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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( b' n0 C. _/ C% v& G2 g. l& y; e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 S4 X* x4 r% w4 U# b+ Z# O

7 U6 u2 b" X, a! p( W0 ?[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 {5 K3 `- W  O! U

) I! N! u/ V! Q, C7 `1 o* s1 e' u[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 r1 M4 {) H/ [3 c$ b. ]知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ E9 l8 q7 O; b8 f
[color=red][/color]
. M/ S5 F6 l, V' i! V0 C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, M0 x) i- k' A# W8 o[color=red][/color]3 x/ f9 j/ D* V) i
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 A5 G* {% N: A% a- w0 y% x
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* P: d. x6 Q. r! A- r再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) _6 B" S& @+ E) ^) ^
/ e  D6 {, k% o. Z. y3 E+ g; L
9 ?% @* i$ J; b/ f0 T3 J" {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., G1 G. P' ~# l0 n7 L5 J. ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( z& _6 {9 \0 e  ]
[/color]) W: L( T5 ^% Q  j( A& M
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& ^1 _% \& V8 @9 ^. l[color=red][/color]& |& g, S4 n4 G) w+ r
[color=red]
4 r' g/ n* ]; v; K+ Q0 L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: h6 N8 D) ]: n6 [5 ?[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* @+ O% H2 o! ^$ X[color=red][/color]" G3 X0 d- V: B. q
[color=red][/color]
' E& c! d) c  \2 S9 |" E7 @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ W1 h- p* C* j 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , i) M6 ]4 w( L) k! S) F# _& L

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: J; `9 z* [4 g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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