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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ Q* U: E/ h$ K+ K" I" E
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>' t2 Z# v+ `' G$ T4 Q% L4 M
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>4 D3 ?7 U! O) K9 S* X
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1 Q F8 a# \; X% r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, A& c8 ]) ?/ \# I/ f<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> G% F$ I* r2 y1 I
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 g; h- D7 P Q<P><FONT size=3></FONT> </P>& C( m3 V! g8 K) b# j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 |- t2 R' h, _2 W2 F<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' M- {) o; {/ b, q
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( b7 ~, R1 e6 U' S% e9 Q9 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% [) n. {" W ?1 d
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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& S- X& ?8 n5 |3 s8 s3 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ F2 ?. J( w9 {/ ^ ^" j. c<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>2 L: M5 N3 v# E- q$ e0 l Z9 `/ K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> i0 e7 o3 B5 e r& j) g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># b9 y8 T9 H6 F' W
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3 P. b5 K& p5 O& ^2 J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) s" O, G0 J3 Y4 w
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
3 n$ n1 i4 X/ @<P><FONT size=3></FONT> </P>- C! S, l, Z2 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ S8 J( o* f0 l& T/ ^3 m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- }7 D! O% U/ G) o' N1 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>) [5 Z. G; q7 F: }5 ^" I
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 m& V, I3 B2 u2 \5 _% V9 _* }
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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