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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ w/ Y N( U$ T% H/ [9 N, F<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 E) H* ^0 D+ ^
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 C' G' q& l0 s& w* v8 Q+ i6 E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ W8 w; s. Q! l# q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 J' `# h* X2 F+ @8 b* j) a
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 d% L: z9 w. A, Q- b6 S# P
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: F, ^; r" @9 g" j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" X1 {! J j! h/ i<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 p. \) H+ r$ g* R8 X
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+ [, G1 [2 b! @ ]3 o6 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; G( i& T& X: c6 l, q$ [! H5 v- E- M, A- Y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% t3 c# Z# @7 _% k
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 V& g2 ^. [% y8 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. y* ?$ p) |6 k8 N" W1 X8 q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 t) s6 H$ S% X0 B
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/ a. M; j7 P6 J: F. N1 W+ P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- V% h# J4 x7 Z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) C+ A5 T" `/ y
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. ~" d' f' X7 n- P% R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 z/ B- Q3 y! Q+ n0 c0 o$ d3 P<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; G. L K, Z; e& }$ ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' F+ x& b% K: u6 {5 Q& @& G$ `<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 `$ F+ F. D% [9 ~( y2 C# b& `" ]# v
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& D0 K6 \! m' M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& ?. `, p! s( \7 a' g) A. {<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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L+ X: d5 a0 g% l<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' o6 B2 B* i5 r& j
<P><FONT color=red></FONT> </P>
) n! |: Z' O* D$ q) w<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># @3 ]- Z, ^+ Q2 Z. Z9 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>" t1 p5 o6 e& a
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
! u4 I0 S; N, E, T$ Q<P><FONT size=3></FONT> </P>/ M4 l& C4 S4 T* J, m' e/ J! C
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
8 q$ E, W# _" y5 j: W/ G& f/ ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
* r" I: @1 k, P# M9 l" E. j+ [5 Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ Q. p: d& I" F& W" V: b: n; u<P><FONT size=3></FONT> </P>, a; S" N3 T# `( {, B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" b7 t4 p9 d4 K; x5 X, y3 p
<P> </P>0 y3 b: k+ b: L2 J4 t; o% w
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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/ N, @3 f" i8 z% Z' c<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 ^" J w* a5 v+ ?6 e$ Y
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* k5 U2 _/ c7 G8 x: z5 s% p E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; g! c* I, P0 D3 D$ Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: g4 |6 B9 V2 b# Y- o
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) V: H C' @. d6 \; s<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! D: A1 I! V" f+ G+ q: M" C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* @8 g% y8 H* k% y+ u
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* ~- E7 p9 D$ P8 ]2 M5 M6 v: |
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