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6 q3 S, O$ K5 ~0 r; p! X$ |' q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% G# k D$ n. j- ?7 b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ ^2 E& J3 f, n4 S0 M2 h1 Q<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>6 m1 T. E2 |; D3 l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
J0 [$ M6 X$ P/ |# f<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>' v5 @, T5 @+ y3 k! j$ P: |
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 k# `2 C: w8 h# q) v( H; G, s/ a3 e<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ A4 ~2 {) @0 Q$ a4 H" F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! ]; l9 w2 R* w7 s& X1 z9 g7 h
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
; o0 E! q: r ?, f0 b/ K& z. }<P> </P>
# v ?# g% A3 n% n0 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; S$ K9 v5 L- `, a<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>! w z0 {% z: t
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! p+ D- J) |8 m5 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 q3 B( o. l6 c+ |, G<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% f; w) T0 F( X, X# B2 ]: Z
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" m! X* P6 n' Z; S+ r8 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>: J8 k3 `1 I. ]0 i: b8 \
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 _# r' J# J9 J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>4 H0 n8 |- L$ `* L& n f9 f$ F* }
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
7 t8 v" E1 ^- D6 R7 C* Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
* \% J0 O7 z0 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& ~/ O% N ^2 J# c1 ^% n" B$ V$ F- z<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, r0 D/ b; P) t<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 j; q- }) J1 t$ ^5 Y1 G3 v<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: E* ?' _* O+ N1 I- i
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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