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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ X4 S5 C( V# Q  r: ]
主楼留作编辑菜谱用。
4 ]3 i% I5 [& B8 |+ H+ [
. b9 n5 B. s. D5 ^8 P, ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" C/ Q9 g3 j, z' B1 E3 ^, r4 r2 q* Z
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 |( c2 i- b1 V# W

2 c: r; q) ~( m' p. k7.烤牛肉串
/ ~/ N! f7 @7 o% }' m
$ `: v; V# x* k- x' }6 T15.清煮鱼( w9 M  o: _  T

1 \" H' \" ^$ F' i; x18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( ]8 ~, ]" k/ v  e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  q1 s+ B$ x" h1 O* y  B3 Q3 c) y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! A  s7 I7 j* R, x5 r! i1、血虚体质的食谱
5 m6 c6 @( W/ F2 z( p. a当归红茶仗2 a: A8 B4 n% u8 \$ s2 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- e# V4 h7 B- s4 B0 O+ H: H. e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 d" v% w7 j) ]- @
功效:补血养血,温暖肠胃。9 o0 r' r7 E5 L6 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, A* ^8 i9 Z& q' C' G
2、桂圆红茶仗- I0 s" @% l9 c3 k9 v( Y  d( g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- j; W" X- d1 x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 U  `" \1 l/ y% b2 w; Y+ j' S
功效;补益气血,温暖肠胃。5 U; w9 v* I5 Y. r! j, `! x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 _8 }$ u) j  k
3、芝麻红枣茶  [' k! j* d4 K3 D9 ?5 t1 R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 X" J2 T- B4 F- P0 @& H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! O" _4 G. F4 `2 C2 X) \6 g功效:补血明目,润肠通使。
. O2 T* m1 M9 y5 ]- Q) E, a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 W$ b5 n  L% h% _
4、山杠决明子茶. b8 @  ]. e% x7 f7 ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 s* a' u: ~9 V3 u/ y. W0 D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) g) U, ?& P3 }% D! }
功效:消食通使,活血明目。/ s  h9 h9 q7 p  o* [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: r" M# _# U* c/ G; G- `5、甘乌甘草茶
- b" T5 y8 X7 E) O1 p& E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 S- U* L# _4 ?; g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 y/ L9 A: @; K% ]功效:润肺止咳,朴益精血。3 s) z( ^8 s1 e$ T7 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 A& d0 |! W( @' ~8 w' I
6、葡萄红枣茶
) V4 F3 L9 ^2 u- G: x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 x* E/ e  O; r- Z5 H# T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 Z8 x: l. c1 o/ h  q$ X8 X功效:益气补血,滋阴养血。
# H5 R5 N% K2 M! [6 j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* B8 x) y( y9 [" s1 c7、木耳红枣汤# y* p% r+ X/ p2 x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 Z6 d+ U; ]' q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' h# v- s$ x) a4 V$ l功效:益气补血,滋阴养血。
( h0 ?; ^; a' U6 _" K6 `7 l. Z8 N应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 o6 t7 ?9 Z3 ^4 i0 I
8、荔枝红枣羹3 ^/ L$ n, {. ]6 k7 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ x  G6 R0 R  s+ a! i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% N! I) q# H+ Y4 q& O' C$ k3 G! w
功效:补益气血,养血安神。
, r1 H/ P" @2 P  Q6 R- Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* D' H, d' M, O
, m4 x" j/ E) b3 r
7 d- A) ^8 x4 Z3 s; D: c# D; f2 b: Z+ }4 N4 y- t8 J) ]9 w- ]

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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