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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! h3 o9 V3 M; T
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 }4 ?- z; i4 X- p9 \2 J; c$ {

3 l& ?, B) o# a7 T5 |9 H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" s% J1 G* s# c+ d: T9 m$ r
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7.烤牛肉串; P9 I+ t4 b! v: A! f
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15.清煮鱼
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5 X( v. P/ U% @! a! Z18.三味鱼' L( E( w$ N# \9 |/ y+ t+ T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 |/ D( M2 m2 S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ L; z  U) {0 P4 r9 Q( A& j0 L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 d8 E% e2 g5 }/ U+ J& |3 E2 n1、血虚体质的食谱
: E! r7 \! u/ E, R当归红茶仗7 J$ X( r. B! X" s6 p4 d/ H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* {% }9 j9 [7 v9 U3 N, @* a" A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# u% V& x( ~% u, a7 M3 w功效:补血养血,温暖肠胃。" l5 Q1 J/ V" y# `' H! q6 b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ Z3 s* }6 O9 y" f% A: O5 t2 p
2、桂圆红茶仗4 k5 y! B  l8 p2 o0 A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 A8 U! z7 |" [4 i9 G& v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 \  V  ]$ F3 C
功效;补益气血,温暖肠胃。) L8 o. S+ d3 V% Y$ ?6 ?
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 P' e+ ]# ^/ w
3、芝麻红枣茶
- r' ^+ M: I' \) D9 A: H0 I$ E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 v! G) x4 ]  w# _) y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 Q4 Y+ y& Z, Q& Z* j功效:补血明目,润肠通使。
: _, ]8 i- `) k& ~6 K  D  l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& M. B6 W6 ^- ^4、山杠决明子茶, o% Q! _. J' M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 d' Y- r5 F8 \( S2 Z2 X! A/ ]) D# D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, n+ b# O' T, C, E2 `
功效:消食通使,活血明目。
0 `% z: p" E/ u4 \$ Q8 o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ w* r: Y) o- _% h) g5 s+ H2 e5、甘乌甘草茶+ j; [5 L, y0 }# y, t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 e- n7 s' }9 Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 u% _" t) n, j功效:润肺止咳,朴益精血。+ p6 [' m* h- d# d! T7 l$ l+ @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 X8 X  G/ [8 ^+ u# P1 f
6、葡萄红枣茶
8 V6 @; o+ }% O; N8 Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. x8 F5 j) i5 S* s# b6 _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 r% ?9 W! L! X- G
功效:益气补血,滋阴养血。! {0 `1 ?! H5 U8 e; G4 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 h' X% @8 F: l7、木耳红枣汤) [5 y( A3 F# M, A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. w) W  X+ N( M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# ^) A/ [6 M0 W0 S+ j
功效:益气补血,滋阴养血。, k) M5 v" Q; y* Z1 A3 ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: A5 l; q  k6 {+ U: l* C0 h5 b( w
8、荔枝红枣羹
! G$ o: U  I5 W) J( C9 x& _. m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" e- z- @% y, S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% ]5 v* I" y+ `: A7 \; X2 f, s  |功效:补益气血,养血安神。* y* y( ?$ ~; Y$ n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 K# ~- H1 j1 _+ \$ `0 E9 R* v) v& M
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4 j+ S% p, R9 x: }! d, t, D
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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