|
|

楼主 |
发表于 2011-8-18 08:15
|
显示全部楼层
回复 爵西 的帖子 F' y+ K4 a' U* O% [8 o
4 w& N- _# M4 R! x4 I) W, k 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。7 w$ a% j% p# j! p7 l
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。) C' r* D' [, i3 K0 t* F
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。# U# P; O4 Y7 E' S2 `- K/ t
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。& c3 i# B8 N* K
营养成分:
# G' ~* O3 W5 r, J- e' v4 k7 W每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
4 h' f9 I" S- ~+ I4 i8 P9 l养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。7 _# n% H, G& I, a* Q
一般人均可使用: g6 h7 V3 h8 B8 X0 [1 v9 p; Z
特别提醒7 l' p3 G( P, M
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。) o5 [$ ]; k6 E
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
' A0 |7 @* g" p2 G( d/ o+ r1 p2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。 ~# E- j% a7 B
! U8 H" {, U2 N% \! [9 g$ k/ y k8 ?1 R- o
|
|