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女人气色不好吃什么？/ P; G- J, _- l0 X
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。3 H' ]2 T5 Y5 w: s
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。, o1 ]7 }" q8 z4 ]- W6 G! l$ t2 g
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。8 P5 b. z1 d S5 H
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。 L9 Q1 Q3 I0 a) i6 x, J- g
- I4 p) Z9 X( y+ x/ O0 I5 t 奶黄香粥 w4 f; \' |/ j5 i2 v
$ m1 U; |6 ^) b, ]( `4 p 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, r7 p7 |: c0 Z
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配料：冰糖适量。
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% q- c, [% `0 j 制作方法：0 i% P5 t, s$ K, ^5 Y4 \3 c) T3 `
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。, E' A0 C4 o3 U h7 V' o. z& N
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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4 w& g4 A7 G% U; H1 G 属阳虚体质者：# F1 H3 @2 U* |1 I# }3 G5 U$ f" N
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。5 E4 x6 Y+ @+ H
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黑糯米粥( [/ j2 Z' b& e9 A1 n) k; _
* P2 [- `5 n& v1 T1 p4 O ` d% ? 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】- A( |( v' q$ s/ R; e8 {
: c+ f9 r' f) y' G- v0 V# L 大枣洗净待用。
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$ w9 s% \2 ^8 W 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。5 ]' m+ ]. Q. Z b9 T4 z& j3 u
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【功效】温肾健脾补血调经. F5 h) l7 x6 @; N; N
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。5 w; a( \+ P% k5 e' ?8 T% P
1 d& M: C. `$ J% f: m0 ?/ k8 X 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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. U0 c: _- P. Z+ q: y 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：% G- l5 X) j" @, P& Q0 N# s4 m
" c% F- b: w* i' I/ u1 M! j- ~ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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( n0 h! L% G; O9 r 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。8 M3 N" E" |2 }' E% m, X D
1 J! s; {7 J# W3 Q) K& w& Q 莲藕木耳老鸭煲; W, |/ A$ u4 }( E' M7 }3 r" n
" T7 m, ^& n+ F" b; E 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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' `8 `& y2 j1 L5 K4 _2 O 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. I0 e: `. T7 C l! t
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【制作方法】/ G& R+ O- T* ^+ `" {
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莲藕洗净，切块待用。
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1 h o, x9 A, `9 Z0 x 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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$ u4 n9 E# Z" N2 y 【功效】滋阴清热凉血止血8 V9 z. O/ { m2 z' o. E
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。2 b4 k: X6 r8 Q! H2 t5 O, J
D( t% Y6 p5 { 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。0 j! B8 ]& e* d/ Z
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山药栗子猪肚煲
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" P8 }1 b K) b, y0 w# y 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 n# p9 X" }- s8 \% g) r
y! n; z+ }9 H" T5 [ 【配料】生姜料酒精盐适量 B+ y# p, w5 x/ y, d
* B8 h4 o/ \, P 【制作方法】; U5 N9 R8 }$ m% ?" s
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。% K) I4 R3 u3 ]
8 U" {8 p1 R1 ]1 E& A 栗子去皮洗净待用。8 T% M& I" v3 b b/ [- E
6 [5 L8 y) X0 e( m8 b' R8 l 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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) B" Q* c3 F2 M( E8 I0 A6 B" `) s$ \ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴