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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 3 Q+ R# k* K# L
' J( d3 _, W( {7 g" A" e j野菜荞麦煎饼
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" u4 B9 V. V& W7 l# q# \自创配方:$ s+ P, [ R9 o `8 v3 H0 B6 f/ @
; B' T7 Z0 i2 o, j6 h荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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* V! c0 r' G: V; g: ]为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。; l0 r9 S/ R) s
6 s( Q; f9 \9 e) Y" Z5 ](ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)* v+ Z/ [# a" P0 C
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