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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子0 i: Y2 T- [3 q; [8 g0 k
3 w1 T3 T# T% F, N2 u" m4 z, M 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
" s+ B: v; x, I. V! ], } 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
9 S7 Z q' n/ S" i ^4 j, ] 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。8 t4 `9 w; K1 m& b& d
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。" g4 A0 G" V- ^/ ?0 N0 S5 j3 s
营养成分:* w. d' ^* m" O8 }) s* Q( r, M
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
0 P$ v' P a: l: C8 E养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
4 h- C2 ]' A6 A6 k% m一般人均可使用: a5 B0 R! }2 C3 e% ~4 Y" O
特别提醒& R/ ~6 f' i* W) v# G
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。/ A1 f% x3 ~, N6 K: M* O$ I
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
% x# u8 G7 f& [/ P- H2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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