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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# n% {" j& ^/ S. [[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( V% _" X" G  F3 G; f: R, g; z: n& H3 P) |2 n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% b* `7 w, o+ F* Y
: H0 B4 x- C% F" h- [[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 Z- j% j5 l" e9 c% e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* ~! K1 p3 W6 k. V4 t
[color=red][/color]/ _' O8 f) ]8 V0 o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  C$ g6 N& G" R  E  l, ~1 h
[color=red][/color]
6 l" Y( K$ d- }. S3 z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ y. K0 s0 t; P0 D1 Y$ L! z7 Z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' E. s. Q/ K4 F! ]/ d- h7 w再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 O" G6 G- G/ L3 g) H
9 T3 p; H& U3 P
* {" c/ ]$ v* ]% J) `4 p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 a+ N# G/ l) ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : M. I! p/ S* Q/ @2 K) R- b' z
[/color]
. k% n& f7 g9 A+ K[color=red][/color]' M  T% H$ i" h( d7 J
[color=red][/color]" Y2 |8 b+ N1 S6 [. [& V
[color=red]+ S7 v) ]; j% Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 I7 {( G1 ?1 v% w6 t+ T, s/ f+ \1 `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 }4 I1 b8 @. D2 {[color=red][/color]
1 F+ M5 x% t. @% Y$ w[color=red][/color]
$ v3 g" R" q- i- H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 k- z/ b, u+ I4 Z+ k$ E; f
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 Y& y7 l7 ^$ {* y$ v6 k% T2 h. \
0 T8 E2 k# G3 X+ q& @[/color]5 N/ A9 f* Z3 {- K% K6 e
[color=red][/color]! D" ]  a1 a+ m2 L) F( l, e! j. @
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / p, p* T) G+ V8 U; Q: W6 T
5 G- Y" J# b% V% M- N
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# H) G) o6 F! ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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