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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 A3 v, I7 j$ R0 p: `9 y主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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$ V0 q8 E4 i& V1 _3 L7.烤牛肉串1 f$ Z# S, _, Z$ A9 {( k/ Q( x

) A) X* g- D$ U4 D7 i15.清煮鱼
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9 l% W- c6 \& Y  f+ p% v18.三味鱼1 l+ K/ z7 M$ z; _3 N: m
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- z$ m3 V- G$ H3 Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 ~8 p5 i( H9 d4 T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 _5 u0 ^! Y2 h! J
1、血虚体质的食谱 8 s9 }' F/ A% l- W2 [
当归红茶仗9 |$ y6 j" O% _3 n0 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& m+ I6 l4 P* l% q6 z# H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 c) L; Q  j/ B7 K/ ?8 ]1 M4 i功效:补血养血,温暖肠胃。0 d1 I- s0 g. d& k. ^4 j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* S4 J4 ?1 ~3 a8 D$ e' u' f
2、桂圆红茶仗4 g: C0 C% z, e  G5 f+ U0 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 w1 w6 B7 Y% N+ [; w$ G$ e/ d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; u+ d7 {: y& R  t& d( v; K
功效;补益气血,温暖肠胃。4 H6 t3 v' s" _  v' L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ R/ N# d9 b4 y3 G7 U3、芝麻红枣茶
* q0 t3 c4 j$ M3 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' X' u- D3 M: J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / t! q- ^% p+ z7 @& k& z! p, B6 e
功效:补血明目,润肠通使。1 a, c8 k- z4 C$ L% U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  N5 x. ^/ h5 _7 x5 j( V9 L
4、山杠决明子茶
$ L8 ^) I$ {# \( \# X' K/ |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, r& g+ `: p5 x# c$ ~8 y" j9 S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ f7 T3 r& g3 ]8 R+ @功效:消食通使,活血明目。
' |$ C) e! C( L0 s3 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) X8 |' G$ q% b' x1 r6 G& D
5、甘乌甘草茶
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配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( z, r4 D& y1 F" X* C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 `/ O' j0 ?8 ^. {7 Y! K
功效:润肺止咳,朴益精血。
# J# G+ Y$ {/ T0 _8 C0 Z4 H+ C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  @/ G( H- Z' R+ V1 v6 P* Y6、葡萄红枣茶
5 ]" B4 m: _  ]# t) `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: J% B% [" v# b  `4 q& t1 M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ a9 d7 _, t6 ?+ G+ k2 q
功效:益气补血,滋阴养血。) R  F. R2 }4 k$ C  U  J" o5 f" Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- R4 Q8 @+ L; w( v7、木耳红枣汤
- z. W- X- }) _! P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, @1 e* x; L( ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" i% Y3 e8 K: u8 Y  ^功效:益气补血,滋阴养血。& a$ g! W* H% T* L) W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 C6 r" m6 j" Y0 Z$ m. [
8、荔枝红枣羹
  d4 W5 C' y/ [) D+ Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) `" u  B4 y* b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- ^# p& g( r5 k# w" p9 `
功效:补益气血,养血安神。1 C% u/ P' A. L% K6 U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 R% u+ w  f& G! z- T2 q

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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