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黄瓜
+ P+ k6 Z; X T9 O- ~4 A4 D 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜/ Z# D) b! @# z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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4 T1 j1 V3 A3 p! {& u 韭菜. f8 F- p& W* i' o
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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0 K6 K, Q% Q8 G2 |% s$ W 西红柿
; I* b% T8 Z: m: E8 |! ] 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 Z$ y" z3 j( O1 r. P4 }
7 \9 ^% R/ Q7 ?$ \3 ]: r% j3 A2 L 椰菜( E" a7 k! r- l( F+ s$ }- ?
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& }; R B* Q) d
4 f* s) o+ z1 C9 T 芦笋
/ A9 A3 _# @8 x6 t( K* c 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。7 y; Q4 ^. q- S; |5 N
E6 M) A4 z6 b 冬瓜
3 m9 y# N# [, \( d: x( S 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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6 u# x% D( P D" a- w6 h 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ u% P, l% S/ e: q9 {. W# B
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竹笋
3 s5 n& |8 P8 u2 N 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子0 G+ }) X8 g2 Z6 o; K6 {- H, y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 A: l9 E$ y2 k8 T1 a 扁豆
! Z- X9 m' D9 ^# Z" k4 \ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜% Z6 I8 H V& X t' o7 C* @1 _6 `
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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; Q9 B' C7 e; i- L, f' y) Q 绿豆芽
h, @+ b. d$ h3 G* `( \1 \1 R 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
; Y* H' K& H* c. r 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。/ a3 d8 F6 @$ ~; o+ {! J$ A! q
7 w% w6 k* t& G2 M5 p' n' Q 菠菜
1 D3 c4 g7 t5 i 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! z z: v& T5 i
& Q" h5 x9 R; L$ {2 H" Q) N" H 西芹
- V. G: @$ W( x# I" w, N 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& H5 g& I% n) g: c% [8 [
/ N9 p( ^ V' ]% `# p$ y 白菜; H1 p* A% S9 A' I( P
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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