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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
, P- {' ^/ P* D4 f( c  M+ N
' B8 X* @3 n- o7 t% \- s  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。; f1 F  W& [$ w, J) D
  
; ~4 k$ K( ~! j* E9 R" W/ o) P$ V  辨明体质情况对症进补  
9 t; y$ |/ G7 K5 E5 D  O1 F9 l  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。0 U, t9 X) w% `5 Y9 g8 f0 p
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。- F1 e; }0 b7 j
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  气虚  $ D- l9 q" ^; e0 R9 r; I: @- A
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
) b' z" y3 F0 e  B1 d# T9 q  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。% Z2 X4 I- X  D4 d4 Y4 {
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。9 {7 A" O1 c1 o& p# q- q
  
5 q; V+ a9 R5 `& I/ r5 f  血虚  
3 S7 d4 ?5 U1 q# f+ V2 C       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
5 C) o* O! p. @  H# @8 R  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
" P- P, f1 S5 F( P- e8 W* I  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。, T5 m; d8 @) s0 w( ~0 v8 p# F3 n
  
* W; }0 a. c1 D; X( H  阴虚  
# ~% F3 d  V' M: x5 ?; p* _4 A       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细., P+ _% k% Z3 Y2 P
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。* M% G4 D9 `! p5 t, z
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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3 ~/ l/ K8 ^9 e/ h! b  阳虚  
% f9 `; V/ d1 |8 e; g       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。. y% ]7 f( f  b1 v3 m+ H' z! C
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。" p. z4 q# J& s" b
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。4 K7 @% f) ?4 Q) \1 U1 N/ F
    
6 t' d/ `9 w5 S5 S- U6 M, }: f/ p  进补须知  5 W$ a' R/ k4 D8 M- G
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。3 \* q$ r8 X  `5 \, n8 E/ l+ ?9 V: ]
  ' V9 B5 O; N* U$ Z5 T8 ?
  妇女经期忌补  + u! d3 w4 T. S" ^
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。, I5 E) Q7 P$ B  Z2 o
  
0 S6 }2 R5 m  w6 ], |1 W  女性进补 养血为主  ) k% L8 W* c7 N" y
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
) B/ X" }1 [1 f" W! B( _, `3 l$ c% X$ Y" w
推荐7款女性经典药膳    3 X2 X- U2 b' }, o0 L; @
    1、玫瑰猪蹄   
* y( C. d. L) e7 n# g6 w! s    功效:理气通经,活血化瘀。
$ d8 Z) H+ v2 K3 n3 D. T. P2 ]% n4 V    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。- F: J# K0 F" y* t/ D
    2、归地烧羊肉    1 a2 O; j; k/ z7 c  y$ w
    功效:益气补血,和血。
1 k0 a7 l4 q- b& u6 H) y6 x, p    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
! H! M6 F$ z6 r/ z( A/ {+ Z/ F; B4 @! w    3、阿胶糯米粥   
% w2 _. B) s, f( {1 A% M( V# ^    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
. }8 {$ d, d% v4 K    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。* Z+ W5 J0 z3 p  q: c/ W) N' G
    4、四物木耳汤   
7 a8 Z6 f7 F2 R3 K6 c    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。. O, B$ \9 u( N0 t! z( u
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。* n  O0 Z9 I  Q
    5、二黄鸡块   
) }3 k$ w: o8 ^5 L9 D  T8 f    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。" D" ]: f( ?8 ?. o
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。# `4 \$ u. Y9 m: ^  l9 D
    6、当归乌骨鸡   
1 u7 Z6 m: _2 B8 _    功效:滋补肝肾,养血调经。
, C1 G1 J+ d0 }: _: C    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
' a/ L* b+ v4 c8 h, N8 K8 m    7、阿胶白肉汤   
; ^) j4 l9 a: A4 L& K. u    功效:补血活血,滋阴润肺。& f+ |/ N1 i" B
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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