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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ m. k+ j9 n* _: g, i主楼留作编辑菜谱用。
" |( r  ]( Z2 k% N5 G3 Z; @
& T( P+ \0 i5 A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: S" t1 N/ ]+ E" C; I: U3 a* \$ P
9 }1 X2 _& ^0 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 ^+ @( D. i  @6 r( X' a
  N: v( x) D# X0 l
7.烤牛肉串
% E$ W5 }. d0 K& ~
4 D' w3 U, U/ X15.清煮鱼
0 n8 u6 x, ^8 E" _# Z# O
4 m. Q4 ]- b  X18.三味鱼
. j6 I; e4 B0 h( p8 o4 @0 M; Y* ^- R, `: g4 e$ Z- H+ b  b. K; e1 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( k$ l/ @: f; J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ J3 c- Z' L3 ~& Y$ m9 r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# E* X8 R3 l; t8 c1、血虚体质的食谱
: t: _$ ^; i1 w! G' ^: T; m! V! j当归红茶仗1 i8 r1 P  W9 ~* C3 Y5 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ c" p% N% Y+ f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 I% _) F; j& G! t" b. i+ J* }4 ~- j
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 E3 v7 j" Q9 k% p, v" X' F% q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 Q8 a3 S/ A1 y0 n9 ~
2、桂圆红茶仗
4 F* \0 r  u/ l5 B0 f3 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; f( C2 j& B) R& X# }( K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( P' g1 c8 D) b/ H功效;补益气血,温暖肠胃。7 Y  b* C, @, Q$ @2 b2 p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: ~0 t. c) ]2 f: J3、芝麻红枣茶
" M5 d9 H7 d  J; v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 d% ]# E% H- s' C& Q9 T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & _  V; j0 z# ^9 P, r
功效:补血明目,润肠通使。: Q8 q  S" j2 L9 L2 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: m. n! X7 [7 }) t" X* _4、山杠决明子茶; ^1 g9 i0 ]# P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  _) D* R- s/ |1 h  S8 K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 d% \! d! A: n' i" x; l功效:消食通使,活血明目。
: u/ [2 v& r! d! a2 C5 i5 c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 b) G8 f+ P  J6 n! w0 S
5、甘乌甘草茶
/ V1 G  Y7 b, H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' |& Z+ j0 V1 Z  J) p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 M2 {& R; K) Q功效:润肺止咳,朴益精血。4 j5 l4 v' L: e1 j* u: y. r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 I2 H5 P# Z9 Q" D  P
6、葡萄红枣茶2 `3 ?4 Q" y$ P( Z1 {1 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ {8 K/ O/ r; T# B" c
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 T. J' U. e5 k6 y. |4 q1 J
功效:益气补血,滋阴养血。
( R- g, i2 X# x1 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 x6 p4 B0 s9 h) y6 ~* w7、木耳红枣汤: E3 x( h7 N$ z. H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 M# h  ?- E5 |+ |0 V" v5 X$ K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; R4 k; O! F, m/ p功效:益气补血,滋阴养血。
0 ^4 i( y* R. p/ {* @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( W" _$ X2 C4 m* e0 m3 L8、荔枝红枣羹
* K. P9 K( C( ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ d1 i" e. c7 h0 M2 ~: a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( Y" S9 G; M+ ?9 T9 Z: ^功效:补益气血,养血安神。
( h( N0 V! i6 n5 @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 R& ^( S& U& v- @& c3 C2 r4 w) ?, l% H& m

* R8 W. z! z& o' n9 A4 Y  o' |
! v: C; T& c8 e8 a  L: s* C& }
8 s# H" X* r9 r3 C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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