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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& S9 e9 H) \6 h5 l' z! t
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6 D2 H, n1 t2 G5 s/ X9 l<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ s/ K5 q5 ^1 f, `4 M+ d6 X
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) p1 E$ W7 ~# g+ g<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> k3 l( s& }7 T3 @3 y7 E1 l; Z3 r
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ o! A6 T, c6 X7 o: n
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: Z P- I) h0 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 k. S$ V4 r' D4 k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ P8 L) }; m2 d3 {
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, D8 ?" C* J: X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- P H/ Y3 n6 G" T9 x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ L- t5 f% L, c7 z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& e% h: f7 h9 f2 J0 Y+ b
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 D- {. o1 O# d4 S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& T4 I+ y, O1 R0 x: a5 J<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
?8 [6 V$ k: D<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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8 R6 \' p) F8 d# w0 m6 J. r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ s1 F; W* V& E) @<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& L7 }- t5 T# d- ^# k2 w7 w* C9 c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" b9 }' P3 R% P. M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) G; b7 x4 V! Q9 A9 |, j<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- ?6 D, I. B h A+ p6 s' c
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9 ~, p1 h E- H7 y1 |6 f3 d+ u2 J% F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 v8 d0 w: \3 G5 [0 ~: K& A
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ b8 p1 m8 m; |! A+ F& V
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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! D& Q( |1 }6 m( c7 A2 g<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, `0 L; V: c" S2 \2 e8 R f
<P><FONT size=3></FONT> </P>- z/ V9 A9 y& o- m. ~5 n) J
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; K4 Q# I' n8 w1 m0 \& u<P><FONT size=3></FONT> </P># h1 n3 C! b& f- q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
l+ b2 l/ Q' U8 H7 U8 g<P><FONT size=3></FONT> </P>2 f7 w2 S- T) `5 W1 M$ u6 f
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 m4 N: {2 z4 E0 V
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9 \0 w5 H, {/ S- a- z7 j! O [. w- R<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! ^9 g8 U4 I r& l# F" N
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( h7 w. \9 O2 _+ @8 R( G<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' O% ]9 I& K' q# I1 A
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* e- _9 a2 A1 S9 ?6 F* Y, I' t+ l
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 w! v" h$ _8 |, ~/ n
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>0 ]' l$ J# R# Z9 j) t
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