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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>. g: [8 c$ G! L8 j4 b- s) W
<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>
8 E. N4 T% L2 X- j, R<P> </P>
7 t/ X7 E3 u2 d# Q% O. X8 t<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>6 T" ?( |7 |! e
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3 _& v- T8 t' V, `- r2 l<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>1 Q6 Z! c8 l: {: N) N8 A% k5 |2 ~ {
<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
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<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>
; J4 q5 }4 T; H7 l) H; J9 }1 }4 a<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>& K1 \+ A z( @7 [, z _: D
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>
0 O& m% V6 a3 t' a# V% x<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>
0 a5 |. ]0 B7 a; ?; X( i<P><FONT size=4></FONT> </P>4 s; Z- c% ~1 H* S) O b8 v( [
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>* A/ }4 \; r6 o4 ]
<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P> @9 E0 g: `3 G$ y
<P><FONT size=4></FONT> </P>6 x4 e( ^. K$ B8 D
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
5 c$ ?5 O x" z+ a8 J<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>3 i. k0 C- `0 E+ g% i0 o
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7 s! d B* R; ~- ^0 T<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
% A& `1 p4 H; _<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>
. t0 f8 \% ?# l1 T8 s" f6 d<P><FONT size=4></FONT> </P>
2 M/ Q5 h" C$ g; Z2 Y- s$ ?% I<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>7 v: `+ a0 P7 ~! }' d& U( Z$ h
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>; r3 K6 u; M1 |: }' n5 v8 n0 U( T
<P><FONT size=4></FONT> </P>
- ?3 I7 J& K! o7 a' t9 s<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>6 d% E* \; {0 I% Y
<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
& p' Q3 B- ?' I5 j) n% q1 H<P><FONT size=4></FONT> </P>. B7 L2 {9 _# \) s0 @
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>1 }6 t8 [' q) X( |7 l7 r5 S) q& ^
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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