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客家擂茶
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( O! o8 a A& s8 E! _" b, z 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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+ K! s3 i5 K4 @. c 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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: _. X( G! U, ~; S 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。 ?) O! I+ R0 J
6 W) N( M" r' B( j- ~ 荷叶饮
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。9 I# j$ y4 T( g1 F I# a% r4 _ ]
2 T: g1 |% K' f# K. m1 c 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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& P% y$ R! x# p4 v$ x 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。2 L' t4 s+ o/ C" J% |5 C5 b) H
& X+ ^* L3 T- l+ p 山楂窈窕绿茶# q2 d/ ]' @4 G
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。) ?7 O7 x3 h3 b' _6 ]+ O+ d6 Q
# @1 O: M2 r! }& G# z+ k 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。3 ?, O# S4 q( s
* |0 {' \, X7 z R+ s( K: p 降脂保健绿茶
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5 V( f# Q) s) o, x$ T; e 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。( f2 o0 K& ]: B. K, G2 s3 K8 V
9 n+ E5 J4 V$ _0 k% Y) W8 S4 S 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。: F1 v0 s: p, Q! ~7 Q$ \
+ b# d$ M* \3 I6 Z6 j- f9 Q 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。/ h% M' W( M# n& f8 l4 e5 e
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消脂绿茶6 E8 H3 d7 v; ?* r
) U0 e" y6 J; t* y; _- J, c 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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0 d9 v5 m3 f3 P$ D4 L0 c 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。2 p7 \6 e9 Z5 e
7 q$ H! T v9 ~ ^" ? u 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。7 g2 P/ U- G+ l$ n+ q
% q% N, @4 h0 y, \ 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!' Y& Z1 C7 U; z0 q6 Q- e
2 p6 u4 B+ E# G8 d7 m G 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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: l1 M2 W( A! D! I: M* K6 Q 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。& Q/ b3 f% O p4 A( s
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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