E

1 Q: t' O! x8 z4 o4 B+ c  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
$ Q" D7 {+ m" X( t9 Y& X' |+ e  I1 T1 S7 C, X! G
  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。1 U! e+ ?% x" o: }8 r" |9 v5 Z

0 E3 G( U3 x1 r6 \8 P$ S  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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