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黄瓜
7 ^) Y/ u/ W6 n( _' V7 d" D: q* e 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
- K, s) n& V6 M# E7 \* m 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 C4 E9 j2 H- w, O* c
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韭菜+ y: n3 d% {6 v1 C
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
; a) w. f4 y" }" U 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 r' U( ` N# R
+ _) z' j, G- l( \. z+ e" @5 J" R 椰菜
, P' d' w% F4 Z( Y/ c7 @) B9 |/ u 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。: H! M7 l& n4 n" \
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芦笋, Q& x' i; h H0 c
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 J0 L' g* l) b$ A
* d% n) l) i5 J$ j' j: U 冬瓜
1 \& |3 e/ Z- o) p0 |* X2 _. o 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 g0 y+ ?" ]$ |
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竹笋
& a& w2 W& d) Q% e8 T/ a$ o 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: \+ q; G/ X: q7 M& a
5 r: U: P8 H+ y 茄子
3 Y6 @1 R8 \& A0 o* n4 e 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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5 f5 R `9 Z5 O, o 扁豆
% P* Z0 P" k. p6 M) n# U* r 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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9 p1 m. h) e- D0 ~; C$ Q 芹菜
$ G& ?" p: Z" k0 D1 O 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
! l2 u5 q! N1 J* H8 q& X7 d3 P: H# M 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 A) H- A' P4 _' a* N( e: A" ~
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紫菜
. O9 D- b3 Y! l/ Q8 E& D" W% }% Q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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+ Y1 f y- {2 e+ ^ 菠菜/ O0 U( O5 K7 i4 W6 }
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 Y x* ^8 B) }% s4 E/ `0 `
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西芹& Q+ e) X6 j0 i# x2 Z6 `
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜8 d% y8 b% w2 G0 z2 q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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