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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: _" u5 C, ?2 ^2 y$ q4 `) |$ K; z6 \
( g0 F3 _/ X% K1 uA
3 w9 F8 |1 z& ~/ w9 Z6 E+ K早餐 Ahan gangwan - M' k6 Z) p: |, v5 V8 i2 T
午餐 Ahan tschau
. ~7 r1 @$ S8 Y) t晚餐 Ahan gen   , _+ Q; c& a* {) p/ W
5 ?: Z, n/ z% k
B ) F' E0 |* |4 B
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
' F# _. E; f# ]! q. lBai ma grud 甜柠檬叶
. r1 N- ]/ M* _" `9 |9 `Bai manglak 罗勒 ) |9 a0 z( N& J! C0 o1 w
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
3 M! _/ B& C7 b; v% RBed paloh 糖醋酱鸭
6 Q; _# M! Z+ c& j$ X& U5 mBia 啤酒 + ?( B5 K2 G0 V
Bo(h) 煮 $ C5 |' M, D2 s2 N! k9 \* x9 C  N9 ~
Bor bia tord 春卷    
+ I; p3 ?/ R/ T. H  ~4 j( Q, ]- |3 D4 s
F
! c2 W5 N3 A1 P: ]( ~. zFak tong 南瓜 : a; [( A1 ?/ `8 f2 I
Farangh 番石榴 / O2 Z& K4 X" L: F

, W' V1 _' G2 N7 L+ P- c  `G / c- R% f/ F1 Y6 D: E( L) W
Gabi 小虾酱
0 q# ^5 g' }0 j( Y4 JGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 _5 D1 r; l! Z8 t6 _
Gang garih 印度淡咖喱粉 3 M% y, M% Z! s3 A% ?0 K2 q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 O3 c+ \' ]( ^( [/ H
Gang laing 泰国蔬菜汤 ' }$ h/ Y/ x0 E) T/ C$ U# l- P
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 l7 t' |$ ~1 y
Gang nua 五香牛肉
. r: J; @+ S4 K5 s7 q/ kGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 Z' P; H+ r) D' l! o
Gang som 蔬菜加鱼
& C# v2 N) W% o7 M  FGafa 牛奶咖啡 5 X9 v3 J" s" e( L& i
Gafa damrorn 清咖啡 / [, q0 y& b2 L  J3 a
Gai 鸡
; v9 A# `/ }  U# a/ @) s/ \9 XGieo nam 馄饨
) K. G3 ^1 }, ~9 ~* v6 T6 R2 a/ FGruei 香蕉
  x, t+ x' V8 Q$ L  JGueh tiao 白米粉 3 h9 v: }& [( n$ C( h+ v
Gung 小虾、螯虾 2 ], U4 i/ X0 Q2 P/ Y9 a8 i
Gung hang 小虾干
- E# c# t% g! lGung yang 烤虾串
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4 q9 ~& b( z* }$ DH
) y5 S# L1 B) u" C3 {+ Z8 `5 zHua hom 洋葱
' M& V; ~+ p( I( H5 tHua schai po 萝卜
* T. S' j0 N" z
, G! B" n' v# _) ]3 ]9 d' F+ @K   o" b; n, m" Q" Z! v4 O
Ka ti 椰奶 # A# Q! A! ^, b/ `! x) S: h
Kam puh tord 煮肉 / n5 o1 {# Y. ^8 @& x0 f4 Q
Kao 米糊(粥) 8 w  N7 q+ {2 a9 g; w* A
Kao bed 鸭肉烘饭
) c% Y4 K. t' q4 pKao dom gai 米汤鸡 ! r. G3 ~' `7 v" j) ^4 U+ W" g' u: e
Kao dom mo 米汤猪肉
" Q, G& X# D7 x2 D* x% PKao dom plah 米汤鱼 , w7 _: x& x5 N6 X5 ~0 A
Kao gai 鸡肉拌饭
% V9 a. k! p' z" ?Kao man gai 鸡块拌饭
5 h  j8 ~& \, ^; GKao mo daeng 红烧肉拌饭 0 a, s! e8 Y5 ?7 w6 T) \
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 S. J8 l3 J* G) {3 |. O" P. F! uKao nieo 糯米丸子 5 i# I1 X, \3 p$ \- v, w( l+ b
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : ]! Y6 _  \3 v% l/ |
Kao pad 炒饭
. ?3 V9 ?9 j1 J2 c' T! EKao pad gung 小虾炒饭
, R5 G7 u6 k8 l. qKao pad talee 海鲜炒饭 9 h: |: W% N9 E9 Z
Kao plao 米饭 / J( D) c" l; \: N% V/ e
Kao poht 玉米   [* d' e+ s! p' U6 m0 ^; g! i
Khai chiao 大蛋饺 6 B4 E5 e7 n( a7 p: c0 i$ E
Khai dao 煎蛋
- H; k) a2 V( TKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
% y7 W" J- Q; K1 pKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 G% Q( M, d$ a8 E- u8 uKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. S; e; e9 [8 K, `+ }! C  p1 qKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) i; X0 J0 M' Y( v8 }4 V( Z+ D( U9 R0 ?. _
L
4 Y) B6 z0 k  i# B2 `  OLao 烈酒
+ }% y5 B' F9 _. Z, bLin ji 荔枝 1 I* n- W2 h9 @) Z& f% S: V- f

3 I; ]% |: W) m  HM
  u. G$ ^" p  E) T+ O; _Maah hoo 菠萝肉丸子
- }" }9 `& z3 _+ B0 ^/ s* |Mahkong 湄公河威士忌
( ?) H7 i  f2 ?Makahm 罗望子果
1 Z1 ?. n+ J; B" y2 _Makoa tat 茄子 ( a1 d- b: r0 X  I5 W  p6 z/ }; i
Maokatat 西红柿
1 ~+ l& z. Y# b2 b, DMalakor 番木瓜
  [* c9 _6 a) ]$ S7 f, \Manao 柠檬
& q* Z1 _# X! c0 Y6 [: AMan farang 土豆
9 U3 u. ?+ u9 _" J9 dMamuang 芒果
* G: n: m/ L/ h9 o0 C2 B: T% y  kMangkut 山竹果 ' M2 q3 l2 V% x0 x1 w" T
Maprao 椰子 / o. @. e+ t: P6 x4 M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
8 p' g* O$ l! Q& A" p6 ]$ gMiang gai 鸡胸脯盖色拉 1 s# F. j2 K' i, S
Mie klob 炒面
: U' g1 _+ T/ Z  K6 _; O/ |1 t5 [Mo 猪肉 , B; `; N8 C; O; @9 W* y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' R) h# t. A# |6 o& \# WMo satah 猪柳    
: Y0 \1 u+ `- a$ [' n! q# v# @
2 g! R" j* G# I9 U3 c) Z6 UN & p" S7 N2 K# q- B
Nam dan 糖
% ?0 K6 x: x3 PNam jim much sate 花生酱 ( X5 ~# \7 K9 }9 D" F
Nam lorn 热水
' _% q& }3 r9 P0 i: r! NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) & Z3 `) i8 f3 `& j/ Z* c
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( O) z, l$ Z1 S$ w* q5 N) INam plan 鱼酱
2 `, J/ V/ q  v0 uNam prik 红番辣椒酱 ) \/ W2 y4 B2 K: p8 ^6 d9 H
Nam rah 矿泉水
6 s! r$ y& J3 K% h$ D5 c' INam som 橙汁 # v9 c0 {) X# H& O3 _  f" M- m) C4 S
Normai 竹笋
8 _9 P5 f* D* TNuah 牛肉     4 ~  ~! R& b. r

4 l  q" k7 X" {9 J4 W: MP 1 Y$ o# [3 w, ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! r7 C7 g* C0 k6 L" B) j2 [! z% yPak 蔬菜
* [4 N7 o7 `5 TPed 鸭肉
9 D; S% m% ?% f0 u7 T3 ePhal thai 炒面
6 `) {. Y( b1 a/ d+ z( G4 V' pPlah 鱼 7 f9 K4 e% M( v! `8 e, n. Y% T
Plah kapong 鲈鱼
5 A1 V8 Q0 @, H+ OPlah muk 墨鱼
9 }; f8 y# b( H# t* NPlah priao wan 糖醋鱼
- ], t3 E: `4 {8 P* z$ u* qPlah tord 烤鱼 & ^% O3 n5 v3 n! F. F8 Y/ b
Plah tu 金枪鱼
  H6 [* d8 N3 RPolaris 瓶装饮用水 , N+ E( i/ X$ H0 ~8 U( U
Priao wan 糖醋 1 h. v6 E) N4 k
Prik ki nu 红番椒 ( L1 x; l: p0 u9 K% s! j/ Y, y
Prik shi fa 小辣椒
  G2 g! r$ w& o/ [/ T) b) rPrik tai 胡椒
, d9 b. O1 V" B: _4 w& F( V7 e; B
9 S' N6 L: H" ?  JR
: f3 [: S, S* V. mR Raprathan 吃 Roohn 烫
5 h# |. s- e1 v, A9 c+ c
5 v7 ~2 a4 U  m* PS ! `* a# _4 \2 s" q3 ^
Sapparot 菠萝
% v% U/ q2 G$ f4 L" @; x( l% xSen guetio 米粉
" u# c5 t; _. _2 L( ^8 X  VSie juh 酱油
2 O8 B, w1 I5 G: x* S2 t1 X; JSom 橙子
" L4 ]- m' W+ z& U" a1 q4 |% g8 P  p6 o1 _# d/ t- J5 z
T   a- N2 M+ L1 d0 ?8 A
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 ?# r6 L8 S, m' G: D) _* p0 uTeang mo 西瓜
: Q% p) r, V$ B( f: rToa li song 花生
4 j! Y$ _- L  p# P' bToa ngog 笋豆
7 i+ G1 b' o+ z: f1 p9 i" LTom 熟食 $ h* [8 \- N- c$ z- ]
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % P* V4 y0 m$ ^( f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 G1 j& H  x: n: \2 K/ _
Tom yam gung 海虾汤 7 d5 L) t2 L/ q- X- j. [  U3 }
Tom hom 春季洋葱 ; ]1 V0 ^. _& w0 I# B
Tord 烤
! J# q% A; b, C* k7 |! OTschah 茶
* s6 A" X: k* @7 TTschah lorn 热红茶   I" p" ~5 _7 k* x  t
Tschah yen 冰茶
- p$ c& w7 z1 X9 c( R0 N8 dTuna 金枪鱼    
7 f5 `) H& f9 F/ H4 c
* r& n6 j& A' F/ F" S4 r2 o4 x/ eY 0 S8 K+ u& i# S: @( |# R$ J1 _! t
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 4 i2 F" B! ]( b6 u2 x2 Y4 P& T* ]
Yang 放在烤架上烤
0 @  D9 w2 G& U+ V! Y; PYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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