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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ d3 E' A# K; U4 P$ A$ d4 N) \; [& g<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ k8 z! c- f( M w. z<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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, K0 E- I* `6 K6 O `9 n$ i% f. y1 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 _5 R0 J" u0 I% q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; ]. ?0 z u3 T3 j+ A9 v- J<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 \5 |- X2 r7 V2 ~3 c7 P<P><FONT size=3></FONT> </P>! Q& v3 b% A* |/ F {5 d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' D2 D7 Y7 f5 W% R! g/ j7 @- A) f8 H
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ _! N2 |* V6 S, `+ P
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8 |! W9 S2 M# U' A# ]3 A t0 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 [: T! x& F1 _& U: I2 {
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>6 M. b$ ]- P5 G0 G/ F( |
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 P5 g$ o( a$ \+ z+ P
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
7 g+ v; r. ?# C9 C% p* O. O! o+ B<P> </P>9 S% b' E$ r7 E" m& y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& y# Q( x2 G5 H6 M* W3 k$ E9 B8 a/ v<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
1 g2 W$ a; y7 T$ K5 n F( \<P> </P>7 \. q) a0 C; f- P: @( D$ { q4 U9 j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
% g* p9 C4 P: v<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 Z. U ^6 m* n<P><FONT size=3></FONT> </P>
* c# e5 h$ ]: R4 w1 D# u; e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ Z- S" v, k) |% G8 q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' k3 A! N# \( ]) \) n4 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
. k$ p$ ]: U3 o4 {& a2 L% N/ r& H<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. y9 Z, e# S5 p" d6 R9 f _* w
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
