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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* @3 z' K$ c: |0 c8 v- B* p5 @

) U3 P3 r7 s" Q! RA 3 w, c2 N) y+ y4 h
早餐 Ahan gangwan
8 `3 K" e+ Z8 }9 i$ i' [午餐 Ahan tschau & V" t# a. K; X* a8 f9 O7 x- W
晚餐 Ahan gen  
- W# m! _1 X# {0 l+ y7 c
7 f% N* m4 [: p$ EB # A" ~) \! @9 w  B
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 : o! d5 E; ?& Y/ V' K' K' U
Bai ma grud 甜柠檬叶
8 L' `1 p8 c/ J3 R% N' s& OBai manglak 罗勒
# v1 s. y# Z2 ?: {* |Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 p; a5 e4 S6 \* EBed paloh 糖醋酱鸭
- F- F9 p& J- ^Bia 啤酒
# i: z! d% F( p/ E( cBo(h) 煮
3 }- ]& V! P+ X9 c) ?2 j; h7 \. H! fBor bia tord 春卷    
) W0 t- F9 F6 m6 O4 W3 a2 H: e5 l! h! l
F % @3 D, v0 b# L' m
Fak tong 南瓜
; v% t8 @" y" Y" l2 w  oFarangh 番石榴
8 E' U0 ^; D- ~5 S) k1 W" b. B3 J( ?: P/ [
G
! k# {  x8 c& W# U( \: {1 f8 hGabi 小虾酱
- i6 j. j% f- C. |9 P# H% {Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # m9 @- ~2 ~- U
Gang garih 印度淡咖喱粉 8 L6 v% \+ L' k, ]( Y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * [& g$ A) A' _. ~, T
Gang laing 泰国蔬菜汤
+ Z9 Y# J4 W, V& z5 T# U0 f  OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
0 l& i4 j2 r$ [: i; WGang nua 五香牛肉
$ J) @; m- v9 g/ L+ yGang ped gai 辣咖喱小鸡
! g6 e" F4 e& D: q: C  NGang som 蔬菜加鱼
% [% [4 ^) S+ ], j  j/ W9 WGafa 牛奶咖啡
0 @  p' t5 i2 B5 v% Q7 m$ Y+ l# `Gafa damrorn 清咖啡
5 C3 M# w+ O4 [Gai 鸡 4 j6 [, C! E; A, t- p" h
Gieo nam 馄饨 ' g" v$ W6 M" ^% G% j1 v! @
Gruei 香蕉
0 P/ D( ~2 |( s6 ~& X- z2 Q; ~# KGueh tiao 白米粉
, v. ^2 O* \. }) j5 Z7 OGung 小虾、螯虾
/ Y: L" J! ~) \1 u6 jGung hang 小虾干
' U2 A6 x; Q4 z" f. cGung yang 烤虾串
. d0 Y, t8 G" ]) {
: \) O& \  R9 L6 ]$ LH " r( o6 K: D$ I; K9 g, V
Hua hom 洋葱 & v. R0 o/ K/ B. S8 i
Hua schai po 萝卜
8 ^) _$ o: _, n) M
6 `+ R/ d* \# r6 g; q) z1 FK
/ r# I3 {4 R5 s0 Q$ e% S/ BKa ti 椰奶 8 k& U, ]' \! ~* B
Kam puh tord 煮肉
1 B5 ]# o* o# T: JKao 米糊(粥)
0 ^& H3 q* w3 \7 V' JKao bed 鸭肉烘饭 ( s: W4 S" V+ \6 Q
Kao dom gai 米汤鸡 * ^1 P8 E$ t$ F) k0 w" t( T. l. l
Kao dom mo 米汤猪肉
) N6 h: T* r; dKao dom plah 米汤鱼 * ^! v+ z5 z9 h% T5 O8 c
Kao gai 鸡肉拌饭
! ]* D+ j: }6 @+ GKao man gai 鸡块拌饭 0 W+ G2 [, D7 W
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % l# c, B$ m" M8 n! r6 P- u
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* l8 e3 f* O$ L# v. M, |( RKao nieo 糯米丸子
9 ^: d1 M( B3 ^  N! OKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 j4 S1 }5 B  `1 Z! p! h" z
Kao pad 炒饭 % E; q9 W* r8 i
Kao pad gung 小虾炒饭
; ?" E% u  v* Q. ]3 B' NKao pad talee 海鲜炒饭 / ]2 |' Q2 O" Q' p9 ]) w
Kao plao 米饭
7 M+ y$ a2 e! ]$ w) b, Z3 x8 V0 @Kao poht 玉米
' r# c/ z1 G3 q8 r/ FKhai chiao 大蛋饺
$ j0 J4 C; \' }! z( u, d) y( j  l. MKhai dao 煎蛋 2 A; `3 j9 y: F" Z6 Q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* y4 E. U" f, mKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 k1 @9 G/ O& F  qKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ i5 S: n, A2 k& i* n2 o! Q2 _Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: e, `4 x6 J8 p+ {9 l, o& s, B% h4 N0 k$ Q( ^7 u$ u0 X
L
' N8 ~3 c2 f0 JLao 烈酒
# c. h% E! v  k! p4 bLin ji 荔枝 & Q1 X0 ^& Z3 z0 |2 O" _
" e* `6 j  l( S5 D. _. ^8 E
M
. i$ d0 [* U, H& _Maah hoo 菠萝肉丸子
4 P3 S) Q5 I* U* \0 c* aMahkong 湄公河威士忌 * w5 I- a: w2 E
Makahm 罗望子果 6 f9 V2 G6 o& g2 F2 {6 t( `" F
Makoa tat 茄子 2 |; u, J6 P/ s/ b6 p, e. |
Maokatat 西红柿 5 [( h( E4 L' \. r7 B2 K% h
Malakor 番木瓜
! [' W% r# C# ~. N+ ]/ e& M* H8 vManao 柠檬 , w1 ?& D  d0 h' M6 J( z
Man farang 土豆
- L' V. F/ r0 h! WMamuang 芒果
8 j! c  @, x: ~0 ^) QMangkut 山竹果
5 W2 P5 b) _# ^' W0 R( t$ yMaprao 椰子
) q# O+ h. \3 ]7 y8 @" cMed mamuang himmapan 贾如树坚果
0 V( I6 L" ?+ O# b% XMiang gai 鸡胸脯盖色拉
" q- W5 |& E7 n2 FMie klob 炒面 , M$ g" b5 T) O4 F7 Y8 Z. `
Mo 猪肉 + \9 Z+ B9 h$ w! O$ a
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 M8 T1 B0 r( v& s. q- w/ j1 B, s
Mo satah 猪柳     / s, ]" ~* I4 I3 `# K0 Y: J) ?5 k

/ ~% W( c$ x$ I2 @8 _: S! GN 7 d2 ~5 J6 z+ v) s8 q0 F
Nam dan 糖 7 z+ m2 |6 r3 B& U  g4 E
Nam jim much sate 花生酱 , b" p" J# [6 |% Y
Nam lorn 热水   S' |* l5 E8 f* b' Q* m; D! _
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ y1 ]$ \% O* X# f, y+ @2 zNam plaa prik 芫荽拌辣酱 / m, `4 [7 y4 v% x4 z
Nam plan 鱼酱 % b3 n' }& e. _' D8 y! ^
Nam prik 红番辣椒酱
7 R, f9 ?* C/ l! q' @5 [7 K4 Q7 GNam rah 矿泉水
/ F) o- W' a# R# X6 E2 z$ |Nam som 橙汁
+ _( {7 H- ^+ B& tNormai 竹笋 " v1 _/ r- l4 T) i* J' \
Nuah 牛肉     2 M7 V1 {* f2 I
3 \$ j4 h# _/ H' U$ K+ C9 I+ A0 M. _0 V
P + y# d4 R$ c3 B
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! J: h0 D/ }. x, p! a+ U: c
Pak 蔬菜 ( K5 t6 B0 p# Q
Ped 鸭肉
+ z, D' o% Z8 iPhal thai 炒面 9 j, ]4 x+ j1 A8 r, P
Plah 鱼 0 L' m% ]' p$ a
Plah kapong 鲈鱼 . h. ^+ m) K: L4 o- O2 t
Plah muk 墨鱼
3 Z# O/ t6 ]7 `: f, T2 {1 ]Plah priao wan 糖醋鱼
" ]5 `( Q. C* G, a3 ]0 oPlah tord 烤鱼
! K4 u3 K; r  O+ k+ I! NPlah tu 金枪鱼
, r8 H, ]; U$ x, L9 v( H6 h: s5 yPolaris 瓶装饮用水
: `- D; l- ]% I0 V8 D3 E. D+ ?Priao wan 糖醋
  @& M+ J* n, M8 W" v* MPrik ki nu 红番椒
) B5 m2 R- h6 ]1 u1 _' fPrik shi fa 小辣椒 , d! Z: `; e2 d( Q" A6 \
Prik tai 胡椒
( k) g: a& |$ [
. u  X% A* r4 U+ AR
9 T- }9 M1 k: y1 I; D/ o& C( jR Raprathan 吃 Roohn 烫
$ C: M" V3 f$ @+ P" V5 }
) r! D3 X' o+ A" cS
; p4 S7 K4 O, xSapparot 菠萝
; {4 k# M( p* r/ m1 D/ TSen guetio 米粉
: G" k# b$ v& m  g& ZSie juh 酱油
: m% r8 {* ^/ [3 \6 oSom 橙子 5 P2 x1 J& G( b5 N
5 D3 N0 b. [/ ]% c4 P
T
' I( ~- @9 [# [  l6 ATakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ z5 z8 p. h# N0 u
Teang mo 西瓜
4 y& X5 y1 Z. g" U; x; UToa li song 花生 " o' p) |8 w8 ^" G
Toa ngog 笋豆
0 w" i+ n  Z3 w2 y1 T2 ZTom 熟食
5 K0 E5 d) x+ w) STom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% L: L! A5 J, R' nTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! e" E; p/ O) G: K& a& yTom yam gung 海虾汤
* y4 N0 k9 M; r' H, T: S0 [Tom hom 春季洋葱 / D& b& v% B: g' T
Tord 烤
0 X/ U1 G5 k  f8 p% L; f" ETschah 茶 $ ^3 O1 X4 t6 A1 p( x* \
Tschah lorn 热红茶 ) c3 |6 G5 w4 P
Tschah yen 冰茶 0 S4 X; B: r( @% D" k
Tuna 金枪鱼    
1 y$ b. `+ H0 C$ t5 ?6 J8 e) y
9 \: r8 U. o- n7 ]) ~Y 4 a) y0 N. {* [5 O  r4 Y
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ }6 W) L. Y& b$ j8 k( F8 v/ ?! VYang 放在烤架上烤 / L9 P" D! t* k) ?5 X6 b: P* b- v
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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