|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 T+ h8 l& B" b
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, U4 E6 m/ o; d7 n. o: g1 c
红薯、白薯、山芋:) |6 B% `: A5 X6 }- z% z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: J. \/ s! @9 L f$ u9 V& H 2.不宜与香蕉同食。
& B- m; G# R" t- m# q' L+ ~ 韭菜:8 Q0 d8 u" C. l* F$ S! J5 a) a
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。0 Q7 @. G7 J; K) q Z* u
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& ]+ w+ Q% L$ i$ o7 M, t' B 小白菜:忌兔肉。. K' _3 z- h' L0 U" Z6 s8 M
辣椒:忌与羊肝同食。9 Z3 j$ l) m( v3 f8 X e
香菜:不可与补药同食。3 I* p2 K: w5 q4 d7 K$ U5 u1 Y
茄子:
- E) u6 y8 ~: x5 W' ?) @* V 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ T6 o D9 I8 Q6 Y% L% d b+ n 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 A4 [& m; _% T8 ]3 T2 n- U$ Q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
- w* m7 _+ g* u/ d9 O+ K 花生:忌蕨菜。% o+ L9 }' `% I: e
银杏(白果):" e( ^/ a H2 y
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" C4 c& B3 b; Y+ ^: C2 T
2.忌与鱼同吃。1 o0 z% U) j4 U4 b$ Z& E, I' n
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
: g8 S ?! C% e5 m( t 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。- @8 j2 Z6 c1 I+ u3 i1 ?# H
2.服人参者忌用。# f/ E( L8 k+ ^, x# Y
3.忌铁器。
+ o+ C0 K! k5 \( [$ m 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
: C: z3 P0 ]9 O# z5 S7 x+ b 牛肉:
4 I5 h% J- X5 ^* ] 1.不可与鱼肉同烹调。8 W4 X$ w& y4 v# R( ]- _5 s0 L6 _
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
V, J _+ Z; W- L5 N% ?0 [9 }4 t 鸡肉: n% ?/ ?2 j: b+ h; f* }0 z7 ]3 L+ j
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 Y' _3 J- m$ q, \& W8 b' h 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。. ?, }" ]5 ]. [1 y# ~
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
4 w7 S6 Z/ B( D, [1 y J: z0 Z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. L4 f1 s) z/ ?1 s2 t4 t: [' p. H
蒜:一般不与补药同服。
1 r" q: r; S) E* \# Y) o" X 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。3 `- M6 y- {7 p; n5 R8 ~/ _6 K
茶:, M! }7 J9 I7 @' f5 K0 T( M% E+ |
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
`2 O8 C% m* w0 |7 }( ~$ D: b- ? 2.服人参等滋补药品时忌用。) R; C( f# p* `" }1 B |
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|