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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: T+ D! L1 w# I  O
! E; r. V8 l' EA , C5 v) i* h$ K4 D  |
早餐 Ahan gangwan % X/ L0 W& ]" C/ w0 h
午餐 Ahan tschau
+ y% e% |+ T6 m: _4 O3 w+ W. E9 ~1 C  t晚餐 Ahan gen   ' w& q$ o! h. a" H2 m5 V# P1 E

: h7 s# u* ]" g* F, j- f+ GB
: @9 N2 q% M0 p) o; U; LBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 s2 k$ q* {& ?7 g' X1 \7 p- {
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 S+ y; k' B  |4 G  n5 w! ^
Bai manglak 罗勒
$ V% G. G5 F5 F" |8 R1 Y( F, \Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' X3 D% r: T. G% ?2 SBed paloh 糖醋酱鸭 * e, {! R) k# {1 r$ v
Bia 啤酒
: o- ?7 W: F) b; rBo(h) 煮 ( O) s! T; R, i1 a) [9 q
Bor bia tord 春卷    
$ Y9 ~8 C+ e2 W' |% h# ~( O, K' m0 @! {
F
: {/ f: S, }1 W2 f. q6 h5 Y: t: ^Fak tong 南瓜 2 q! f; g! @1 C; a, R, y
Farangh 番石榴
+ P- x1 f' k! z0 A1 A+ _
: w4 K+ G' i! K( w3 c2 w- kG
" e8 M* ^* ^0 y. |$ v1 ^/ G- yGabi 小虾酱
$ a. S8 ?) [6 @. Y% s; J. o* p  AGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! i5 {- y  O1 ^+ v& sGang garih 印度淡咖喱粉
" @( ]1 G- Q' M+ i6 S6 LGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* a' c- E/ o4 n  OGang laing 泰国蔬菜汤
, g( f( Y: @' r+ Q. y4 PGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 O1 d% z( E2 ^3 O
Gang nua 五香牛肉
; ]4 d5 p8 J* k$ H% YGang ped gai 辣咖喱小鸡
2 H) C4 n' v7 A: y8 s5 \! ?Gang som 蔬菜加鱼
6 c' l! q" o- z2 K; `. ]Gafa 牛奶咖啡
6 M- F! u: H+ z# L7 Z$ S8 {Gafa damrorn 清咖啡 1 J- W9 i$ d4 l2 F7 A
Gai 鸡 6 P8 A9 x% o3 O4 ^
Gieo nam 馄饨 ; a* n5 a/ E+ Z8 t0 X
Gruei 香蕉 2 N2 M2 l* [4 N8 J1 m
Gueh tiao 白米粉
+ r. c: i5 W+ v) I8 |Gung 小虾、螯虾 4 Z  G7 z+ Q/ u
Gung hang 小虾干
7 Q! I  `1 `" k+ m0 d; f. z4 mGung yang 烤虾串
8 L! D* H% {6 {3 n* _, ]! ^* w: M* m; @7 U
H 1 Y% ~+ B. q- U% H$ ~/ A4 |1 e; c5 r
Hua hom 洋葱
( Y% M8 l4 f+ J7 i) l: HHua schai po 萝卜 7 [* R" ^% ]$ M# `

/ Q! f, d4 u9 N' FK 0 Q, k; H& A9 ]' r, ?
Ka ti 椰奶 6 g3 Y% E- R# u, B# V! K; }
Kam puh tord 煮肉
6 \; B3 a4 S7 a' U$ qKao 米糊(粥)
( R/ I3 L% c9 Z; _& s# y( l, xKao bed 鸭肉烘饭 3 E* J+ O% c* \
Kao dom gai 米汤鸡 1 V4 g9 Q" q6 O3 }) O# u& a) I
Kao dom mo 米汤猪肉 ' l! _$ Q# m3 _$ S
Kao dom plah 米汤鱼
* I. c" F, k, x* c, V0 b+ wKao gai 鸡肉拌饭 / t8 N  ^/ ?3 {% j# O$ W
Kao man gai 鸡块拌饭
8 B- c, _* X! u& X3 D6 L; X& [- fKao mo daeng 红烧肉拌饭 - z& {; h8 |0 j7 g) a1 b. k
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 # R: ~' u! E6 C- v1 M7 p
Kao nieo 糯米丸子 5 d" j+ A% T- u) e( Y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' c5 O2 w5 G6 k) t, H% h, v% Y" c
Kao pad 炒饭 1 }" _9 }4 p( M: ~5 q
Kao pad gung 小虾炒饭
' n7 @9 g+ Q, d/ v+ g- o: @Kao pad talee 海鲜炒饭 - v. }, d% D" P) d9 J% C
Kao plao 米饭
2 e, t; _+ ^4 j3 zKao poht 玉米
% n1 f3 `) f% YKhai chiao 大蛋饺 9 P6 ~# n5 M2 D* q! ?" k
Khai dao 煎蛋
" |0 K$ Q- a3 H4 U/ B& Y! @Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 D* @5 m( A6 G8 p/ LKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 / x4 O9 s' Z) e
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' I7 h% x- g, K9 L' I0 i0 a7 ], f; G
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 h+ K# H! W8 }* W

; l+ C/ e7 |' ~" z  j5 vL
  }0 J' c2 {: N, _0 L/ n" y6 ELao 烈酒
$ C, Q2 e+ [: o9 m7 R3 OLin ji 荔枝
2 E* m, w3 `: [5 l: ~. h5 l; f4 a  D: l1 p- V1 [" H% x5 c: Q0 ?7 M4 a
M ! P, E. T! \& j" ^, ^3 _0 m2 L
Maah hoo 菠萝肉丸子 ; Y' K7 \2 b3 T
Mahkong 湄公河威士忌 9 I4 x7 j# P# c- ^& ~
Makahm 罗望子果
. W# D5 j+ `5 C' b3 B( r& mMakoa tat 茄子
+ m3 V( R& r2 W: qMaokatat 西红柿 1 a/ z' T1 I2 p* A6 h- c! ^& s
Malakor 番木瓜 , t6 Z0 x2 Y5 x5 T1 U6 S2 r( D
Manao 柠檬
/ P, A( ^2 c6 pMan farang 土豆
. j; S. o' m/ N1 _7 pMamuang 芒果
, Q, D! F6 R; ~: b1 uMangkut 山竹果
9 z: Y3 L. M* k7 n! N0 DMaprao 椰子 9 b$ n- ~- `  ]0 G9 D+ i
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 % K! ~( l- d, H6 i: {6 b7 h$ e8 @; O
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 c5 ?. l+ Y6 p6 o1 b
Mie klob 炒面 0 q# b7 f1 O% u4 l
Mo 猪肉 ! f. g4 X7 I, C  k- R$ O
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
  x: t8 x+ E& V  hMo satah 猪柳    
4 q9 F: |2 f, j' ^% t  R2 ?* R
% ]6 O- Y; T  z. ?, \N
$ ?! `$ P7 S2 K9 s0 d5 B3 aNam dan 糖
) b! K+ K6 H( t: y' R. nNam jim much sate 花生酱
$ {8 s% O9 Y! H8 k( g: i8 YNam lorn 热水
- x, E4 h5 F9 g# I; dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( Y' z! s' B% Q" E+ U+ z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
2 B$ `  ~& E* I: o2 s- K4 Y& {Nam plan 鱼酱 ) U' S" l1 Z) C5 \/ ]
Nam prik 红番辣椒酱 8 z5 @+ k( W* o, G4 J7 M! P- p, l
Nam rah 矿泉水
, v; k3 Z2 T% F% d+ x2 ZNam som 橙汁
. h: Z& v9 i' A  Y* D/ Q9 v6 c* lNormai 竹笋
* x' x- u$ S$ r- d* I7 A8 _Nuah 牛肉     # c, n# Y- K5 |7 X
) A8 _8 N7 e/ L2 r+ B
P
: g; U* u" ?  ~Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; @# y8 c6 c1 u! r: p) m
Pak 蔬菜 4 l  m1 _  C: x3 X  U" m5 i( O# B- _
Ped 鸭肉
  S: q: c9 U" f3 `8 \6 fPhal thai 炒面 9 F1 A1 S: Q3 g6 e
Plah 鱼
& U+ I: Q, j& O# sPlah kapong 鲈鱼 $ T4 X, D, F' i; U. R/ s& b$ i6 K
Plah muk 墨鱼 ' B6 n, H7 M" Z9 v8 ]; Q2 d
Plah priao wan 糖醋鱼
3 Y7 J/ \; `( F! R2 Q6 V% DPlah tord 烤鱼
3 d1 V# z3 c5 W9 y  m" J1 _Plah tu 金枪鱼
0 M& z2 {" Z. j. {Polaris 瓶装饮用水
9 p% g% ?/ d- C% gPriao wan 糖醋 0 t( A" q% t" l6 E0 X3 L
Prik ki nu 红番椒
1 \3 o* t- o, ^* P$ I- p) _Prik shi fa 小辣椒
% N3 l6 ~2 X3 T) h3 }Prik tai 胡椒
. M9 R+ H% G( O' X4 c- h$ ~2 P4 V9 q& ^! I+ ?% P2 ]5 t0 b0 H
R 6 f. _8 q0 P% S
R Raprathan 吃 Roohn 烫
% _' [9 c* B# |, I# Z. L7 r1 i% T, q( _9 P( i. k6 @, V
S
. c7 B9 N% H" ?5 eSapparot 菠萝 4 o( [( a$ q& k3 W* d9 j
Sen guetio 米粉 + ^. {: F' N) B/ _1 C4 d
Sie juh 酱油
% G! S; Y* ?/ xSom 橙子
$ e1 H; d5 N; e; o. k/ D" Z# l! V' S5 F
T
- m4 K  v) r& s' LTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! o" O6 m  p- K3 x% KTeang mo 西瓜
  M/ w" s( v0 t. R; b, [# c* }Toa li song 花生   R5 G% {+ S$ U2 g1 }/ C% G2 f5 H! ?! K
Toa ngog 笋豆 2 Y3 a1 j0 V/ H9 Z. F* h$ T- z% Z: }
Tom 熟食
2 Y9 \( ]% g3 m& V2 O2 WTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 _* W# I+ y: b
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# h$ O' {# ~$ B' w0 S# BTom yam gung 海虾汤
. t4 b. v$ T( ]! @8 sTom hom 春季洋葱 - Y  W5 j4 X# X; @- ~5 v7 c: S
Tord 烤 / k. K: M5 o; c/ h  ?" a4 j
Tschah 茶
9 E' y3 d1 y2 b1 T: e, n3 PTschah lorn 热红茶 , U4 ^5 d, ~: i" y1 J* A6 d
Tschah yen 冰茶 * s0 b9 ?5 u$ j8 u3 ]2 v7 j+ S! }, Y
Tuna 金枪鱼     7 y( U/ K/ Z9 C% I5 k6 q

" ^: N4 Q  f# q2 xY
( e4 V9 J) I% G, j2 j9 B  [7 {Yam nuah 甜辣牛肉色拉 8 F' `) e  T; p& B
Yang 放在烤架上烤
. T1 G' P1 T) \$ K5 x" lYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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