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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-10-8 21:46 | 显示全部楼层
这个土豆好漂亮，也好好吃的样子
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发表于 2009-10-8 22:58 | 显示全部楼层
鸡翅很好吃的样子，不知好不好做？
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lailccc
发表于 2009-10-9 11:02 | 显示全部楼层
好久没来论坛，醉月楼都开张那么久了，该罚...............6 D) I% @5 ^+ M  v0 G/ a" P0 |, L
罚什么好呢~~~~~这些菜偶全吃了(^_^)
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joy.xq
发表于 2009-10-9 23:03 | 显示全部楼层
茶熏鸡翅，有创意，一定也哈好吃~~~~
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发表于 2009-10-10 06:59 | 显示全部楼层
网球亲是厨师吗？做的菜形色美美，可惜就是吃不到。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-10-11 17:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑   w' q% @- i; U  ^, z' M

6 O! o! j% i9 Q& |" y野菜荞麦煎饼: ]; J  m  M% W% E$ z
4 y0 z7 v$ }* Y: x4 N& Q& G- N; V0 k
自创配方：
7 {4 S; m" ]2 W* h3 s1 s% ]
' {7 v% m1 \9 o# p: P$ f3 C荞麦面与白面各一杯，慢慢倒水搅拌成面糊，鸡蛋四个打散倒入，加点喜欢的菜、盐，锅内抹点油，倒入一勺面糊摊成煎饼（我是用炒菜锅摊的，貌似小了些，用平底锅可能更好些。）2 O2 O+ N0 q" ?* W7 h  n1 |
$ `2 q6 d3 I7 j1 [
为了照相，自创一种吃法：最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等，切成小段，配粥吃，味道不错。/ F8 \1 D2 p" a2 j& {/ q1 n1 v2 l

/ ^! S) W0 h4 i7 D0 j* d2 z" \& v（ps: 这大概就是醉月楼的好处，要是平时，随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。）' ^2 B4 R$ K  n# t

' c" s; P; Z2 k, M1 K9 R( \! y2 F. t1 n6 ?8 e, z& C1 U% I

7 x( P+ f2 `. M; h
6 @, t' l1 H% ?. T- s; m; v  s% n) m5 B
0 G  x) h5 z( f  j. _

! s; r5 P. N7 L+ C  y0 J4 ?0 M6 J1 c) X% ^& o- H2 _3 O  D( L
5 W) p+ Z% |6 L, y2 ]

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点评

桃花公主
菜卷饼的吃法也可以这样文静。唉，相对而言，我的吃法就非常野蛮  发表于 2009-10-16 01:49
vichida
偶喜欢这个  发表于 2009-10-14 00:13
xxiuzi
炒菜锅煎也还挺好用，因为有鸡蛋，所以煎饼很整，不难做，另外荞麦面是粗粮，还比较容易搅匀。  发表于 2009-10-13 09:59
xxiuzi
六月香的酱？好哈，我不怕吃相粗野，买来试一下，再捯饬个新吃法，呵呵！  发表于 2009-10-13 09:55
遁世的野草
炒菜锅摊煎饼需要技术滴，平底锅好用些，话说这煎饼卷上点黄瓜丝，再就着大葱蘸一种叫六月香的酱，吃起来真是爽，就是吃相有些～粗野，呵呵  发表于 2009-10-13 09:13
豆豆007
司令官真是多才多艺, 这也想了出来, 厉害、厉害!!!  发表于 2009-10-12 22:59
xxiuzi
忘了写，要两面都煎，翻的时候用铲小心翻，煎饼面糊里也可以放紫菜.......  发表于 2009-10-12 14:52
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发表于 2009-10-11 19:00 | 显示全部楼层
看着还想吃啊，
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-10-12 16:24 | 显示全部楼层
贴内回复呢？千万表丢滴说。
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发表于 2009-10-12 16:58 | 显示全部楼层
偶饿了就来转转了$ f- l9 y, v+ l8 k: B' w  C
叫望梅止渴……
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网球
发表于 2009-10-12 22:13 | 显示全部楼层
米粉蒸排骨.五花肉红烧柚子皮.香煎虾.杏鲍菇扣青菜

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点评

桃花公主
喜欢那道虾 还有杏鲍菇扣青菜，赶快拿纸巾擦擦嘴......  发表于 2009-10-16 01:53
爱的真谛yth
香啊，馋啊。。。  发表于 2009-10-13 14:22
xxiuzi
哇！先祝球御厨生日快乐！昨晚又停电，没能祝寿。你这菜丰富多样又看着眼馋，真想住你家算了。  发表于 2009-10-13 08:33
网球
谢谢豆亲。  发表于 2009-10-13 00:09
豆豆007
寿星御厨上菜啦! 球亲生日快乐哦!  发表于 2009-10-12 22:56

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 + 10 寿星亲自做的佳肴，享受。

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