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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
. W/ ]7 g3 U8 M+ T[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; A" r$ N' N/ f; F# \5 ?2 g. O# P# Y* o1 \2 X
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 B+ @4 ]0 B& A, U6 C

! ^. z2 q- n1 \* i$ c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 n+ I# T; R* H4 s9 w$ S4 L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 o" |. A9 E9 ^1 s
[color=red][/color]: ?3 g3 u; n; y2 G
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& u- y8 K6 ^: ^/ @3 Q. v3 y[color=red][/color]
& D( b4 Y! B; S+ b" b  V; J- r2 o& N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) l' d4 k1 J" X. k& C' ^7 u
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 J  f4 A+ A8 f9 _/ S( y* s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& E% t/ l$ m2 C+ C( ]) d. M& U

% r" M% |0 g* G* N5 V9 [- X3 \
+ c" B* ~; d* A1 v还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., _- y4 t1 `9 g2 j9 L
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 x4 ~# r* ^" d1 L
[/color]/ E5 i; P( `2 m6 Z+ U2 d& C( c
[color=red][/color]( K4 A5 f9 i/ C* R+ A% l4 u$ I
[color=red][/color]3 q, [. a5 P5 x# ^- k
[color=red]" j4 j; f% k1 ]7 i- c4 w- d9 V! f! ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' x. O6 y& r. ]' o0 L; z$ F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 M% q# f5 Z0 _" h: ~5 ^[color=red][/color]
6 o5 V$ Q4 U7 C[color=red][/color]
5 c- S! D5 J' G' t! m! A! S5 l[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' n% i/ q% M) Q) U# \ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 K- h; Z0 y' @" j" n) z
; P' p: R! \$ n! L! Q2 V& [[/color]# B/ s* E6 D# c8 V9 G
[color=red][/color]
. f5 m# ]! z6 p[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: S* }* x- k. h- _2 ?$ S其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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