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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 e6 Y2 j# q- u, _8 M4 B, ?* k主楼留作编辑菜谱用。  M6 |5 }* O/ T$ B) j5 |

* j' v# @9 b9 X1 G4 ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( ~5 p* E' c. |- Z& x

( m, R8 O: p6 t7 M* G* c2 P, m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& |  c* }3 F" z: y  a* e7 S. ~; ^  N! g+ y! t$ H3 y7 a5 o
7.烤牛肉串
! ^, d0 c2 m# }; ^, q) L; @  R. Z6 r6 ]7 |
15.清煮鱼
! G: P2 o5 D9 ~" j" ^4 m
5 \, E( p- n5 U- }18.三味鱼
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! W! \- d: S8 n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" z8 J# P2 h6 Z2 e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) G5 t% b4 J) ]2 _  m1 E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* z" @. S0 Y/ w5 d/ s
1、血虚体质的食谱 & G6 t  M" k" O$ O/ \; n0 A2 w# r
当归红茶仗: i; l; u5 W) b8 s! e' x$ p9 A8 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 ]: A$ A9 r9 ?- g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  p. D) k7 x& F, j  {2 k6 f/ ]
功效:补血养血,温暖肠胃。/ y& ?. h8 L& J& d4 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  i9 Q/ Z3 \$ g
2、桂圆红茶仗# l6 C) ]4 d" ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& t$ H) F# H% H, A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( f+ k2 q1 {+ {3 B  C. X* d0 E) w, b功效;补益气血,温暖肠胃。
, j1 I& M, U) a7 B5 }$ F& J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ h# ~' R; {; u; \- v) `" w
3、芝麻红枣茶7 o8 k2 c8 M; H* o0 h$ J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( e+ g6 ^% t% f5 T8 W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # e5 B7 V2 w, N& D
功效:补血明目,润肠通使。& s, Q$ s/ Q* ]- N* c8 a0 k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# ^9 X0 [" Q" W' }+ Y' s4、山杠决明子茶2 N9 \% t3 G5 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ s3 e/ {1 g# L" {" Y% @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& N, J* u9 R8 i. O功效:消食通使,活血明目。9 `( L! T% @- b" u& R* d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 h3 D& B$ B0 b5 ]$ v8 J# J5、甘乌甘草茶
- ^- Y$ v- Q! d6 A+ j8 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 Y8 R! u: h4 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 H" o3 b2 H5 k% u; g
功效:润肺止咳,朴益精血。+ {; }: {' W: `+ k# @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; T6 w; q# F1 D
6、葡萄红枣茶! Q3 |+ M+ s5 ^" [. ?# ]- C: x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" G9 k8 E3 o" q+ k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  s3 d$ R% ?9 a6 a, _功效:益气补血,滋阴养血。5 [- ^- g8 n1 X, j7 f% S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  e6 z  c: Z; B1 U% v7、木耳红枣汤
5 v3 n7 J8 k- d0 R& ~  I: D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* x) K4 f- v  T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 e+ j# X  @$ [+ B/ Q7 \
功效:益气补血,滋阴养血。
' J" b3 S5 q: v4 i6 g5 }9 x: ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 M+ T) F' V! a+ k. F; B8、荔枝红枣羹: {2 h2 v6 o, M3 h5 i; q9 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 d# M6 O. y* g& ~5 V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 q! G. I) N9 t8 N功效:补益气血,养血安神。
# T  l/ ?2 J- j' A" b! ?" ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% o, ~# e9 b% j3 A1 k% N0 ]- ?9 |
& O8 V- N6 p9 W3 J+ {: D$ l! B# r3 j; w) L: T1 O& _9 {: V" {

( a, O( v3 x- @" N3 S( y
. ]# t# {" R0 E: V0 |* x7 t; p7 o( l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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