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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 x/ m8 d, n& J$ S  c) w" l主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! i) W! A# ]3 g8 s& a% j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; x' R2 j5 H2 r- a! r

6 Y" U/ @+ q; ~. g2 t4 g/ Y9 _7 w; O- d7.烤牛肉串, r) d, J& a2 }* n. P, Y5 u, o$ z# @
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15.清煮鱼
6 i8 i5 e& t& d& A- e9 ~) ?
7 }! |2 J8 `; d9 I+ K18.三味鱼2 k5 J- r+ |% V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# N+ v/ j2 p/ Q2 @2 W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 P0 [. y  H, ~" X$ t& g9 Y! _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- \, c( D3 x6 W6 ~4 q: y+ Z5 B" |1、血虚体质的食谱
- _1 }& i; S6 j. d1 {% H当归红茶仗
( ^( c  V! }1 O4 o5 F% r/ Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ ?3 o- g$ @3 ?( Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 B+ n9 u' u" G
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 t) H9 ~$ \6 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 w* z/ }% }" H5 L- v
2、桂圆红茶仗
$ Q3 [9 U3 Z) E3 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 e( k3 {+ H- h: m7 B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 L3 C1 I/ C# \6 g' {5 I
功效;补益气血,温暖肠胃。) m* L& e% w  A/ r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  ~/ f  p7 }' C4 ~6 ]( _/ S" b3、芝麻红枣茶
4 ?1 T6 Q/ u* V  ?4 E2 r" D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# q) L( {: A0 q5 i/ ^) W9 [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ v# u! n/ e( j: f/ @+ F4 Q% @功效:补血明目,润肠通使。' |8 \3 P2 J- D1 u& ~! k* R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; S* j! \& A. f! A0 t) A
4、山杠决明子茶; g: q  h8 T8 i1 T* K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; B0 z9 [' A0 L; `. \1 r! F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# H6 ~- }; S5 Y& x' E* H5 ]功效:消食通使,活血明目。
7 s7 N; F. Z' n# f! X; n# j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ C: r/ }2 d9 t8 \9 ?9 \5 ^5、甘乌甘草茶, r9 a* `& ]8 j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 u" A- }: y1 R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 I, K4 M3 y  T6 u0 n. U$ y" w
功效:润肺止咳,朴益精血。* l7 B/ }# ~- I6 \* w4 K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# B8 W3 O" E" N( I1 e6、葡萄红枣茶
* W" n( f4 p7 J! k; _. Q9 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; g) |4 l' C) C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- U7 _3 [8 d2 o功效:益气补血,滋阴养血。9 C% D/ O, ^9 ~3 Z& U* U2 O% `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( _" Y3 m( E8 \. E# ]  x2 y1 A
7、木耳红枣汤
+ `2 N. i* K% _0 o6 g8 `  F# x% j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 M( Q* L% b& @$ T8 Y# S制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 K- w' F* t( P% M# d+ _功效:益气补血,滋阴养血。
2 I4 S8 Z+ m3 S3 j5 i( b4 E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 I  ?2 H  K  N: \0 E' u4 T8、荔枝红枣羹
0 n: M- ]4 v' k8 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 ~. J# h8 L, l1 n; V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  B1 N8 L8 h2 I) F6 @( T" ~
功效:补益气血,养血安神。6 o6 x4 u  j! A# ]+ \$ h$ ~8 T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& E8 l# o7 M- U% y- D" _1 [1 h# P) F& D+ W1 {6 u
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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