杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 136778|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 z6 D, {  g/ k' m

# K3 m: `; j# \/ R, t" e5 i端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 ?, D5 t4 Z8 f5 X, B' F(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" H% X3 f3 `$ f$ L& X# S我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
. {- ], N, E% K) G1、日本:' M" o: o" f+ R" j
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ t8 J& A, Q3 z7 L) g# t2 z1 c+ H
2、 缅甸:
$ x  ~+ B& s  @  b' r$ }8 o5 [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
- r, T: A1 D+ S7 R& W0 g# \]5 f- Q7 ^+ G/ z2 _1 B# i* }( {
! M5 n7 V& [8 h0 |8 n2 p4 i
7 M2 A0 T: f9 f5 W" z$ f

; \% s4 ^6 T2 l8 w5 D8 i8 N0 E
* v/ c) @) @( O+ }) m9 R' J  x. f5 Y
3、越南:6 q# ~/ R8 N  R" g3 \! [2 y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
' r5 q& m6 e: b1 r[]
& z, F/ d" p/ p" v% h3 s* s
$ }1 J+ }8 E4 k. b# m
0 s8 [- T5 p6 v$ E
6 W" P# b" O; {+ m2 H
9 B, J( b) ?" c! P
4、新加坡:8 h) g' j, m$ Y$ i
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
$ ^; Z6 l' Y* a& Y! Y1 c! q" l

* z4 A* u' R* B: S% R# F- I7 T4 b$ t. R' J2 w7 n

8 B& d& x- e# l
" i! F% }% D8 |9 i  D
5、马来西亚:
! Z  f) N& _$ x3 l  |人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。+ d- U  V- }6 N
7 l5 H' z' `# b0 x6 n

3 g/ F: I! F: u) r

1 l6 d+ U! M# i2 L6 u8 p* V
  E0 |) \7 a/ N9 ~; g6、印度尼西亚:
4 d8 S) D2 a) a  c/ R他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
& c; E6 o' l9 F- l5 S
8 b1 F; k$ f- F" L* j  {; G# O4 g) U. E7 G7 b: U& K3 Q

6 L' O. _  a+ k% \5 n! I7 M* {' z5 b5 @  G  X5 M4 q3 H. h5 D


0 ]# z3 c& F3 A1 b8 E% j3 H8 _. ~5 [! X$ g$ j0 f6 K. m$ H9 B& y
7、菲律宾:. {# O% V' H" L$ M
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 G- }# i) v" l0 V1 O# r! W

0 \9 g& B/ a( f! G" q
- T- e( I" ?. |+ G; f# G/ S+ J
1 u$ v8 T/ g' K7 B
8、哥斯达黎加:
- _: m9 ~6 [' x: D" S; z/ R7 V粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
2 |" e) d- O. G3 t

6 j, O! @/ r& x. ]+ Q, m# G9 V1 U4 x
9、  秘鲁:
" o6 c2 M' L- ]! @! p7 o) i是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
, `: Q: n# m& p
7 T6 ]" d# h/ w2 R8 u
% R& O) I, Z9 f9 J5 P1 J3 v+ @6 @
1 x. z# n4 R8 s  q4 ^+ l

. V4 ]; q4 `# K3 B5 H% l1 @2 M' x10、  墨西哥:
. F) p. m7 _! V' K+ ]3 X- h5 h粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
' O; L* O# Z+ Q' p8 z; }) z
11、  拉美:
0 o6 u/ ^5 ~; t. I6 E粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; E5 u' R& w: d8 R  t

3 `/ J' H5 g' _0 d3 ?  ~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
* F/ n% }" u. w. W8 Z5 z
! C  Y) r* c" B+ F1 K2 e电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-28 09:19 , Processed in 0.137828 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表