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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?, Y$ b% [& M1 V. O0 g

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1 H7 V# x) |6 R吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ H; ]& {4 N- |' q9 o1 [$ ^

' J* n" F5 W3 a& _4 ^9 h  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ U- }2 S+ C+ t- J- j" q

: @, ?) d! ~5 E) m! q  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
7 H! `1 Q; F  u
! d% p8 R0 ]& d4 n  属阴虚体质者:. \* x5 }, _0 N0 L

0 P1 U/ d! f, ^; C$ T9 r) I  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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4 Q: C; C- b: g$ Z  奶黄香粥
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) G% w; D' r# j# Q& T" X; t  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。# {4 E+ V6 ?, ]  J) j- a  [9 G
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  制作方法:
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% ]8 k) d& b0 p- ?* r  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' E" a4 w3 u) z& S& \# W% p& w  H, I! l# A

& n! @, N7 \) h% M# z- G: ?- }  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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) Y: S5 K5 f' `( E, d: A  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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% u/ z  x0 B8 ], g  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
' N* L1 N% Z* N) a8 ?7 }7 u0 _0 H
  属阳虚体质者:
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* s' z* H9 p- J9 {  a: F  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
0 h6 b" Z% t9 b' ^5 v9 |( U0 m0 c6 B/ g1 ?8 z% b
  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】9 A4 U1 `- Q" c/ {' q: B

( @) Y# z3 D+ V. c) c8 G2 j3 T# {  v' g  大枣洗净待用。  U+ x3 l; d- S- T! b; ~7 {

1 n' T: Q9 T5 e. V+ P# e" y  桂圆去皮洗净待用。. C0 J8 y6 t* ~4 \6 N" _6 I
+ f% C$ \- @: g7 u+ x( {. }
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。& A5 |4 S0 H0 L
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  【功效】温肾健脾补血调经# C7 L" u3 B% I& u+ a  \

# F9 `5 i* t8 V. ~& Y  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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) B6 D% T7 l& w) |! P% E  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" {9 p5 D* u  |; C
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  属阴虚体质者:5 T. C2 G4 C- y9 q1 g# Q0 P

! c1 O1 h9 j9 g8 n; i$ Z1 U  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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0 ]7 O& r: F% y9 \9 k  \- v  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
# M1 L/ Z4 w4 Q6 [. M3 G8 q' r" x0 v7 w  k5 m% }1 K
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 h2 Y- P. b) @
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, g4 s- [, r+ e

2 ?2 f% {7 f2 B  【制作方法】
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$ T4 {3 U" n+ @$ C& Y       莲藕洗净,切块待用。, X* T; w) h  H- ~: _
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。. a, e- y+ k/ k. o2 x5 B
5 W; D+ V, c0 M/ I& \3 I
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
! H: |/ M% P* [2 V- P8 L% y$ ^% _, y( g3 }* ?+ Q; T
  【功效】滋阴清热凉血止血- \) {2 a6 W* @/ T% O

& e/ ]% l( K' [6 a. L  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 f1 I4 S# {/ V1 a) f

- [5 X5 x0 n' y& E- x  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲3 @, [3 O8 \3 l- [+ n; [+ }
& P' z! }: B1 Z- E8 r* H, C
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! S2 G1 {& w  C( I% H' s: t

0 P6 x9 _0 O9 y0 f4 h  【配料】生姜料酒精盐适量2 j! R2 b) L/ `% t( V& w
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  【制作方法】% h* P8 q8 n4 z$ O% z

& }. `- s5 a3 R, z5 z  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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1 ^  S% Z( G. J: P. I6 A& k  栗子去皮洗净待用。! M$ K* u# [7 S7 n/ O
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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% {* N9 B* A/ [) t9 C- ~. V  【功效】健脾和胃益肾调经8 G; c$ C4 F: o# a$ _

0 q8 K$ b* a4 o+ v8 p  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 D6 G7 ^6 @4 g- M, l7 k
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 i4 K7 |: E- `, y
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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