|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 ! {. v0 s" z; c
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 . \ Y: i2 T) s( b6 M- T4 p y' y3 p
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
3 P4 G7 H8 Z) g* w2 w h, R3 b, \: u0 Q- |5 U4 |
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 $ i$ L5 M% a# l! ]/ J
' s# D: c4 J) y0 A* \☆蜂蜜水——>酒后头痛
$ ]) z5 q& J, l" T喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
; ?) N" o0 C/ J# S" C. g+ }, A3 E3 H. Z/ F1 j( X6 ^& F
☆西红柿汁——>酒后头晕
7 K& |8 Y6 S s2 j& V+ K( O西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 6 l7 i: g% ]: _, Q8 N! |
" Q$ M0 s* F' R! O3 d$ _7 p☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
, g+ u4 C. d' V) v' C新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ' U0 |. G5 M7 V0 ^- C7 a0 r7 _
/ O5 b5 d- G9 M4 Z$ D) m
☆西瓜汁——>酒后全身发热
. z! H/ o5 Y& l0 L6 u西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
5 k6 k' Z P+ ]$ y5 c3 s
8 f V) r, Y* l7 m; e0 W/ O$ K☆柚子——>酒后口气
/ a0 w; N0 l* A李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ( k" z' \: f; T/ p! X! I
' A }* u. Z/ |0 y! I9 U
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
' ], }5 ^: W+ R, K0 b! B1 u; d酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 1 Y+ V( h- }- {; l( w
) i: k* R$ M8 Z, P( }1 s3 K6 N☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 7 [, T. E. W; a& C
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 / {' U- m' c2 q& M
! {7 ^% B6 ^; ]; P
☆橄榄——>酒后厌食 8 ~, I7 _, [0 p. N
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
7 J4 v, L* N$ Z" B7 v; b& a2 O( Q
; [1 `6 K( M9 d( Y4 Q都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— / P g y( w0 R9 o% ` k
PS:酒后忌饮茶 % v# _8 b( v2 b1 ]% V
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|