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黄瓜5 \4 X. C+ C6 b: ]3 A
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜+ u. V& w4 e, h& H& p% a. N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 W% P: X1 C& C% g- Q$ v. M
( v* U) \7 |! Y% O, X" Q1 P3 Y* Z3 E 韭菜
3 I, \& ]8 G4 x5 b, a 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% n! d0 b% [$ {; h$ o, g
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西红柿
9 l6 e! S! Y, l 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。" ?& f% C2 P2 D" i" }' ~
% d$ ^, M8 {7 G% R& v 椰菜. y* Q( ~$ M4 h5 B0 c) ]7 z3 p
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
; {9 @* l/ ?+ S 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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, L; v- | z( D; E 冬瓜
! h7 R: ~# J- p5 S3 n( J. s 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 W b- j, E$ }3 y# A
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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) ^: c( ~! p r7 ]% F+ k% x1 x 竹笋
, y6 i+ | ]* @; l& X" {) w( J2 L E( \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ [" d( n# b2 S( r6 B( S
+ r- o/ I- h, t) P( |: ]; r 茄子$ k9 y5 e3 l z8 c
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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/ p2 V/ R) S- A! I/ m 扁豆% I2 @, _0 ^! q6 r7 k- v' @3 J# `
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
0 R5 \) T6 [' R [" T- E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
0 G/ y3 x" ?5 l7 }5 G) m& b 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜9 n0 U0 N1 @7 _* C' h
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜# r+ q8 s9 E: N/ y R6 v
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
, ]4 S T8 g1 m+ q1 q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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1 T- j+ s' T% C4 R& H2 l4 z 白菜
) E8 q# }2 b& a5 _3 u& O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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