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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: t6 [$ w; H: W& f( p& o
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ u+ x) u5 P/ f" P! f" y) R
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>8 q7 G$ q. ]9 O. c. o
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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6 ^ N C" u' x7 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' r/ d9 y& M0 U( T* s* ~<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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; U) j4 a5 s2 q: e0 Q9 S, _9 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># j9 ^2 O( E6 H6 K/ U
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! u9 G; d9 `* h/ G- D0 z/ v1 j
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0 g1 j! S% x2 p ^0 O( s9 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 \0 ^6 e3 U6 r9 h<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 w0 l( u4 M N
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 y8 L. ~& \; ^- [
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4 R# O" c4 g: m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ n8 C( u: {6 q5 `& {1 [
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ j% a: v E/ s3 Y" o
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: _, k- K% S& }4 @6 J2 W, v# p4 {5 L9 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- V" r* p7 R7 c5 ?6 c# h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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; K% R% }$ y. q# D& ^, q- h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 I6 }9 G9 ^# m<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) M. d+ ? \8 d9 W& P' w6 g% c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, Y% a; c9 U, H5 X
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ d8 P; {) h' k: @2 s
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8 z( ~' i7 e. c% C. \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( K0 s- Y& p p# ~+ Y9 M0 d1 {<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 G+ l! f+ R4 y( I6 B! {
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 a+ [/ F s. I
<P><FONT color=red></FONT> </P>7 T- ?$ ~. r- S4 m; J* ^2 u
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 _' M1 w' Y m<P><FONT size=3></FONT> </P>+ I, n4 `3 w" @! V0 Z( \
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 ^$ ~: \" O! y2 U, D* y+ B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 b" y4 s# C7 a. W( c* |<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) e5 V3 Q- L' J9 ^& F L6 ]1 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ?# m6 G, o' @. F" y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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! u4 x5 J/ V( o# V<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" e9 O% Y& ?$ \; S) j
<P> </P>
* w; O. y& {3 u2 y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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! A$ C, b) D# |/ `9 O; y" K<P> </P>6 g9 |6 a7 B( ^& h' ]% }
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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' Q3 N9 t( r+ o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) a9 v% R1 s% m& O, g7 ^+ a7 ]: P0 e<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" d: _* D7 B& a! H<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 H& E: m$ w4 j5 d- Q% D. P O5 {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 G0 y( [2 d# C3 X( \<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: r1 H! }+ ^9 @" H$ G<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P># d' n' E) P) T# s8 h3 s5 O
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/ R; D& M5 z( ~( n( h- d. j2 V<P><FONT size=3></FONT> </P>' W# [5 [7 |+ H. r1 ?! H$ [0 E$ @
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