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9 U& H1 Y4 |( w2 n) t<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" g4 R& d# I4 |- G0 i<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
3 K1 n" u% H' s7 h/ _: Y2 S; Q<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% R$ b$ G4 Q2 o* P' L3 P* B
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3 `0 ]- z8 v$ X, x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>) q& F' R" f. [8 j# A
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 p) j" S$ `, P0 [& L4 J8 d. K1 W1 K+ N<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; f7 }" o* R) b1 V: o<P><FONT size=3></FONT> </P>% m# |3 z3 U e* o9 B7 X5 X& b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>& e* K3 s* r+ ^8 ^# V7 M+ t6 j
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
# A. n" ?# C( r Y<P> </P>* R; b2 G/ o& z: M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
- M* l3 U( i5 s. z; \( \<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
( N) G. Q* ?" g% ]<P> </P>1 k, D0 G9 ^# e9 G& o7 }+ ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 H3 y. g+ M, J X9 e7 x% g0 h<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>" ~2 g8 Y- ^3 y) T( u5 i" ?* }
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: }! i2 j) {& j( G) l5 p0 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>1 {: H- U' o8 O
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
4 d0 z: h$ f; \' o6 Y8 H9 n$ O<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>3 b! V5 F9 ?) w- \' h. ?6 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. Q- v; \) W# q3 p/ {1 P: _# M$ C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>/ W+ S. v& ^# s. r8 R0 |" A( `
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 v+ |% y$ ?. w; F
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Q$ v8 ]) E1 K2 D5 H
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>5 b, Z8 ?+ u% }2 X/ S2 j: r
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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