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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" \. l. F6 b- n6 W; y! r
9 Z+ a! B3 g4 j" L+ PA
- v; B4 B+ R: A# ?早餐 Ahan gangwan
0 ]8 v9 H0 e9 T2 C- N+ m6 k: Y午餐 Ahan tschau
- s. d4 R6 T) E5 m! K晚餐 Ahan gen   / R5 u" Z  Q: ]/ V6 D
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$ f7 @: d9 D0 DBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
- ^) i4 s% g6 ]8 o0 T$ `: a* M* TBai ma grud 甜柠檬叶
1 p7 ]& A  U+ f. H, u. MBai manglak 罗勒
5 |! e3 [/ y% F% OBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & ~- N* q/ ~; a, n
Bed paloh 糖醋酱鸭
5 S$ i5 s& e6 x( o: a' J. QBia 啤酒
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Bor bia tord 春卷     5 s1 b& {  x+ Q& W; ?0 N; G
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5 u/ M7 C2 t4 ~2 W1 l* z+ rFak tong 南瓜
% s6 F% w" V8 ]3 Y& q' OFarangh 番石榴 ! O; J, V& M# K6 u& t; `1 F2 P
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G 8 i+ T1 k6 F0 E( W4 e5 D
Gabi 小虾酱 5 v9 r# g9 j6 I1 I- k  v8 W9 V) ^
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 ^1 \7 _0 A8 ~2 E5 O, H: vGang garih 印度淡咖喱粉 9 p0 t% Q' l/ r6 r1 C
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! U. X- U7 O/ ^Gang laing 泰国蔬菜汤
6 W( x7 h0 o  d6 ^5 ^" t5 OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 9 J7 c; u- i) r. m( w
Gang nua 五香牛肉
9 `1 R2 Z' J, v. y3 a& }! CGang ped gai 辣咖喱小鸡 1 I% o* z% U/ @  {# O. V9 @
Gang som 蔬菜加鱼
/ R5 W7 M+ `7 vGafa 牛奶咖啡
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( ?! l6 p5 y( |! kGai 鸡 ' ^8 |. ^7 U# @5 v+ x9 S$ {: T0 V
Gieo nam 馄饨 0 S# L, ]5 M; k6 d2 @( Y( [* ^( S; E
Gruei 香蕉
  y2 J# `0 w5 b5 Z1 G# QGueh tiao 白米粉 , Y- }) s5 I0 h7 U. I. n7 A
Gung 小虾、螯虾
% c$ F7 E4 {- c3 |( ^Gung hang 小虾干
( K" u' C* M$ ^  f+ v/ E( @Gung yang 烤虾串
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4 A6 S3 \, t( _Hua hom 洋葱
3 o1 l0 p- M2 H6 P! n/ LHua schai po 萝卜 5 S. w& l, ?/ F7 W) A
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# I1 g( `; f- c; O; TKa ti 椰奶 5 [- k! a) D: r1 R
Kam puh tord 煮肉 ) J4 w) `4 `+ D5 {5 r1 [( I
Kao 米糊(粥) 3 r$ u9 M7 F; |8 a/ ]7 g6 X
Kao bed 鸭肉烘饭
7 e0 ?) T1 X0 q6 T8 M5 m. o& x: w; P$ HKao dom gai 米汤鸡
5 O% D! O$ \2 i* |" K$ J: \Kao dom mo 米汤猪肉 , \5 D" Q% y3 M& i9 B: O# Q% x0 R
Kao dom plah 米汤鱼 3 i; \* y0 H& {# @
Kao gai 鸡肉拌饭 + u. u7 ?% T1 ]  |8 _! m
Kao man gai 鸡块拌饭 ) A. S, [) c1 @
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ! O: J6 ~/ N) H! Q5 f; Z/ [5 n
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   `( F0 i2 u- o/ d
Kao nieo 糯米丸子
3 Z4 d7 G0 ]0 A7 h8 V* Q+ u+ x; xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # m& u! j, w& b% _& d& ~9 A
Kao pad 炒饭 : t& J  Y, Y- B
Kao pad gung 小虾炒饭
$ ^) c1 }; [1 I! Z" {5 {) iKao pad talee 海鲜炒饭 : A; R; M1 l: b( L- G4 y1 a9 I
Kao plao 米饭 ! M" o" ^7 t5 W
Kao poht 玉米
, d! D* P+ P% O5 P8 P- GKhai chiao 大蛋饺 8 q8 x7 @) o) ?  D+ a% j
Khai dao 煎蛋 9 m' M# l, q9 l  l: Z
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 a% ^! ]. `# y( }* J; U/ o- Y# rKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 ?; d. l  W; G7 R) VKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) / o% S9 d5 T+ J4 y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
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L 8 |. K9 R$ x* A! G* e3 u
Lao 烈酒 4 ?6 R3 A# y% _- w$ R
Lin ji 荔枝 " o; O( B) ?' c  v9 A* M7 Q
" g* h( I. j- Y
M 1 X  l9 e5 K) V  y- d
Maah hoo 菠萝肉丸子
8 }. U  _# a* r% o7 \Mahkong 湄公河威士忌
. Y1 f% W- o, |  i! u" TMakahm 罗望子果 # Q! `, L- q) X* M
Makoa tat 茄子
9 M2 b) I5 l$ X# v2 x; L/ j+ \9 gMaokatat 西红柿 * a' s3 N1 U, g3 y
Malakor 番木瓜
: M2 W& f  ]4 C4 W3 e1 C2 FManao 柠檬 7 Z# x, z+ ^$ k. E  w
Man farang 土豆 * ^/ R9 d4 `; u( R
Mamuang 芒果 / N7 ~9 H7 Q# P+ X8 o' u; r& H
Mangkut 山竹果 9 i5 o) V9 ?' h+ t$ C  ?+ _
Maprao 椰子 ; k6 R( N2 W' h; M, s+ X8 O( {
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' J! S4 E- ~1 x1 b4 G
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 4 k8 O) L. K& c8 D" Z
Mie klob 炒面 . j; ~5 P9 F* m, h' s3 Q0 e+ W. H
Mo 猪肉
0 z6 A; Y* I. ^1 B; @# s9 bMo ob sapporot 菠萝烩猪排
6 L( s. `7 a5 c5 w) q4 k" F1 BMo satah 猪柳    
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3 P* t' @& c3 ^3 m$ h7 ]Nam dan 糖
" G! B; r3 N. |& z( v3 n/ [Nam jim much sate 花生酱 3 G$ K$ s% h$ ]
Nam lorn 热水
' q9 \4 A7 w( [; t7 L$ N$ JNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; H: s. Q2 m( @" O
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % L+ I7 [0 @- \$ v1 {* }4 }' L
Nam plan 鱼酱
5 e; j  @4 P9 ~: a2 v- C) b% D5 hNam prik 红番辣椒酱
* P# b7 E$ q4 l8 h0 zNam rah 矿泉水 4 c6 l: Y) f( v* G8 f9 l# e
Nam som 橙汁 , g7 T2 c- q9 s3 b6 u8 K
Normai 竹笋
' G! F+ P/ G- m- m4 y% {Nuah 牛肉    
# Q' q0 Q! p: |, d! G6 {  C7 M7 C6 o" P. n; K
P * H& E! G8 R" ]  ?, R+ h2 w
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . Y1 @4 H( d- ?7 _: g' B# l( V
Pak 蔬菜
9 W  i+ u6 k( S  HPed 鸭肉
- x) f% v5 b$ x7 cPhal thai 炒面
0 x1 `& g7 a" e& G) p5 t6 gPlah 鱼 % b: X& o3 U; r! t. V3 K; n9 i
Plah kapong 鲈鱼
* _$ j1 a! J. ~7 L' V4 k6 J4 f7 APlah muk 墨鱼
" R- {; G6 H; n1 D  [  M  kPlah priao wan 糖醋鱼 - \: p! J; w+ B7 p+ B3 Q, h
Plah tord 烤鱼
4 z; o+ O1 d3 @4 t; A5 UPlah tu 金枪鱼 ' W3 M$ h1 L. ?% A/ `
Polaris 瓶装饮用水 8 ]1 c% p! Z$ }+ D+ K# T' c: w
Priao wan 糖醋 & z$ p) J: B$ d; r" j
Prik ki nu 红番椒
% H0 F) Q7 q# q& A! ]; r8 c! t% p6 bPrik shi fa 小辣椒
1 F+ \" e1 {! a, IPrik tai 胡椒 9 _/ b+ V; X5 F9 o( m1 ?

& d, F/ y) W$ M$ R& QR
$ j" H+ H' G" m" K* k- f& pR Raprathan 吃 Roohn 烫
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S 5 f4 Q. Z, L8 a4 v2 _5 _2 q
Sapparot 菠萝 ( X% V  C( B; l. ?) @
Sen guetio 米粉 3 K' w4 ]7 Z- J
Sie juh 酱油
. j- }/ ?$ E, O" |Som 橙子 0 g. N/ w3 f6 x7 S+ F

2 z9 i+ t8 }  J( ~6 U; e5 vT , w: y3 B; a" Q* b1 S
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( L, L% h+ M# C8 p- b; i1 d. Q
Teang mo 西瓜 " Q0 u! z1 \  {& X2 C, b
Toa li song 花生
  M1 U3 [% T3 O# c" v! w/ l* gToa ngog 笋豆 + p! S, n( K" }# }
Tom 熟食
) J* Y; `0 A9 o5 z! v, z  O. K4 C* zTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
4 s5 M! t0 d, `Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# s; _( J& g- Z4 _7 d# CTom yam gung 海虾汤 $ l. }- C9 t6 d4 K/ \5 p3 Y
Tom hom 春季洋葱 # u& P, I$ k# C$ [9 G
Tord 烤
6 m8 @; j$ r+ [4 v, ]/ \Tschah 茶
1 y8 o& K; [+ _& ]- VTschah lorn 热红茶 7 u  l: ^/ t8 m+ `3 l, r8 e& V5 C
Tschah yen 冰茶 $ V6 D% _3 V* J/ {0 r5 ]6 G8 p7 s
Tuna 金枪鱼    
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3 Y+ f1 H6 y: C# Q; SY % `0 h% a9 L7 u  L
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 4 H, ^5 R% x& |$ k
Yang 放在烤架上烤
& B5 e4 Q, O& s6 a; n& L: G& ^Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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