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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 p/ {% ~; s% n4 o主楼留作编辑菜谱用。
6 U5 c& f; x& P' v, w9 h7 y" {( a! M$ N# \& l9 ]( S) Q" r- J$ t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! @/ z. ^( \4 r6 T7 K
5 A1 c% g. U; @1 O; Z) v# e. b# m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ T* g9 u- s3 A
" J$ B+ u* F# z8 K! B$ r" ^  P7.烤牛肉串( w1 ~7 q5 ?3 c( C- E& |
! Q% J8 x" O# Z4 L( S5 Q& Z
15.清煮鱼% G4 c& v( u2 A, ~" u" s% U1 @2 n/ D

+ w; i9 Y3 u( Y' S0 Z18.三味鱼: d. b  A( P. ^9 [4 _! z
# s0 z. d1 @: ~6 m0 u4 v# a  A; |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' R2 B, w% E% T1 Z9 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 H- Z0 B) D# S: Y& S7 H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 S1 \! a* P7 t
1、血虚体质的食谱 1 Z0 O2 l: A' y' S$ W
当归红茶仗( ]! F  r6 i2 g& R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 Q# n! y- u/ C0 V8 W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) V- [. }# c  F' @2 s& ~功效:补血养血,温暖肠胃。
! d" G0 |7 n  s: @$ A' F1 M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- x! C' {/ X0 i" `) z' X6 D* T' t
2、桂圆红茶仗; k$ s5 R9 j' t! B; q( n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ T, T% g6 f6 i0 R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 [# I6 C5 G; M/ T5 W/ K' `7 ~
功效;补益气血,温暖肠胃。
' x+ S$ n) P0 l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- a# z0 Y' b( v/ [6 r3 T7 s2 G: X
3、芝麻红枣茶
$ q6 N! {  `+ @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 j/ \0 x5 t3 y' o9 k; O' \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ Z2 J1 e# N$ l7 m5 ?* v/ t功效:补血明目,润肠通使。
, [! {& c3 u" m( M* W3 q# s: G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' H. ^: \$ Y/ X2 j4 a, V: p  }
4、山杠决明子茶2 T% o6 h' V9 \+ C8 U, T5 g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 X: T; ?7 G% ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& q9 \4 @4 L3 B  ^0 ?功效:消食通使,活血明目。+ O6 E; E! [7 \: k7 k3 N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- W6 f9 c; _) d8 c" A# W5、甘乌甘草茶: t, y: a4 a( b: c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" m3 v  f- {. c' d+ T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' Y" h( b' W. d7 B
功效:润肺止咳,朴益精血。) S# E, W' g1 G* E' N0 [6 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  M" B5 ^- f2 x" E) `. P5 R' m: q6、葡萄红枣茶
7 e' I  y& Q$ u, _: p. f2 [7 i0 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ ^; f8 O- C1 e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ V8 t# g. _' K功效:益气补血,滋阴养血。5 B5 |0 G( t& c. z4 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 A0 j( b, q8 r9 g( |( y
7、木耳红枣汤
% B2 j' ]! \, h0 E7 r4 B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( u' x: ]8 Z, r0 w' |5 @- `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) n" Q1 |) O" E, P" w
功效:益气补血,滋阴养血。! u. H& \! Z" i5 M) G9 J& G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: ^8 F$ ?- E: e2 i1 I
8、荔枝红枣羹2 t/ k9 ?* E/ i0 N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) `/ a2 \1 W" J1 \0 _( n$ }$ O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ D) t+ j/ v0 Y0 c2 v. \
功效:补益气血,养血安神。7 p# ?% i5 N% R9 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 E) _7 b2 N  w/ S# O
: L* v/ |( ?$ L- r" p
1 Y! D; m7 r; F2 n! `/ g" F: W) Q" u1 H* T6 {* `: z3 ~3 l
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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