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黄瓜
1 ~8 Z8 D D z1 Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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7 f8 _6 p8 C- Z2 ^0 i3 W6 [' K 白萝卜5 e9 Q" \0 b/ y% s+ @
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜0 ?& p9 X# U, k' b% i* @
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。; J6 }3 I, q; K$ H
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西红柿
3 V: j; b V2 S/ \3 @9 [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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5 I# `! k6 F B; i, X% I8 l1 X 椰菜+ t& m* E5 [, l5 |9 t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
L) n8 @% m3 Y% `# x) c 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 |: T4 n* N! Q# c! J# v2 p( W0 W
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冬瓜9 f; K& ^* j" Z) J% U v
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 I- W6 }/ y& y" \% Z, {
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竹笋
1 J f+ e+ j9 Y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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* c$ R9 z4 p' c+ L2 }! o6 M8 v 茄子
5 P$ `. e! v% v. [, C* p0 Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. y9 o! W) B: ?: C/ a1 c
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扁豆# I* {: I& V% L0 [3 Q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。3 B( K: c7 F+ C* L$ t/ y& t" X4 d
# v0 V' K: ?$ p# ^5 k, X 芹菜
: z: u, ~' F6 Q) A# c 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- G: @0 w2 u) c* S. L' D 绿豆芽, E) o" j" \% m/ r' h7 B& @$ C
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。; S# A+ b( K+ }& A2 X# T7 f" K
6 U& I, g- r+ ]1 G0 m 紫菜
1 o' k9 J% s5 G 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜- [9 j& X1 q8 @$ W$ |* \% H, J
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹* O. m" _0 S- Y3 ~# ~' X% Z* v
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 F$ [, }" W3 @ j
v% G( h" x3 [+ R# i( D5 Y 白菜/ ~2 B8 x0 X, Z" u9 G; P
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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