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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子7 j8 m2 I# U- R0 g6 C
' _% Y* C! n2 ~! l6 H 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
* }( [8 `5 z# W2 I7 M 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。, O, X- s, E0 P' F( _
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。7 U: u+ Z: ?7 m' I# q# ~* a8 t- [( q$ E0 B
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
1 c* F7 n1 j6 y. S 营养成分:
2 t1 w8 U5 r# s3 N8 l每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。) @2 g) u% ^! D- b1 C+ E4 ^) N
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。2 ^- b& J% D# p$ G, g2 s& K3 g
一般人均可使用
; x! B7 B- _9 k5 i L4 l特别提醒
% ^; U& w1 Q: r" P9 u6 y9 d 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。. h) L: U l+ t
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
. x9 o& x( v$ @! d# \! D8 [2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。( M; {& l; g. r( `
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