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重点一 ·用小碗吃
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$ I$ m6 a+ i+ Y 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。, p& B, |) @0 z" B
. B' Y. y( l# l% F) B* B4 Y
重点二 ·牢记米饭的热能2 N7 g: {5 a1 \: }6 C' `
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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/ D( `8 a8 P7 {' o+ B' t 表一
* a: X) t9 ^" m( V' n$ ~0 }1 H+ c
9 q# X4 v- j! ~$ I( ~# S- R4 y 米饭的份量 能量 : B' ^# F0 U5 f' \
半碗 81kcal
) X, A! f9 o8 [% Z3 L 松松的一碗 163kcal L* G" b9 K- h! j* d- Y' T
普通的一碗 244kcal
7 j8 D9 d& u0 t9 V+ m( l7 O# ^/ A8 [ 尖尖的一碗 326kcal
. M7 A/ J1 g, u 一盆饭 370kcal ( P4 D! ^0 a6 ~' @
一份便当 296kcal
# ?" v9 U9 A6 f- y 一个饭团 148kcal 5 q. A$ }3 E7 k
1 L+ r( J! K, t, w* n
重点三 ·在饭中加料
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' K( y7 x2 c# X5 Q8 {' ]3 n 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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$ H' y# N0 A# b; g# @7 ] 表二
4 ?6 A# G; m* L s2 ]5 C; X: `; f# o+ Q8 g: P0 ?
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 1 i' I. X0 s' ^' L/ W2 `$ Y9 Y
蛋丝寿司饭 426kcal 3 r# k# p2 {3 I% r' }. D: A# y
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ A$ M- n$ G/ `9 a 材料少的炒饭 575kcal
0 S5 |$ O- |$ P+ M9 I9 \ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 ^: y2 w" ^& @) \ 奶油饭 344kcal ; O- R4 {% @1 E; c
? G6 A5 f3 t/ Q3 h0 Z7 N 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- V2 b/ A; }4 o( W$ s: I
7 ]+ n3 J' X6 R9 J+ _7 v 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39