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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% |/ n1 N( {" v! X0 J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! S2 J$ ]3 y/ R! ^
+ n9 F/ Z; c  D& ?! V[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( ?" [$ o& j/ S1 ]' m  V- o
9 V8 j1 n: B) F6 \[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 d- r. b, o( [5 B6 C4 g
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" @5 ~) u( t. w  }5 M3 c, c[color=red][/color]
  p1 X$ |) I7 p" a. f( s- i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: V5 F. |2 L' k) o& D3 s- I[color=red][/color]( G6 g$ r3 U  n# ]6 g6 q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" ~4 D1 a1 S6 z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 w$ U5 k: |, r! `
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 X- d$ I8 V7 S( `- j& b
" B( u0 ?* K3 V3 o5 \
3 U3 L; Z  X6 B  a) |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& i4 c8 t1 D7 S4 ^筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' L- Y. c5 U, {5 ^# S% ~: q6 N* X[/color]" L3 A& K) p; D" L5 C( N
[color=red][/color]
+ ^& b0 Q0 ^9 W. ?[color=red][/color]
  ?8 k: g& |8 d. x! K[color=red]
$ S) d9 P( B) L$ @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 y0 k2 `. e! q9 D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% U7 q" X* N$ Y/ A$ \7 j[color=red][/color]! ^8 L4 U7 P0 v1 y! Y: _" h
[color=red][/color]/ M+ J4 k2 Z! D/ }$ k0 f- J9 W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( y! d- v* |( k% k0 P* r; v% q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 N1 t( A$ y* d# g6 `: G. T2 l1 f+ t+ R0 b  C  v1 S( k0 n: f' }
[/color]
  R& ?7 L. \/ W- e9 X, c[color=red][/color]
3 f; N! e- V9 m6 s( e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 _6 ^/ ], G. w- g) ]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- g+ K9 L+ r8 L/ C: P( d6 {4 E/ [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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