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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( b, X8 g% s9 V
主楼留作编辑菜谱用。3 W$ l. h2 ~5 t3 f  v5 Z
: X" h% _8 W# `3 d) H0 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( j+ y0 F$ W6 H5 i2 i: M

2 x  I7 d5 R5 Z; |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 m- o1 z' ^. z% Y4 d$ ^
5 Q8 r7 X# Q8 U! K1 r" {7.烤牛肉串: v# C2 h  G0 `1 U" q
2 `' R/ c- W9 C, b! ]7 N5 F* A! ~0 L
15.清煮鱼
' f8 u; t2 e( q) c1 u  q, g4 q8 F" Q6 s5 ?6 c: t8 |, g. V$ ^
18.三味鱼4 w0 h0 `, S& F- @

8 S* s7 a3 [' d+ @$ a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' Y: z' [2 \! b5 `4 o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 {' h4 H" t! \) |  I* P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! f4 Y) d, `0 U# q/ k4 z7 k0 B6 D/ T
1、血虚体质的食谱 + Q8 R7 {# O6 k& _) ]3 f& d
当归红茶仗9 |# D( U4 n  i7 s" z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 v, [6 _4 x7 V7 z; n1 v9 F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  }1 O5 c2 q: y7 ]5 W功效:补血养血,温暖肠胃。
  }% j6 t7 D/ ~& w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% z4 B- Y( U- S0 C3 ^6 s; i2、桂圆红茶仗
  x* `; o& @" h, H  y% L- z7 E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" U4 ~' G! ~6 h( A3 q# U; S9 h! U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' g% N) g1 g, s! k功效;补益气血,温暖肠胃。3 `1 d. I; S9 x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* u* v! S% G1 F9 g9 _7 W( t1 {3、芝麻红枣茶
, o! _" ^, R4 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 L) g  n1 r. s9 `' w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- R0 c7 j- ^  y' |, N6 Z; a功效:补血明目,润肠通使。
3 }# v' x% n/ N4 ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 j- }$ v: T% B  U6 b
4、山杠决明子茶) |: Z* |7 P3 Q; w; h, W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: _$ \' E( ^' J- K: [* I' D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  W# k5 o) G& ^/ ?+ N
功效:消食通使,活血明目。
7 c0 L4 P* `8 I4 v9 r# A* x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 }. {" W" W6 q' \0 D1 e. D" f$ p! \* D5、甘乌甘草茶
2 J1 a1 r" ~- b$ ^# ]# L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% B) c! _+ f7 s# P& W5 {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; \) h3 ^. |9 {* A3 m0 k/ r$ @$ ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
' S. x5 s6 q& v% s, k% o: u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  |4 Y* w0 |7 Z' i: t) U
6、葡萄红枣茶+ d4 S# e6 b5 z/ }4 [+ P, a  p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, I2 y* d5 z6 w2 E' a+ p3 r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 x0 T7 U) _: h, Z功效:益气补血,滋阴养血。
8 r/ e0 H0 F+ Y% R5 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! b2 c9 }1 n/ H7 z) ^, g
7、木耳红枣汤
: d1 ^( r6 f0 D5 G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; a, o2 q+ I8 N: H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 s, ~7 q9 y: N4 w
功效:益气补血,滋阴养血。
. }; s. e! x1 \1 \6 b5 Z  l) k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# _, o, M" Q5 ^9 [8、荔枝红枣羹5 ]3 w  P( d" r3 g$ ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 g1 W8 B/ Q+ O/ a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# t( v" w2 n. \
功效:补益气血,养血安神。
  R' V% Z* p% v: a0 k5 `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 Y& x$ T7 u0 c. `/ I6 {; _1 I

4 @3 W# c9 T9 h; _3 ]4 `$ c5 W3 \- o

1 @" D! r; @& B& ]- J& H
5 J! N' T- a3 q3 ?; ?' Y3 Y2 l$ ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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