|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。5 f. ]5 w' z3 A4 }8 P/ Y7 U C
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。8 c( Z4 l2 w% P( p' [$ U; f
红薯、白薯、山芋:& }( R3 U2 W% j! U
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ s5 H1 |! T8 L2 T
2.不宜与香蕉同食。 N; e8 J' x( {% E" \1 |
韭菜:( m3 V4 ^* F% V! h
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
- G: Q9 E x0 S 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。3 `5 q% |2 l6 `# \5 _$ |
小白菜:忌兔肉。8 d9 _+ d+ G; M7 t9 T k
辣椒:忌与羊肝同食。/ U, K1 k. T- L/ K9 a$ O
香菜:不可与补药同食。7 J! O. ~% i* y& K2 |1 J7 ^# C' C% s
茄子:' ^, ?2 m/ ]& L8 _9 z
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 L( v7 y. U7 n6 v0 {0 n. [
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 s9 \) L1 k" w0 {. O" q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
# g; m2 G% Y( |: K$ j/ }' D: ` 花生:忌蕨菜。! D* c8 i, |/ G3 G+ V ^. q" ^ ]
银杏(白果):
6 w" L; P; u$ f- G! `* r 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。4 [/ Y8 _7 i- W2 x: w% S3 L
2.忌与鱼同吃。0 v3 q2 F. |8 v% E6 Y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 [8 j* l# q% x; O
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. S7 V; J( T* L( b3 S- R, I+ @
2.服人参者忌用。9 F& ^4 `) g5 _# ?3 f1 f
3.忌铁器。
( q$ x( k5 }/ T 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
3 F. @2 N; N) X. Q. r' ]1 I: O5 U& O2 Z 牛肉:6 _5 {) ]1 z ~: T' ~
1.不可与鱼肉同烹调。
0 l1 Q+ z* @7 X2 w+ }2 g/ o. i 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# p$ O# m) m3 b4 x% B" O 鸡肉:
! F" m E6 X( G/ A6 P2 f$ C 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。+ b: e4 z* K1 y' h; G
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
" ~) D% m/ _: Z2 i& s h& v/ K 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
K4 j$ W$ ?: }" q5 t5 S3 L 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
l, a7 G# S' D* Q 蒜:一般不与补药同服。- { \0 H* ^/ |
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
' q* r, ]; V2 z, U1 w$ S5 f 茶:
1 e$ m: e1 j# ^$ c0 N 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( y1 f6 S. s" H 2.服人参等滋补药品时忌用。' A* T/ T2 @1 S- u; W" U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|