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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ D' {9 ~  H: F9 c4 w主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 `* }. B* J9 W+ H+ `5 u/ H! b! j6 y" k, ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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) x0 l) K0 C& z; W* N- y% a) b# v7.烤牛肉串( ]  [! T: x  k4 P' ?$ b

6 \1 G& o: _" w$ [15.清煮鱼: ^+ O7 m2 w! M5 K

+ k5 r5 e' p( }0 V* {* L18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( H/ z, w9 U! a* ]9 p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: D3 L2 a4 F) H7 j+ E( B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, ^8 R% W3 {/ f) y1、血虚体质的食谱 * q/ T- P4 p9 _0 m" j; d. b- M% s
当归红茶仗  A( V6 ?5 b; u5 F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: z" s3 h  U: {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ }/ z) j! V6 j3 x功效:补血养血,温暖肠胃。
8 y$ X9 b, ^' R* ?* B& z1 f- p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ L* p# m& O. ?& J) T
2、桂圆红茶仗, o2 I5 \/ h. O( z8 E, o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 Q: |0 z; a9 ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ z  t* ^; O, |1 }- A% h6 p6 d; p4 p
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 W$ z& K+ n* x$ j% C) ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( V: P) @4 G- u7 C5 X6 k
3、芝麻红枣茶
* \5 M! m& H. t, n2 x, E- C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# I, k& g$ _& K" _# x3 U6 f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  d$ {4 t3 M4 q" b# O; [功效:补血明目,润肠通使。* J/ v- t2 e0 c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ ]# I: _6 Q* O9 I
4、山杠决明子茶! b5 h/ j& b# }4 _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" q3 H& C1 d$ H' h/ a; J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 y- M/ n! M7 t% T7 V4 z: T( V+ _9 E
功效:消食通使,活血明目。* L9 K( T3 F! N  R* c* E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" F; U1 A) H% p# [: B5、甘乌甘草茶) |8 y2 f) _9 z  e1 e- `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 \5 T1 }3 ]: p/ O7 z* h1 o/ Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 I! v) Q" A$ L功效:润肺止咳,朴益精血。
  \! h8 H4 u* H+ W: M9 \% `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 a+ z" z2 O" h. `$ j  i6、葡萄红枣茶9 j5 P4 @" w* \' N+ l. L! M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 ?4 z6 w9 c- l) D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, W, {! P. I+ y6 y, S! D& ]
功效:益气补血,滋阴养血。
6 h" Q+ f+ D, _; J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" ^) W. i# c& U% P9 [9 ~# a
7、木耳红枣汤
. B' E2 f: [4 h9 c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  I2 Q# M( @' d) A& j/ i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# @  {6 O1 W6 t# z% O
功效:益气补血,滋阴养血。
" a9 [8 O4 c. m% ^4 Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 ?8 m1 h2 U% Q5 o. i* c
8、荔枝红枣羹
; l; s1 G3 D0 s+ j1 G/ A7 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ C. E1 r2 J# Z: c, P9 F* L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 N2 [4 C! W% \功效:补益气血,养血安神。6 O! B# q0 y( S9 }! k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, u/ ?. d% _( w; |8 u2 H+ N. M

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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