能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
! G, P- L- d& d* \7 w　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
+ A! |# X7 F! W" @( W( B* F! T% V
3 a" r4 W+ S# p) U　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
, U4 L2 J% i( L0 v( D3 K
　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　西红柿
# ?5 M8 E- t, k  c# l7 n　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
0 B) x- m( i: [5 s- ?! @$ K
　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
6 ^1 F: D, L) |9 a" }
　　芦笋
* k2 I4 k9 B5 {/ w　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
( v, e) L8 l0 V( s  O- B9 M
　　冬瓜
' h; p  o& a* a4 H　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

4 |) J( k2 D# X5 s) A* q/ P/ F　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
+ t1 V: @7 ^% v7 A# ?1 o. N　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
2 m5 q! d6 O* T5 e# j( ?
; e4 C3 ^5 A2 k0 |$ W8 U8 d* H  Z　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

3 F( S; X# D! s6 y+ m　　芹菜
2 b& K" R. u5 W; [　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
: j5 _1 R9 q. e# i0 h, k! e
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

- |7 _- h3 E' c　　紫菜
9 g3 f( m7 z  s# Y2 m7 d. L# }　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
( _* w  H9 [) [9 H! [
$ M2 R% i5 w* j# a- d8 b0 H2 z　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
% e$ F  S. P% ~) T0 T, R( l
　　西芹
8 u$ [' Z. T1 Z# g9 S+ G　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
9 _( c  r, c" u- q6 ]# m0 w
　　白菜
# U* a* }  f: p' z1 M　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}