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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( y6 v( T" \0 I
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>. @9 p& R w& }1 ^( z. w8 e
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( E( g) D) T$ u. s
<P> </P>
" e" W7 S. h" i7 r7 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 i( M0 {$ W$ f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 C0 f2 M6 E- f# G# L- U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ T; F: p( u7 a
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 p' z) P9 P/ y" r! ?5 l) d<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
) y: C& B" t4 V* ?! u y4 [<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 l3 v: m- D' P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, D1 J" r5 G* V5 n6 a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 m8 D! F8 O) S7 P" c
<P> </P>
& ?- q& \/ X7 |8 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 z' L3 K+ `" D1 B2 f; F
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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6 k# V1 b" N1 l% I+ ^/ U0 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, V) b- e# B I1 [" w( m- h<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>" w3 p7 A7 ]$ }$ j* c
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/ b1 j+ f3 i; E5 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> h3 ?4 j T, b( o- u j7 c
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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5 q3 \- R4 v! P! c" @5 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* f w4 m+ c( U) ]- K U5 U# Y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ O. Y+ m( ]- s- O7 T
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& P9 Y; I& U1 r" U<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 E" |7 Y+ X& k1 Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ n! O1 @$ _$ T( ^8 K8 K- {" ]! G* Q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> `$ V$ x. `- v: E! J; L
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 A! Z" I6 z- e& t0 R# H& [
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* e* v% [7 }# Y8 h/ ~' _5 j<P><FONT size=3></FONT> </P>
& L& D% ^$ B3 t3 H! h6 I) r<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, _! j T3 L% @2 m0 [' k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) V- z& X8 u0 E+ c m8 s9 ?& [<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; v8 G4 n8 ]2 j6 L<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 c6 I) J6 G; G2 Y: C1 y8 y* A<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- D. k6 v* n8 t1 y; w
<P> </P>- w t# H1 K' Q4 ?4 n/ r
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, e" ? D. U' a, ~9 N: ^+ S7 g
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0 g% F; B1 `8 F; M7 X6 A<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 d$ Z$ q$ Q; z/ e x
<P> </P>
! C% c2 C# f4 @# O<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) g J# E$ Q' S: \, U" S1 ^& O<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* O# s, x3 a3 |7 t u
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, Z# [; ]6 m f, c5 v
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 j+ L* [. i# N* s* ]
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- _: ?" s& @" n<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& T1 l# {6 O- c' p4 a
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T" F. X$ A0 H7 t5 O& @, @<P><FONT size=3></FONT> </P> C9 _7 i7 z9 j
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<P><FONT size=3></FONT> </P>+ y1 U9 _" q( p2 U! k' v' C% a
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