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女人气色不好吃什么？
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8 p) w" y+ N! t吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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# ]' C" b6 i& F5 Y1 m 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。7 b" J1 `9 P$ M% w
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属阴虚体质者：
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2 ?5 n) U. a) ], ]: w 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克5 |0 ^3 C$ t# T1 u+ r! A( Z! J
) K" t2 `% N" Y 配料：冰糖适量。0 u9 K. Y* J& c3 L5 t# ^) [
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制作方法：; } }$ M6 U) Z1 a
* {& k3 `- d6 r( m6 p8 e 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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4 ?! @9 f$ u2 { 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。3 e: K t5 q; q1 c2 l; b% p
* L1 J4 Y% b/ z 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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: ?# \8 z7 Q8 ]$ C2 B 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: b3 Q$ I8 c' {3 E9 n" O
H B) K! L+ J- F* e* w& } [& u) f 功效：清热润燥、养血调经。/ V3 Z- y$ S" r S5 X' W
3 u7 V1 @& P$ }6 H7 l' Q 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' `+ a3 m1 n( M6 h5 {5 G8 r+ U4 X
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属阳虚体质者：. C0 z4 [! K+ T1 c2 e o" I
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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# @1 Z v2 f6 V3 Q& K/ c 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 x6 U- _ Y# ~$ z2 @0 S3 i* z/ T
' c% M2 c8 c* d' L3 b# q& B 【配料】红糖适量9 q V' ?$ h K1 C; V# \
( M, C. k# H \3 o9 B8 ?# M8 i+ B: ^ 【制作方法】
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大枣洗净待用。+ M4 |5 h9 B; b2 H2 J# X0 j" a+ X
9 u, P; h# E2 D# d1 S; d# H8 v 桂圆去皮洗净待用。/ u. h! [7 }/ k. K) K
* A; E- U( c( `% r) M6 g- | 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。- ]' ]; _# S9 S3 J: W: e% K
: j& H6 n; S: d6 `# L Q6 @( \ 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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' \4 }+ u" u' A% `2 Q) J 属阴虚体质者：
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: l2 Y% x3 a& G1 z+ s& U 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# `) h% @/ R8 L2 p8 k) }
( s: Z( n( Q# |1 `) d) ? 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。5 e, v3 P/ ^- o! C
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莲藕木耳老鸭煲5 U* `) K* \" n" Y: H9 Q
) o/ S0 N3 z3 m$ U- M$ L8 p 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# H2 X5 D) I; M, U V1 N; {
: O: E7 \: X, o" |8 i( i 【制作方法】5 f8 L S- {& } ?" Y5 L5 w' U, p; H
! _8 h) J5 U. M/ } 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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9 k' q C9 C8 t3 V 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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- n8 h$ J0 ]; y( p9 b+ |3 u 【功效】滋阴清热凉血止血' \/ v+ P" v' j
' e0 J ?2 o6 H( A1 X% F6 p, D 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, q) a6 f) }( D- I3 A0 v
& o) ` d1 ~9 C/ f- P9 ^: r 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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' @4 L6 w5 N& m) q: T 山药栗子猪肚煲$ f, W3 x: S) m. ]. ]; h, K+ E
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量/ f; c" ]- u; m p- w" P5 E
' g4 D2 P3 a, C3 G0 b! c; ~6 X* l 【制作方法】: @2 A8 P/ g, h8 \) s% t7 \) ~
9 J/ U2 {8 v9 z3 ~+ I 鲜山药去皮，洗净，切块待用。" O% o" t- W/ y
0 g. Z( l& I. D! A6 z7 B 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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% [7 A6 _8 B. h2 x& H( i 【功效】健脾和胃益肾调经* B/ \, Y% m2 U% K
# V) h/ `2 T! B& ~3 A1 K 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 L3 ]7 U- q1 G- A. u- n/ A, q 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 `1 V$ y0 b- Q4 Z; I 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。3 Y' I- L: O- D6 L0 h8 A) p! A
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴