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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- ?% E2 S# i; d" Z- [" H, x
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重点二 ·牢记米饭的热能2 G+ q3 Z7 l3 { X E2 C
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)- ]" i2 k9 i# r) X' m: X
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表一
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% l5 B5 A" J' ]+ F* t$ B( S 米饭的份量 能量 % s% l% e) i) ?4 a, I+ x' i
半碗 81kcal $ o# o* I) {+ v- g6 `8 c
松松的一碗 163kcal * {4 U, `) P- m2 k7 R& H5 K7 o
普通的一碗 244kcal
5 _* t# E7 J0 y/ ]8 \% O 尖尖的一碗 326kcal / S5 b- Y4 p9 ~
一盆饭 370kcal - j$ h0 u' v! u* C' b& b5 h8 z
一份便当 296kcal 1 S9 L2 S- j- I/ D6 M( M
一个饭团 148kcal
8 j# I% h8 e, I2 }# e/ e( _1 b, s: x6 `- g9 N4 j3 b: f! I
重点三 ·在饭中加料/ j1 v5 k$ @* f- B
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 k* w+ ]: ]7 f6 I( k
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表二/ _6 M* |5 n) n- K# r/ D* L
2 T, `4 d: H' s, }8 W. _+ h* b$ u. U 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 l7 x9 B# q q" m
蛋丝寿司饭 426kcal
F; ^$ y: A3 l8 r1 h$ U- Z 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " j% D5 Q/ o% M' f: s, Y4 ]2 K/ ?
材料少的炒饭 575kcal
8 w9 G3 W) x+ ~" K6 u5 _- \ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
' ~( @' u; _! b: M( { 奶油饭 344kcal 1 H# H/ ?" {0 n+ w( F! |
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39