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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 t1 i8 ^7 _, U5 _ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, \, t' j ^4 `+ v7 j( t, J3 l
红薯、白薯、山芋:+ [* O5 C7 T# P. g3 ~
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ ?) M6 W9 a0 n, E, S 2.不宜与香蕉同食。
4 [& H: v: p9 f/ j; B$ p 韭菜:
" I4 [4 o( o0 d& Y 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ G" a9 W9 e t" G 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 _8 u1 a# _/ w1 Y) ]* |
小白菜:忌兔肉。
( Q4 f2 [7 l2 `' P. z& S; m p8 [, t 辣椒:忌与羊肝同食。
% F' G4 w; G- |1 m- F& k' s 香菜:不可与补药同食。
# j: e: y+ P1 o2 q6 V" m 茄子:; A0 B' b+ ~% I- z& J0 C
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; s$ S! r' l+ W+ @8 P
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
5 N5 z; A: H ?* T! P6 @8 H% V 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
' i6 b; f( m' x, @/ J% `- r* R 花生:忌蕨菜。7 | ^7 w7 [. P5 d
银杏(白果):
. T) _0 p( Y, b7 U7 f3 x/ D 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" | F, e- ~/ C9 [8 X, Y) K7 i
2.忌与鱼同吃。4 _$ t- [5 F3 A; C5 B9 y/ \! R+ R
山楂、石榴、木瓜、葡萄:. D8 h5 V" i7 w+ h! i
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
6 F: R1 Y5 O* v2 a d 2.服人参者忌用。
1 u+ ?/ G: O. N, N9 ] 3.忌铁器。
; {; o2 B" b3 [" S5 q8 ~4 H% Y: b 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
|$ l. M* H1 m. W# e9 F7 Q' u6 { 牛肉:. O. u+ |/ m1 Y& g1 ^9 A$ o/ |8 t7 p
1.不可与鱼肉同烹调。
2 f# ?" d9 M; I* N. E2 N 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
& D1 W# ^3 z- f5 V7 ^ 鸡肉:
6 G! h$ N# i' b/ A- A9 ^/ | 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% Q; ?0 f4 [0 P6 J6 v6 U1 m% d! k5 o6 e
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。) _9 V5 p9 y3 b
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& f9 [5 w. |; E8 l; P& x7 d 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
0 ?( F' K: ?2 P, f" a 蒜:一般不与补药同服。
2 P: ]9 Q- a8 z: n 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。3 R. u( F) X# ~. z2 p7 d
茶:/ F: A3 P# _$ }3 p; ]2 S# d
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
, ^- S# [, P0 }7 J* ?7 B 2.服人参等滋补药品时忌用。. m- p+ {8 c, e$ [( S I' G/ h/ _+ ~
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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