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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 x' r4 Y7 o" O# T: P. G主楼留作编辑菜谱用。
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7 x$ o8 F1 I7 ]/ b7 y; g: K! ]& }9 ~" W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: w6 N; ~3 ?& J% O( q0 m( O) K1 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串$ Z: w7 b4 Q. P, e# ^) {

3 }# A9 ?2 D0 e! c- S15.清煮鱼
1 @7 X" C; V3 Y+ i! c( X9 L/ V8 S5 `$ e/ Z* b5 D
18.三味鱼7 U! ]& |( M8 Y" G
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  [4 K. g1 Z* S  r" n! ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 m% {7 h% l7 i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 A9 Q6 d/ ~8 j! m' O1、血虚体质的食谱
4 C! V+ A* Q6 ]4 L9 S当归红茶仗
6 A6 I8 O# Q/ l1 [- o/ Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' Y! }4 E, s+ I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 I& Q1 a0 k& m, t: q( C, ~8 h
功效:补血养血,温暖肠胃。2 q& r& b1 E5 S- r! j9 {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& u% c% L" c9 }. {  h2、桂圆红茶仗
  e$ w/ T- W# e3 d: A/ W' r0 `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. z' \6 w" I9 g+ F" D6 m" ^3 m) p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 V- j3 S( n/ s+ C3 Q- K, o
功效;补益气血,温暖肠胃。
" @% Z$ o8 E7 [2 i8 j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' n! A" A* P1 x8 Q& {
3、芝麻红枣茶* Z9 A' f+ I+ Z' E) l1 ]4 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 g9 T- H; p7 h, @6 {4 ]! C, l  g$ C: G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 r5 j- L( }! H% X3 @
功效:补血明目,润肠通使。
6 Z: B) I9 i  ^8 V& o; l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! `* V( j) q9 M# _4、山杠决明子茶
7 Y; L6 W& `9 n  O" I. O& Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 x0 D; u/ Q4 o9 q  {0 T+ a7 g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ z: O# y$ ^/ L; M  ^
功效:消食通使,活血明目。
; ~' Q5 m, I7 N$ V- E4 \/ `6 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# f/ H$ X9 p" Z' }
5、甘乌甘草茶  M1 f1 ^$ e% ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% X% i6 q4 c( h% S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, F1 r! G; T1 w3 u* p( L. ?2 v
功效:润肺止咳,朴益精血。
: x- Y% ?0 j6 Y3 C% R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  U% ~; s. I9 C# e6、葡萄红枣茶
, a& C3 P5 q# r5 t+ J6 i% J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( @9 }: j( K( f0 [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 E- _. H' q1 K
功效:益气补血,滋阴养血。% ~6 d3 E2 l7 Z# t0 E- \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' Y6 R& Z/ ~" A7 w7、木耳红枣汤
4 }+ d' A5 x/ a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% ?4 z: y; ~8 l4 w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 x4 H5 g1 l- d) {
功效:益气补血,滋阴养血。
- r# W' M/ E! A7 j8 ~8 L' W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- l) @8 C+ ~$ n* N3 S+ V
8、荔枝红枣羹$ O/ r4 j% ~6 i$ }. Q2 g) C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  y+ D, d+ O6 i8 b/ A( d" f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. [8 O7 [( F: M5 f, h- U功效:补益气血,养血安神。* ?) w( Y7 f' n+ {) ^2 {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 ^& I5 G  `- R) e# [; s2 h

( d! o# L- l* R) h( {) u
& ]" ?$ j- @$ a: p' {/ w/ j; G, x& O
, Z! q  J' H+ n& u% n& ]+ d( ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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