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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 c6 G) k$ ?5 O3 v7 }, e[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' C. _7 l4 E' t2 N- m! p' a1 }+ E. n+ S$ N: F1 X/ _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 \$ i$ e5 {1 C+ P

7 ^0 k1 T& k: ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, t% H! Z/ w/ }' o1 }( T$ Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  X: [# F1 g! p
[color=red][/color]
8 j2 y  n3 L) [3 L( `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 \' u- U  ^" R
[color=red][/color]
# R+ z+ [: t# ?  g3 |) B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. F5 l- i+ X- v6 y# ~( Q1 F, A跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# N  Q' p+ y4 `' O  Q9 \: l; X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ v$ B* O; t- l6 o

9 y' B5 Y6 F/ I. o% u2 m
* ?2 D4 {$ r. a) ^0 X0 X. @  b还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& Z: u$ \, x( ]1 Z7 |% N筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 z# G; ~  A) H( m1 S
[/color]
& G# ]$ E8 X: {# x3 r8 G3 B" E[color=red][/color]
* _6 B9 B. R7 e" |" D( v[color=red][/color]
4 {7 x: U; h- \8 L& @; B% w) x; w[color=red]- F+ |7 N, C8 p0 Z9 u
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ A  v$ E3 v% }' ~( k: [* j& x
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 P+ Z/ f' f5 |4 r[color=red][/color]
( @! y' n/ s) m; C6 c+ X9 V[color=red][/color]* h* O; \6 n4 h6 N: S
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* F& \: H# X# ~- P- b' |2 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 H4 g- `7 r6 y' N+ F* n. s1 U

  n' `6 f9 m2 `+ u4 N+ o( n7 V[/color]' _- Y/ I% X8 X3 U" q
[color=red][/color]% _/ m2 k1 [1 ~4 r5 a
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 E$ m# }( U- Q% h& m, h2 Z6 P其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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