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黄瓜7 T! E; T/ X) Y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
, \8 {1 S" x" O% `) a5 f/ [( O+ H 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜% X0 x$ x( U x% g! k) S* @" \
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 j9 n" V* v4 J! A1 W! M9 U
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西红柿: n6 i$ N! {) l
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 W0 Q# V2 u6 e Q" Y1 V& i$ s# W4 j
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椰菜* G v& j' m( g0 ~
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋0 ^* @; O( i j# }; \6 C/ _
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
" ^ Y8 C% m4 R1 K( g, j- V8 e 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% O. R8 X6 w* q7 E$ C
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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. X3 Q# i" E# c6 m 竹笋
/ ?1 @ l2 o5 g5 B$ L 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
7 r+ z4 [- M" E0 R$ Z g 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- x" e; d K' R7 K8 C* Z" ^$ A8 d, G, \
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扁豆
' e$ i5 O8 I b( S5 A5 g! w$ P 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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7 H; G$ O# V% M 芹菜
3 C% C- z; n% a& K; ~% V8 O: d 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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1 U1 c3 R5 ?9 P# e5 m5 U# o3 q 绿豆芽3 f- `" C p. v' M
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。; y, L- l( c* r1 l( B. v& w0 K7 H
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紫菜3 {, W g" T7 X
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。, R4 ^/ F: U7 A9 r, c
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菠菜1 a( B! s) I' S. r% I* e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 F* r/ H1 F( T; o: e0 E' |
5 n, k; P- P0 J2 D, ?1 P, u- I 西芹+ e( p) x( { s6 P( z( l3 J
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 L! ^) X& W6 w: T: y
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白菜
) p1 J* k* n0 M+ [9 ]3 ~- H 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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