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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" L# i: A6 z/ k) M+ i主楼留作编辑菜谱用。
/ N6 l- |9 {$ h( |# j& Q; }4 f5 X0 \6 E8 O* w1 Q" z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, a0 \4 I5 k' \$ L0 K0 X* }
9 s  [1 I0 q% U' F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" U7 k* H/ k! i/ H
5 |" ]( p2 u2 V0 T7.烤牛肉串- }6 m1 D9 t4 v) U- }5 J/ W6 ?

$ x. H' u  N. L0 H15.清煮鱼2 v4 |. Y: P( o- H$ l

8 @% f7 O% `3 ^* H9 q) E18.三味鱼
) h5 g, |! {5 L0 R; d# |
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ C6 y2 T; J3 ~1 \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ r. v# @8 s" y- r血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: I& ^3 `/ g/ k% L+ z  \
1、血虚体质的食谱   a* D7 a% U" f0 z( q' Z0 w# c* e* c
当归红茶仗6 J0 p. D' z, d4 y. n5 F" u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 j$ s# S- f& H! `! f: R" p9 ?7 t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( c& K% v* Y0 p% t3 @功效:补血养血,温暖肠胃。
. k, c7 ?- s4 l; F1 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& [9 T; h7 A0 T6 b7 |2、桂圆红茶仗
: @+ w' c- K, `+ S4 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 W4 k; e& M% X& e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 S4 l4 @; i! o功效;补益气血,温暖肠胃。
- O" U3 T% M% _$ w# \* a9 ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# V8 s3 b; ]9 [' S- f1 w6 B. Y& w
3、芝麻红枣茶+ _+ ?. y2 M: B9 i: _  m6 Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 V6 q- B6 m/ |! z8 c  j' o0 A0 l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 e! k$ u  D, h$ t; E& \; M0 }
功效:补血明目,润肠通使。8 g/ J* }4 T/ Z" v2 T- P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) n" n3 K3 a" p5 z6 R
4、山杠决明子茶% Y! g% p. Q& q/ n2 b2 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ s9 ]) D2 u6 A! B' K4 O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- g: M0 O( g- N% M$ q# n
功效:消食通使,活血明目。
) h1 i4 d& i5 V/ l7 f. [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, w1 q) m7 I! j: ^- P  M
5、甘乌甘草茶
: d4 g" b0 c- S  c  f5 D4 P. B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& a, u! v9 J5 v+ [; S% q0 s: U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 a- i- `5 A4 I; H+ V; I$ v
功效:润肺止咳,朴益精血。! i0 O; I2 @  F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& C+ ^7 w( x+ M! o) i6、葡萄红枣茶  j5 |, P! f+ t6 [8 D" D5 ?9 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ \; h0 t; a4 d4 @& G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 V& @8 A% F5 V4 z功效:益气补血,滋阴养血。
* \* j/ A  Q) u: b" H2 B: ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& z% x) V$ [. A/ q+ W0 U; \7、木耳红枣汤
, X9 r+ ?: C5 [% O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 e* v  x5 l( M7 q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 D& P1 M2 q, s' _+ w; [: p
功效:益气补血,滋阴养血。
/ q% p. k' y4 _/ l/ [8 O! {  L. l0 m# F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( y1 H! Y+ T; l( N& o
8、荔枝红枣羹
3 v% J) L3 S5 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* c3 A! H* N$ s" m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- r$ F7 K, o; J# q5 P功效:补益气血,养血安神。& h. c5 f) a) v( Z+ r0 Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! z! o7 d. E' q5 t5 d
$ P/ `5 L; X4 A* x9 {; C3 L& P3 b, H# j! q) X) R. R" t0 J

" h  u0 U; ^' s. H0 m; o$ B  \( F" M( O9 C  Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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