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☆酸奶——>酒后烦躁
) A, K# b5 @- ^+ V4 F6 R蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 $ i4 o6 O* y: X( i# e3 M. m- A
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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/ O/ x: k. w. r7 R既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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1 g7 r. C6 \+ _' k# }8 U☆蜂蜜水——>酒后头痛 ) M4 u' m* V' V
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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- q" e. Q6 W) M+ \☆西红柿汁——>酒后头晕
% O/ @" ?5 W! I. j7 O5 ~西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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& ^$ X0 }' y1 U9 u$ |7 U+ ^' h, a+ |☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 0 [3 R# y; p5 {/ T" S! X; y: R
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ) D) K& q! t5 I; Z6 B4 }
+ D8 d3 f6 A4 r' h1 S1 b8 j$ `☆西瓜汁——>酒后全身发热
4 y; W0 t. ^# g, ~4 n" L7 {% i' _西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气 2 V4 l: C. X5 q- {$ D* b
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 , |3 O4 L) |2 V1 r) e
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ( N4 Z) d3 t$ X# E% I
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
1 A/ w( c& o& S) Z饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 " o; Y o; B4 s1 C
( E k; ]) l) W F0 W" r2 b6 h☆橄榄——>酒后厌食 # C% U) l w; ^9 w7 k2 p+ P
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 4 X( f. S* @: t
% O) \+ q: |* l; t* h( B7 B, z0 o- B都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
# ~. O6 q7 K8 s! ~PS:酒后忌饮茶
% z# r/ b) l1 b# `5 E2 j李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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