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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 i+ l. T& `! \, X, _: s主楼留作编辑菜谱用。% j4 O: h. F1 s1 D
( Y' }0 g7 ]9 X- M$ m) ^3 o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( @# C& v- d9 f$ {5 B8 U. D. f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ W0 V- A6 B1 P# c1 {) I; E3 |2 O
1 E+ J* M! |% Y" K7.烤牛肉串: W# I- A; ?! I' b3 q; E
8 U7 L8 @5 p/ l9 f9 W, e. C
15.清煮鱼
! D, o7 T2 L! x$ F4 S0 a% f' G- a7 e9 m# D
18.三味鱼
# s) R7 i. K# Q8 }+ A# G- t
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# ^$ Y3 \+ ~" t. s( S, R9 A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- n" `. w- _, T9 P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! R+ F% H. R- H" B6 y# ]! N
1、血虚体质的食谱 + F3 S$ |# z4 F% w; S1 x
当归红茶仗7 A4 t! o) i3 U8 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' ?. v3 G+ R6 K) M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 h, ~$ I, v0 E9 g  r: i$ V功效:补血养血,温暖肠胃。
6 x$ v  M" O/ [8 G5 `$ A7 q1 L  S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 f" u3 S+ I5 m; ^+ v6 _$ b$ e2、桂圆红茶仗! M+ L0 J+ o1 R0 |1 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  ^/ Q- c+ X! R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ z# v% a9 H1 m' {功效;补益气血,温暖肠胃。
1 u2 [5 I3 b% y3 Y$ @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 h% M) |% U" j1 v7 _
3、芝麻红枣茶9 H6 o) L2 C: Q4 j& e$ o3 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* }. n. R8 q! \% ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 g( q' [8 I- ^% [功效:补血明目,润肠通使。0 N7 }9 j' F) S$ G, S7 \3 a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 M  s. ?1 y  q5 c$ l6 ^
4、山杠决明子茶( ?+ Z6 B8 l/ k# {: k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& o/ D* ?# e  n: ]6 G* p, e9 @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) R/ H6 E+ z! q3 s
功效:消食通使,活血明目。& ^' h) h, q; ^, k4 s) F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' K1 D0 S7 D6 i0 T# {- s2 f. h5、甘乌甘草茶' N8 {2 \7 b% Y% }0 c' \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: d" E: v, \9 D4 r0 P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: ~: d' M! Z& q
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 s* q  s+ u* l% K# H4 ^0 O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ |) u$ J& \& c& ?  k
6、葡萄红枣茶
! d& y1 E2 ~) W: ~+ c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# y9 \4 G3 @% D/ M, Q8 U/ s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: B# L% s7 N. q- a9 i4 Q6 L" h! v, I/ H功效:益气补血,滋阴养血。
. U3 H. Z/ `7 s8 R0 \6 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 v8 `; t. D1 h7 T: ?, }1 @7、木耳红枣汤8 T" {. v  ]& F/ |; _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) n8 V/ z- z# R; x# {" W4 q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- D6 f/ G% M) z" d) b( s功效:益气补血,滋阴养血。# j) l3 Z1 `, J, l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 _+ u% [9 l5 _% e- d: l8、荔枝红枣羹* f7 H6 o. D8 s  o/ x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" z+ F( N9 k, v. A* ^5 P, }* X( H# H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! l( m. ?9 a" l% v# ~功效:补益气血,养血安神。
+ K8 p) O2 i. p! D8 z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 t% n5 j+ x$ h1 r7 y; v

; p9 V& E" x3 S( w8 A  h: J, x- c) ?' l9 J4 {2 \! H
" R8 Q7 r/ k7 |& t) y0 C) D2 r) Z

) t5 S4 r: B" Q3 O) ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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