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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) F2 Q2 B) g5 [6 h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 @- t) I' V, ]6 w* ?/ n- }  p. c9 ]$ u9 O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" v/ k  b( H) ?, j- D) L% K
: B3 W; e2 S$ O! Q8 \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( y- O# A: Z( p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. q& l1 v' ]! s
[color=red][/color]: {- g# m- J2 N
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& i3 d: E" s: {) {  a7 L9 c[color=red][/color]# N2 u% @! q- d* [  ^7 O$ ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) @4 w& {3 Y. ~跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 {: n- Z! ^3 n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 C  x0 ?% T; M/ X1 h2 P3 Z& g$ x  m! y* V& N& i/ ^' b
* t* p% f/ W$ @* X! @5 T5 r/ ^* P
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ M$ h6 N2 U2 ]筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 w. ?- y& t' h5 C: d[/color]' z; a& ~6 n  \( g% D' D
[color=red][/color]0 j0 {0 U. x  H
[color=red][/color]
- e2 ^2 y5 z5 o- Q( U[color=red]- v$ Y) D8 |& @% ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" J8 c! K# e5 x8 Q+ m, s+ m7 p0 y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- I! o8 }" n& i& c
[color=red][/color]% y! m3 |! W0 I8 |# I' o
[color=red][/color]) }' E; Z' S+ A/ g) M; A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( E+ B( g# ^# g9 N 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* [0 a, Z% L7 I4 O& ?7 f  f2 N; ^0 ]  B, B
[/color]; q  I. g. D+ e- H" q2 A8 M
[color=red][/color]1 }. z$ X5 `  R  x
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 W- M! f! G8 @8 I; J( z! \: F* Z/ Y4 q6 ]# X) d# P& D4 {
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 G- u  ]4 g6 M/ l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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