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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % t2 y( @5 y n% l
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 d5 f% [, y7 f) q9 z# t- q, n(感谢南飛孤雁 的资料哟)
n: a2 }" J8 C我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! y6 s( [; W2 u" b) n1、日本:
+ H" Z. W0 \& J1 w粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
7 t# f% Z1 F ^3 \" i5 R2、 缅甸: R: p; U* ^3 i( ^& A
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷$ Z# ]3 k l5 t6 J# I9 `: ]: u/ `
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3、越南:- U2 I; W) a; e. Y, P7 v* K X
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。+ C8 p }* @* S
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4、新加坡:: F& n/ Z% Y" B
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" S8 S9 v$ b: P+ O1 s
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5、马来西亚:
) O0 y/ Q$ f" U& Z' M- l人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% d# @7 C& ]4 I; R0 `$ g% S
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6、印度尼西亚:
4 T- g7 S4 ?! D3 ]! G% |: n他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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& P& K8 H1 t* o5 t* ^/ g% t# L! \0 {. v7、菲律宾:
G9 V* f5 j. l2 j1 I3 R粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# j% Y" y g+ M; F: {8 i
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8、哥斯达黎加:
+ ~% b/ l: x& N) L+ n粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:: L U2 C0 _( J/ R
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:$ C5 W5 ^- r" b/ g
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 + |2 ?, N1 Z5 x( C
11、 拉美:
_5 Y+ Y% E0 n' y3 m: f: [粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。( e4 {, X8 C2 n' Z5 i$ B
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