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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
& _, p, L# g: T; y7 S2 J. k8 x. Q' E% l# i2 Z& g
野菜荞麦煎饼
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* M6 `: Q3 T8 A) Z( x6 Z5 ^7 D& q自创配方:) c$ A3 r: R5 [. Q6 r7 v# W
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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# \7 s1 {4 T2 Q9 Q1 w& R* {为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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