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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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1 p4 `8 M: @2 {& J- z' F野菜荞麦煎饼& u% H* q* G1 m; X& x9 n
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自创配方:
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! M! Q9 M6 K! j" O% O荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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% i: l7 Y. @$ J; \3 S3 f0 P k: x为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。: q, u7 i, D6 I' w" X# B* _( v
4 ^" D1 w6 p6 u) p(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)1 A a u, Z4 b* l
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