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k5 G0 `5 j, A3 S& M" z- |0 C) E<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& {" P. t V2 e9 m1 z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>( ?8 v. u- k/ R5 e* k, t& j- E0 A
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 y) u3 _' [" t% S" Z2 ` N
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; l; b- s5 L% ^! |9 l/ {- X0 d0 F<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. b+ w# J1 r, _2 \3 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, c$ A4 W/ L0 Z$ ?% \7 l- O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; }& ^, X0 t; R8 n: z" o( s! F
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* ^, w# O$ c% o% b8 b/ b2 {, H
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8 p& ?, c n1 Z0 H' h% Y; U. P( e! ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! |" q5 T" a; l8 J ]9 z' F
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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, a; C; `) u- A, {+ Y( y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
; r# P7 C5 _5 b; E: E2 Q* N<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
6 v! @- S, F [( r8 v1 u<P> </P>
. y/ z. K6 Y4 t) N! k. Z5 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
, q# M( d% q* Q( V4 i1 Y# V<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>; p+ B1 q+ x/ W& v9 G# A' C7 u- }' p
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 }- V% `! J4 {9 ~0 }<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! t) d' I/ ^% |( \9 K& K9 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ _. Y! t: j5 O" Z* m3 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" W. j# W! q& v& A1 B5 ^<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>; F+ ~& c- W! n# J3 E; S7 c, x% E0 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 b, T8 \8 \+ j. w) a. H( v4 |9 J<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; }' }, x# b, a. `6 n' P
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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