|
* m# f& X3 M5 w# N1 g% {; T+ }- f
: Q1 b5 M9 ? r: i% q- ]1、炒菜多放调味料
5 W$ B- C$ V# y道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。, V F/ W5 \4 ?5 P$ i. ~- l) @5 ~
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。( B9 L% M& H1 [6 a0 Z# Y
2 ~# c4 T" r' w* t& b$ B
) B+ y1 f/ j' a) R$ _1 G; B" g, F+ x
% Z! K; @* J/ S3 I" K
2、与脂肪一刀两断2 D- q; ~8 A K: j
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。4 Z3 d& y; O! ^% N6 d# ?; k8 g5 O7 N
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。9 R3 b& u" T% w
, o: L) X% ~5 y. _+ J
/ b' S# {8 F" J6 N6 F% N
0 H6 F T6 r- n% g3、多吃辛辣食物5 L, m. f5 X8 O6 h4 u! M5 \& Q
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
6 X1 }( ]" ^. X& z2 K真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。. o) c' y! `. ] Y- \- ]9 l/ V
7 y2 e' e7 E) l) M7 |- [
! m- Z, d/ R, y% @7 ^" @/ l$ v6 h
' L2 U( G/ E: [6 D4、喝浓茶增加减肥效果4 B" q. |# C& Z
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
- `* [7 L1 j/ m真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
3 Y9 z F( D! u' `, A; D6 b
) u+ B1 j& i N i: |% m5 o" D" w7 M- j$ j, C! S
0 Z$ I! k6 U8 T- m ^
5、吃西瓜可以多多益善
% S& n [( Z9 c2 I( l+ F道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。8 F# z( `6 `) H6 u4 F! ]! A
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
3 E7 \- q- ?' z+ W
+ O* z; B1 K' P, s4 [* Y+ K' ] J3 W% z; N* H# V9 `. n
2 {' U C& n" I1 r( i* _0 J* T
减肥亦需营养均衡 $ E1 X+ o! f- D7 m/ B$ N' d
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。7 G2 c3 w7 \$ d6 c, w
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
9 P4 r, p" R8 ^6 [5 M节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。4 |# u- o5 J" X5 f: k7 E" A% P
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。2 a( x- Y, {" j3 A0 ^: Y0 u
6 b8 p* x4 m9 L% p& `2 M8 D8 i8 d
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|