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0 }. u1 ?6 c3 f3 B0 _& r* E7 M<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# h2 I8 T( B; E( \. _+ y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>0 F6 |3 B% r' l; e* U
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: d3 m' j$ Y; O2 w8 O
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, i! K6 z3 p" I+ o<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 B$ F1 B4 S: \1 o. b# ], w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># t6 c H- l( d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) {/ }$ x4 Z3 j6 s5 T8 \( [# W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
2 n: U( a0 z1 W8 B6 L& A<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& z7 n/ a: C; |$ w! Z3 Y' d d) z0 C
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$ f N C* b+ W+ M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! w" ^ |- l1 x6 u0 t: d
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
0 F1 Y9 o8 p) r0 T" p<P> </P>9 Q+ [+ F6 ~# C% e2 ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' D# q6 T4 k+ _$ A2 C<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># p$ D/ v+ R& _# Q, p( k! z
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0 M& C4 W8 W$ g+ Y5 C) m( \0 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>$ I* U& t/ K8 H
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
/ V. m% T% g2 B5 ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
H% T4 E6 J( k& k4 a<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 p. c z9 s0 |1 b% Z4 x' B$ e1 p& X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) a! e0 }! n! S/ f! N( ^" t4 Q% b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> N/ H6 c, c, I) R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ]/ Y0 [; m! G. [<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# j7 U# r' D! L- K, E9 u8 w<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
