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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼7 w! O' z# B1 T) C
) y+ H$ G- c/ X, b( s自创配方:
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' G; N, O4 P$ j. h2 q! k& a- |# B荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* k9 h! k w8 \) t, a2 ^' ?
/ u6 w( m8 Y h$ W! G& ~为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。' ^ G" @' L3 e( o4 U& b
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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