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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 |3 C* F0 t# {, s5 T
( K& Q* v  k9 }4 U! F% A( T& P9 g+ l
A . s$ S' r+ ?' A! J5 E, [3 z
早餐 Ahan gangwan . p* g% C; i3 B5 v7 K
午餐 Ahan tschau
9 b% W9 P' j8 d1 N+ c晚餐 Ahan gen   ' _- O' R0 W5 I1 `6 K+ O+ ^
8 {6 V5 [$ v( h- n
B ; a2 L# @0 m& i9 c1 A$ u4 _
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
* w6 }" n: A8 q9 p' qBai ma grud 甜柠檬叶
/ n8 ^* p+ H( a8 l0 ], Y$ OBai manglak 罗勒
; r0 Z) {) c: v) B; ?1 S6 ABed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 @( E5 [5 X( G" C4 b. p
Bed paloh 糖醋酱鸭 ; {  T; L7 g- p' h/ M& U: x" S
Bia 啤酒   N( S8 |1 G# n3 \
Bo(h) 煮 4 g: `/ ]( Y* A/ c2 T
Bor bia tord 春卷     2 }1 p0 n7 n4 G6 `# D) T8 E

$ Z, _+ {2 P& u4 D9 FF - L. q2 U4 z  W, r3 q0 V( Z/ H
Fak tong 南瓜 $ \5 F/ ^3 d) z* y2 M2 p3 J" s
Farangh 番石榴
) {8 v5 _8 p/ W& C+ g+ h( _9 F* V7 ^4 q/ Z3 K6 t$ A; J7 d9 s
G 9 @7 e6 m& l; b7 Q" Q! n. j
Gabi 小虾酱   V6 r* E% R! Z1 s- E0 R( n
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 ~# n! U2 E5 R
Gang garih 印度淡咖喱粉 0 ?( _, T7 L3 c( j) `6 y2 o: q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
( f3 U# S3 ]4 d; CGang laing 泰国蔬菜汤 5 a3 O3 ?+ y( T- j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ L# k7 U6 [) n1 P1 g1 DGang nua 五香牛肉 2 A1 u. C1 ~8 d& R
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ) [6 [' ]3 E0 E! \
Gang som 蔬菜加鱼 2 k3 U+ g% ]4 C1 l( X2 T# F
Gafa 牛奶咖啡 9 g* i+ A$ f; c: V2 n7 J6 E. T3 b' c
Gafa damrorn 清咖啡
6 Z) ^7 w6 S( N& ]Gai 鸡 3 I) [; v& r/ |
Gieo nam 馄饨 ( N" x9 C( u8 h+ {" F; Q: Z( V
Gruei 香蕉 3 h2 C1 W' @; O' v
Gueh tiao 白米粉
+ G& n4 }* |1 h, x; GGung 小虾、螯虾
3 [5 o/ `% r' b4 z$ I! |' R( eGung hang 小虾干 & u1 J8 x: N; K6 f/ ]7 `+ W
Gung yang 烤虾串
+ ~, W1 V8 ^: a; ?
+ Y/ k% g1 T; E5 }H & G  ?, B9 [" P% Y" ~+ M, @- \
Hua hom 洋葱
9 Y* {" G* g/ W2 ?Hua schai po 萝卜
1 a/ \6 H; }. |
2 K! n* J- T0 i& ]: V* l2 ]K , L: o. }: C  Q$ ~- f  [1 h6 v
Ka ti 椰奶 : e" ?, z+ F3 h! Q* B
Kam puh tord 煮肉 4 y9 B5 x+ c- [5 H! h" O
Kao 米糊(粥) + b! `3 F; `6 Q+ v: z% |
Kao bed 鸭肉烘饭
6 |" O9 C, q& ]/ C. i6 {Kao dom gai 米汤鸡
$ l( C, |# j" y9 `9 C" v; ?6 ?Kao dom mo 米汤猪肉
7 w0 T! j% x4 s) w1 |Kao dom plah 米汤鱼
6 A' \9 u9 |$ bKao gai 鸡肉拌饭 3 l+ ]$ w& w3 H# r( u! k% \
Kao man gai 鸡块拌饭 / c3 J$ M% a% f) Y8 s
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! J# t% u5 C4 {1 ?Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 B. Z$ L2 x$ i( L! y
Kao nieo 糯米丸子
/ P' \/ |5 F4 UKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 V/ h, o+ N4 v. XKao pad 炒饭
+ Q( R; O+ ~$ v: O! h) h# i! pKao pad gung 小虾炒饭
0 i* {4 g2 Y4 w8 E; LKao pad talee 海鲜炒饭 / H+ |/ e7 v2 Z- l+ h; g
Kao plao 米饭
3 t6 [* n5 t. ~$ N2 ?; kKao poht 玉米 - d) w& {% p+ O; G& i
Khai chiao 大蛋饺 3 j$ E3 A( b0 g' v
Khai dao 煎蛋
( P0 j- X( n% j4 A6 JKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : y  I4 h3 e9 o
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! f" t" }& g/ |) iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + y6 d9 u4 C) |7 U; o& w" n3 r
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  u3 ]! c" K3 a( J) {/ x; K5 K3 g! q" u  }3 n! n# E
L
! U( K9 |. O3 O; f6 b, D* u0 xLao 烈酒 0 D3 N) C4 h) [6 i& Q8 \
Lin ji 荔枝 ' \4 L" I$ u& b0 R) O2 Z! o8 x  ]
% x9 `9 ]# V- Z
M
' |+ g% D/ _5 q- M- i/ d% r" hMaah hoo 菠萝肉丸子
" G: R# ^3 o# p# H+ y' F( w2 ~1 kMahkong 湄公河威士忌
' @/ z. l; `1 X/ ^3 ~' y+ DMakahm 罗望子果
' F% N% g/ ?' q9 e2 DMakoa tat 茄子 3 B8 t6 ]# t( q& v, S- c
Maokatat 西红柿 * s3 O( Q; `) ?5 U; k
Malakor 番木瓜 0 M, d0 [0 J! y0 E; O( q) s- h
Manao 柠檬 * n% ^& j9 _  a# Y6 ~
Man farang 土豆 ) _( o% Q5 o3 r% A
Mamuang 芒果
4 i# f) y" I8 F5 u: d! [2 X0 o: cMangkut 山竹果 & G, C; e6 b3 f; r
Maprao 椰子 $ y( x& z1 C* B" J
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 3 u6 y5 P- e; R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 F: r2 S0 y+ m5 i
Mie klob 炒面
7 J! M: ~( [5 ?Mo 猪肉
$ U3 z2 v+ Z+ ?& mMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' X- ~0 @" o5 [2 c6 k
Mo satah 猪柳    
9 p, u) S2 q, h4 ^! I5 A& b  i% K" \2 V1 L3 ?& b8 s
N , x  ^% U# r6 [8 W! u5 T
Nam dan 糖
6 R- @4 m1 \# a- X0 q, CNam jim much sate 花生酱
& r* j9 \) Z" j1 R6 FNam lorn 热水
5 {4 P2 ^" f4 d  m3 MNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " |. C% a7 \: [4 E- n$ m
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 w* D& f9 l9 _
Nam plan 鱼酱
5 \8 \0 X: \1 c# {. `% ?: l3 ZNam prik 红番辣椒酱
5 a; V" ~1 x( _& h9 VNam rah 矿泉水 5 X- p/ j* o7 Z0 T0 A% @- C& G
Nam som 橙汁
8 |. Z0 X4 ^9 k" d5 I8 q. G+ ONormai 竹笋 . ~$ S  D4 w5 t6 C* Q& V# H
Nuah 牛肉     * Y& Y2 |) p3 D/ ~& t

: @$ \/ y* {6 M& ~0 s( KP
$ D/ }+ `9 u  o( Y0 L$ I; I" EPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ b+ b2 q4 J  H, e/ ?- x) APak 蔬菜 + r6 a7 L3 n* m0 V
Ped 鸭肉 1 I, _; n# t: f8 J  H" l7 P. f
Phal thai 炒面
  Y; G6 Z9 M! ~5 mPlah 鱼
, r# w5 d) U9 [  a* ~. k5 }Plah kapong 鲈鱼 3 Q% t# c2 P; S9 f: X" C1 ]# b
Plah muk 墨鱼
. Y# r$ R) O% g& j# g  p1 SPlah priao wan 糖醋鱼
  r9 b1 D1 J! O( G  D- i0 k( BPlah tord 烤鱼
6 Y0 v$ b! x9 a" }- sPlah tu 金枪鱼
+ _7 V0 n2 F1 I% ~7 w- fPolaris 瓶装饮用水
+ |. D0 y4 s2 k6 APriao wan 糖醋
) P- |4 V" f9 GPrik ki nu 红番椒
- Z( Y! g9 R1 i) Q( ?Prik shi fa 小辣椒   }: _9 d0 M! b  I1 f) H
Prik tai 胡椒
1 U9 z. c, O! H: ^; w: q' S' g" L  U+ Z# i: g8 A
R
- Y9 x# i& I: VR Raprathan 吃 Roohn 烫
( K5 N8 l7 y$ V, l2 u
, p- J/ ~1 U, }* ?+ x7 _7 K0 yS
, m. J. P. f9 G: x: j! gSapparot 菠萝
( h6 d( ?! l% _Sen guetio 米粉
/ C7 f% Z9 i/ ]; p5 o, _4 NSie juh 酱油
% `) X7 q* Z4 V7 V# pSom 橙子
3 {, _$ o' [4 Y: \* q# y
- z' j, U" t2 F( V2 X' VT
+ t  U0 l6 u# K$ v- eTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 g1 L; e/ Z  t% S& Q) N
Teang mo 西瓜
- ~/ {9 F! S; Z; CToa li song 花生
; _' @5 z  q9 O  O  C9 j" AToa ngog 笋豆 # [. l# L; C/ x
Tom 熟食
# Y* A* u8 h. L6 T4 ITom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; i9 `1 E, d* T. K$ XTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, K8 c) k: ^; Z. n4 UTom yam gung 海虾汤 1 [# z: e6 [, @% y" o, V8 L
Tom hom 春季洋葱
7 [+ H* V! B- v. ]' Q0 e& p! N- s3 c2 z4 cTord 烤 , g0 V4 C- n, z) i1 ]/ E
Tschah 茶 , l3 T% F% _4 n
Tschah lorn 热红茶 9 i  i2 t/ i( O0 [6 q$ K* v! v
Tschah yen 冰茶
6 ]+ J4 T, |7 ?3 I9 h" jTuna 金枪鱼    
6 n% u2 K5 ^- X  ~( c9 C. W" t, t: y6 d: v+ V
Y
# ]+ E! ^0 [- C' K& @Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 y0 |$ W9 m6 H# p7 W5 MYang 放在烤架上烤
8 D! V# L) \0 ]. y9 \6 D9 ^' @" ^Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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