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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>0 {5 v, G \8 v, l! i" B( b/ D* K# ]; a
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* Z# _) a( a$ V$ \! \/ t2 Z3 o2 P<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 h: V, N4 ]3 o* S# }" }- M8 l<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& q4 R: }, D1 ~<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 y9 I5 L: t5 j
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2 F" e: M4 ^* g3 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 ?4 u4 A7 s+ M0 V) J* Y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 k" C) \8 ^) b9 [, l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 F3 R7 T1 z! t: O: o: p7 E. j
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; k; z6 ]) u+ q( _5 o* Z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) g9 F9 T2 M) q5 L
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7 ^+ Q/ j) t, e6 J; v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
, k2 F2 B( G) A7 _% l. H1 K<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, a' Q/ W5 P. H- q' H! z$ I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
O! H3 v6 N* t/ p3 s, h9 {3 W5 D* M/ E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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% @0 e7 d6 P5 I6 h; \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 L; f& ^0 _0 N5 L B
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 H; ]9 w' p1 t) u5 `' r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. c i# J4 [7 r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' H! c) `' n2 M8 m* Y3 b
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. B, N5 E! E- V" ~' ?9 y# t& ~: N% {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ V6 \: H" [2 U9 `9 {
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 n- O/ E) z/ ^% i$ k2 S
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/ I: r( }. f9 t+ k" K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ B, ~6 G, C& C# g8 G! a
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 O. f& [" ?/ W; K7 ?& ^: q( T
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
6 C0 S' i' g A/ S<P><FONT color=red></FONT> </P>4 B0 x7 z, B" ^( h1 _( u2 E
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 F( `) V7 \, s. m- e<P><FONT size=3></FONT> </P># m9 I% x! T, w' C N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, F) d. M) }- m7 S: u' I
<P><FONT size=3></FONT> </P>: Y8 p1 t. ]. E. Y/ Z9 k5 ]7 p
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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8 d3 o! }, F! D<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 d$ ? r5 i7 Q, N( \<P><FONT size=3></FONT> </P>8 G$ B% a, ^ [ ^+ ?' p$ B* e
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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) {7 O4 v; g6 s1 N5 y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: R( Q& {* E) l/ O9 t+ b, x$ G- T, F
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 R# m4 S+ i0 Z7 d9 H
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ i! j* J+ J A( p% {$ H& Z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># S# O' @, P' \( P( F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 d. y0 C, R+ ]- q% O2 a<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 |: W1 u$ ] x0 G* a/ ], E* m% G
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 L; ?% P* Q. n- {$ s5 T<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Y, {3 v) e: i+ Q7 c& e. F" A* w& H<P><FONT size=3></FONT> </P>5 Y2 C! O# w) L T' B
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