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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 A7 R2 L8 o' R4 a
: P6 k/ h4 |& ?5 H* L, UA
( D: Y( C( v3 ]' ]( u% Q早餐 Ahan gangwan ; j4 G% t$ b7 V& v* W( ]% s# e
午餐 Ahan tschau " j( s) A) h- I/ D& Y  q
晚餐 Ahan gen   ( e+ |( G# {. I  C8 t+ H; Z

/ _2 |8 X* q+ [  S. W3 iB ! U$ o+ e0 [% B, r  c
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 R) x: Z" a& R4 Z+ J7 [Bai ma grud 甜柠檬叶
) E+ L/ n+ S& r; e0 r$ T6 s; LBai manglak 罗勒
9 S- z7 N9 l& B$ ]: S# l; rBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" C1 ^( Q& o8 P- B, L# `. S8 J6 P6 cBed paloh 糖醋酱鸭 8 c- L) p! Q# X$ B7 ?" h
Bia 啤酒 3 a# t, P- P) T9 [
Bo(h) 煮
* @/ Z3 j* G. iBor bia tord 春卷     9 U! J! h+ a9 N- c& O. |

  O6 \% [5 f' UF 1 p" w) Z( z$ d1 E( q  y# @
Fak tong 南瓜
2 `) \8 |5 ^0 h, |6 s! SFarangh 番石榴 $ ~$ {, a( q6 m0 M. O
* l- a: }7 t  P+ y/ Z( V
G
2 k' V! ]$ }$ g% d3 v0 v6 Z, I1 Z/ cGabi 小虾酱 + W6 t6 V# W  q3 [9 e9 P
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 K! k1 J/ g% G2 y
Gang garih 印度淡咖喱粉
# U- T+ j+ @% P" @Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' o2 W. g; h1 [: k' E) m/ g- GGang laing 泰国蔬菜汤
  M! P! T) Y( u2 FGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, N5 l+ k1 N: V" W% J, oGang nua 五香牛肉 * F+ Y# m' ?% F4 t: U1 L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 9 u+ P6 D7 c& x( W) v; h) z
Gang som 蔬菜加鱼 ; x$ R, ?* Z8 C  b* x( g  _+ ]- c
Gafa 牛奶咖啡 * Y  U! v5 |- F% m, w+ c6 H
Gafa damrorn 清咖啡 3 r& V4 E- @& U2 o
Gai 鸡
/ ]& y0 T7 ?, i, @0 G& YGieo nam 馄饨
+ g, Y! f3 F5 ?3 V& b, YGruei 香蕉
5 u9 b! I4 E9 ^' [Gueh tiao 白米粉 ; C% h+ _/ W: `( F
Gung 小虾、螯虾 * Y" P& m8 B2 b- D# J5 n
Gung hang 小虾干 1 a: E4 \8 B* b. s+ @8 Z. t
Gung yang 烤虾串
! E2 ^, ^6 u- _9 ]8 w8 K8 ~4 Y* c. n0 Y3 F0 X7 E. U
H   a' c$ [$ \1 T8 |" y/ p* F! c. s
Hua hom 洋葱
+ r7 R3 I4 v- O6 U$ r) LHua schai po 萝卜 & _$ U. f3 a: C# b0 s

& d. p+ C) Y  W4 o  W( i3 C" VK
" z0 B/ G# I' q( `9 e0 TKa ti 椰奶
5 ~. m' `. Q3 M! GKam puh tord 煮肉 2 i1 n) l3 j& W% z' g" j8 S
Kao 米糊(粥)
1 O/ c, v- V4 n! K2 @' \- e2 v+ }Kao bed 鸭肉烘饭
& b; D, k* a3 J' ]& Z3 A: {Kao dom gai 米汤鸡 2 [. N# _& K4 H7 Z8 u+ a
Kao dom mo 米汤猪肉 5 q# p, _3 S( f7 _- R% ^6 `( S
Kao dom plah 米汤鱼 + I$ t% E9 {6 s( w8 c
Kao gai 鸡肉拌饭   _9 g: d. l: V9 n
Kao man gai 鸡块拌饭 2 r* U7 C% c; d" i! a/ _' i- C
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
% F; l4 x+ l7 G" MKao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ R: y- ?7 r6 t' x
Kao nieo 糯米丸子
8 N0 w3 q" B0 V1 S# a  g$ ^8 c' zKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) B% o, G" G$ S4 _+ [
Kao pad 炒饭
$ ?# u9 |) p9 @* uKao pad gung 小虾炒饭
- p% @+ H5 _( Q% r) R9 QKao pad talee 海鲜炒饭
) j  C$ b) X. f6 ?, vKao plao 米饭 2 y/ h: h5 t# X; r! S: f- m1 G; ~
Kao poht 玉米
" I$ {1 }2 b8 S; nKhai chiao 大蛋饺
! ?" [" C5 C* F% g5 ~5 f/ x3 \: SKhai dao 煎蛋 + E! g* b8 P7 `+ v4 C
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ) S  I* \0 F1 P% d4 f
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
- j7 c7 n$ a. L. d* E4 vKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 x$ _- c1 o$ G) X/ Y  Z
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) ^' L: j" S, A) N
* t- d! E1 x5 G/ Q( a& w$ O
L " A$ K% V; o, L2 b7 F
Lao 烈酒 " C, }8 E4 d. C+ l+ o5 s1 u, E
Lin ji 荔枝 0 y& X1 Q) n9 o8 \2 c/ J% w( P$ q

  c( i& j$ i# \M ) `' @  X- X) W. Y: w' P
Maah hoo 菠萝肉丸子 / M" ?. h0 N! O' |' S
Mahkong 湄公河威士忌 ' L  I, m4 S! O  G8 g5 p+ b
Makahm 罗望子果 , c- V, }; r3 S$ w- X
Makoa tat 茄子
8 B- H1 z$ J2 N% VMaokatat 西红柿
+ k+ H2 [0 r4 V9 e) D$ hMalakor 番木瓜 5 g0 _6 y+ a7 W3 u
Manao 柠檬 7 i7 S8 q# V2 G$ L! ]! G: x" S: F
Man farang 土豆 : E: ]) f4 R6 ^/ y! d
Mamuang 芒果
% U. A9 W2 H( a. FMangkut 山竹果 . t9 j( L% O% U, D, I  B" s
Maprao 椰子 * A; I% ~8 O/ u8 R" ]
Med mamuang himmapan 贾如树坚果   d, d4 C& ~7 ?7 l4 P5 S4 N
Miang gai 鸡胸脯盖色拉   |4 c  |' p! |" J1 ?
Mie klob 炒面 4 `/ u; g# U+ t! U) ]
Mo 猪肉 - V6 L& D: q( o% A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
; Y+ n+ |5 G  L& qMo satah 猪柳     9 R" p! b3 a6 u8 |  h1 r; Y8 q  n

! @" J! ?0 h8 ?- ]N 1 n. l5 p& L# M9 _9 J7 l
Nam dan 糖 9 e( {' A- f, F. Y5 ?5 f/ F
Nam jim much sate 花生酱
  ?0 f4 k. D* G. Q4 F/ j4 n2 SNam lorn 热水
) Q" w( \% q9 \/ d! |7 h1 mNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ u9 @" S% y( f0 q6 b5 }8 eNam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 x$ B' V+ u. @% d* T) PNam plan 鱼酱
4 b4 ?; O+ s2 A' B9 Y6 u  ?+ X, GNam prik 红番辣椒酱
0 f, n2 t7 Q0 y& l2 T1 N$ ?Nam rah 矿泉水 ) T& V) @- O6 K, k- l
Nam som 橙汁
8 p/ _6 l5 d! s. L0 b6 @- t8 PNormai 竹笋   v7 ~! U# d* `! s+ ~/ @
Nuah 牛肉     4 r$ Z7 X' n6 g' k+ j* s8 ~

# [! ]. i! k% K3 R: ]5 S5 hP - Q' b2 A6 c6 \" [8 W9 W) ?+ {- i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # Y+ F! k! K8 ]9 f
Pak 蔬菜 + H# y$ c9 A: ^6 Z8 }3 \
Ped 鸭肉
! y" b! [) V. X# n$ P) ?# gPhal thai 炒面 7 n! N: p& J( C' N; G# X8 z, n. I
Plah 鱼
8 E7 X/ K4 E6 r) n0 cPlah kapong 鲈鱼
: U  o; Y+ f' w- g: W; IPlah muk 墨鱼
+ W$ o& \/ b5 ~Plah priao wan 糖醋鱼
  l0 d+ ~: {$ S4 f4 R$ Y' J  z) gPlah tord 烤鱼
! G; A: ~5 ^+ r3 m8 }' G9 _Plah tu 金枪鱼
+ @- u0 l5 e' \# zPolaris 瓶装饮用水 0 J( F2 A% E) ^/ u
Priao wan 糖醋
+ Q( f* f. I" g" r2 G: HPrik ki nu 红番椒 " {8 a/ v4 P8 n
Prik shi fa 小辣椒 & ]& Q3 h  ^: H  S2 X4 n
Prik tai 胡椒
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: r. T' T3 N5 `0 i6 o, W) wR
1 |" R7 e0 _# A4 @% a0 m  [R Raprathan 吃 Roohn 烫 ( K$ m: `& d0 E
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S
( n* ?; {0 w6 L8 u- A; _, TSapparot 菠萝 ) C/ w3 a0 n) [* G! @
Sen guetio 米粉 5 h/ q) c9 g+ P4 w3 l
Sie juh 酱油 2 ^3 J' \6 O) [
Som 橙子 2 V. C, s9 g+ p7 ^7 `; h5 e

4 m$ u9 `1 ^( v* T# ?T
1 v9 S; Y2 z$ H% sTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 [; b  z5 F: x1 o& Z
Teang mo 西瓜
6 Y" j# o' j+ j( B6 r# H( SToa li song 花生
0 b0 h0 E- d$ p1 I/ rToa ngog 笋豆
( O+ u  [$ h/ t2 t; R/ bTom 熟食 6 {# J, X0 }( |7 t
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ ^) a5 q4 J$ ~- A
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 X( T5 l) x$ H$ x# J( h
Tom yam gung 海虾汤
) Z% Q9 b! M# q! ?6 z6 TTom hom 春季洋葱 % ]" Y$ ?; B- ~* R$ }
Tord 烤
/ r9 n4 @  q2 K, ^* q* q" bTschah 茶 7 u' a6 i4 N! L- b7 b# J5 }
Tschah lorn 热红茶 ; `( P2 w& K8 }% H! E* E4 Q0 i
Tschah yen 冰茶 / a7 b9 `# _, H( h. x5 P
Tuna 金枪鱼     2 |4 c; g" {: u

4 }- Z) q- `) V( }8 [Y
% s! M- [. n: I3 HYam nuah 甜辣牛肉色拉
4 g% N, D+ ~8 OYang 放在烤架上烤 7 y1 K: v) ?/ I' D7 f* N3 y$ y
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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