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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 ^. F9 u2 j$ V p9 d3 F
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 i, J# ?: g8 G<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. y; w1 r. i; @6 n$ |8 I2 u' D0 g<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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. a4 s, c2 A/ U8 h" K+ j# U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* f7 ], y0 Z# o; Y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># G4 a2 U* i- O, c- J3 p" v( D% o
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1 X6 |, ]* t* _* `0 i: m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ |. Z' \# ?; e" n2 c) I* C& U6 {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 Y" X# K; \$ T; N p+ \% M# |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) P2 i" g+ p9 d) B" y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 ~; n6 [% h0 D0 p
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0 b" Q5 u7 ?5 t. J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" f) e* n0 `& y7 @9 l ^3 n<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, w, h6 a* P$ w
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- j2 H4 F/ Y0 _+ ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 c3 e7 j9 ^$ u: w, q3 j. S<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) F. q; J( x. P# D2 H' V f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
# X) @1 `4 a% i+ T<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 G4 P( z6 d: T- g: c8 N. j% o
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
0 Y& t6 ?0 ?3 g' s, t* o. D<P> </P>
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. w' _5 \* q& R- t! F" v! l<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* y! W$ D2 q- S7 y1 g- ?<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 b5 f+ h+ X8 O$ a. N9 {+ x<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' x- r x4 ~; Q7 T1 B$ A# r
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ m+ e: k' o( z; ^3 B$ ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ ^1 b% L0 `$ H+ ]' Y6 C$ B
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 \. K& j! i. G% `, Z1 ^2 X
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 i3 T6 Z, F: S" O5 i2 A9 q P
<P><FONT size=3></FONT> </P>& ?! z5 ], ?3 Q& r
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
C6 L- z/ {9 ~5 I5 i* x5 a<P><FONT size=3></FONT> </P>6 ~9 I/ ~9 k1 W2 v& l" ~, M% u# c
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) c- r: D* x* @" |/ J$ F
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 l% `- L& y2 F2 n/ }7 j# j. t
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/ j# y: y& W$ b3 ?$ ?+ P<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
H" B3 d0 V( Y5 j7 H/ ~+ I<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% P8 I$ T+ H* `- G S v& W<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 a( b; j, a; }9 n9 L$ l7 j' |% G
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' L4 G2 W" v: u( P/ @4 G/ i
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% F/ ?6 i4 P' w7 |( W& J9 ^
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
: ^& J: w" ~5 u0 H<P><FONT size=3></FONT> </P>
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