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重点一 ·用小碗吃
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, |& a/ P$ U6 Z, K8 {$ W 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能 e2 M/ M' o) \
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) H: Z# M# s/ v- E' x4 f
8 }0 a) U5 L, ^$ I" l; D! D9 @ 表一
E5 t+ {4 ?! A6 h& {! w! K: @
$ A) G" I% s2 x$ M, ~6 C9 i, ]9 {9 n 米饭的份量 能量
8 B$ |" p9 Q" ` 半碗 81kcal ! @0 h' v3 Y# s/ b+ I7 f
松松的一碗 163kcal
- H8 s3 \: P! S% h# \ 普通的一碗 244kcal " G0 M9 z2 S# `: I: H# m8 ?
尖尖的一碗 326kcal
G. Y( B& E7 |9 Y2 W 一盆饭 370kcal
" S( d) c# Z7 l) U# _ 一份便当 296kcal
9 c" p" A; s& ]: L" K0 Y 一个饭团 148kcal 7 Z) Y7 [' K% @% p5 V. t' k" m
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。0 l5 j$ _7 y9 ~# i
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表二# s4 w: E3 q! X! }
0 s& C* z* n- B! i 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 P8 l I: [. k3 I. L# p9 n 蛋丝寿司饭 426kcal
; J% z( h9 c' d; D- J 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
& U+ Y) D0 j1 x' c* `/ t 材料少的炒饭 575kcal
1 {3 l& p/ [! Q2 B* {) o 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 3 |6 v5 f& k+ {. |
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; N) ?4 X" N1 @% @ ~
/ }/ T; X' s* o1 o! T4 \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39