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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # S$ o3 Q9 b$ B" \3 G1 `% ~' J
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* Y* [- w# H( P- a# a0 q
$ o+ a0 O9 Z5 F4 a0 N( v! D3 K 美食电梯：3 v$ {: |7 n V9 `4 n0 M& L) f7 c
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$ P! P2 J# X n6 @. `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" ]" W2 t: `2 Q. F3 w8 ^
/ h, w, Q4 t2 H0 U$ M. z0 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 p: M; e& w% X ]% u2 C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; r/ g: D3 h% X; Y# [1 } o
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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: t$ A+ T# c, k/ y2 l P- l$ H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 S' Y/ D! b, J( d% z
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 E( N# j( i3 \9 {; R* i
* r Q& V; Z- X5 N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ j2 G% R1 m% V# u. m C* M2 |
9 ?8 U; C5 d: R9 I0 c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" G9 t4 U# C& ]0 }+ C3 E- A
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球. F% ]8 g, {) P R- y/ E* X' m" a
% \$ b- {5 F2 Q+ u' v3 z12. 苦瓜酿 —— 网球
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( J' O5 K* ?! |* V! q) A b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" x% v& e D6 e' i
* E& m# P8 l5 t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
% N% A1 b0 h: P" g" z
+ B1 c+ N; j! j) k. m$ m% e15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 E3 Z/ g8 q# o) t2 ]' h
" B: C! V% q2 f17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
3 V$ x& [) J8 f# s
; g+ \! c' {- D0 c1 m3 `6 a4 Y6 X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 d6 m' G+ c, I- c. f
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* J+ b8 Q9 r) p% d8 m" U. p7 Z22. 酸辣汤——咪咪龙 G% J/ F H2 j2 K
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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& q8 q$ b7 X. D5 n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; c/ f0 n1 ^/ |, X# M |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" c+ @6 \1 w. f. Z3 B6 z, w- }# T6 L4 g8 M) ~; u& s' f
26. 改良版玉带千张——happysongsong) r; V- {. Z$ \* {$ A5 _ ]6 |& G, S
% n4 ~1 M: }; {9 A. R1 q% i27. 清炖猪脚汤——happysongsong& i$ X9 U. t6 h! W: S7 u
$ j/ ]7 W7 Y. V; o; c28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 ~( ~4 x( J5 x, j+ R* B+ B; m& B P
6 X& j @( N: n! o4 y6 z$ y8 h2 a29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ V0 v0 Q( p5 v' C5 D30. 四色田鸡——ILOVUTIK& D& S) ?9 D( f+ K! Z7 T& g
7 U% D) Q9 g' O5 b# B+ P6 c2 x$ A% {) L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 W; ]- W# _- t j
& L9 e1 \- `2 x% c8 Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 M# X, Y* B( ^! g" P& r
( D4 t: E8 w$ q* `33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 o# u, Y7 e% F* r! d1 m: T9 E
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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8 A, Z% e+ a, Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 d( g: O9 ~. h" t) A0 z9 g
8 h/ M" d$ B: k; ^6 K
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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* r- {9 w' G) W; j( W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) R0 c7 b; |6 M. f% w
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; H6 `; U3 z* g% G; ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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8 Q; \5 a7 u/ S0 P. G( v. d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 o1 W7 G/ r4 @% ^, k
/ b, Q+ V @( e2 m5 C42. 茶叶蛋——Happysongsong( O5 u+ y. D* T) W
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43. 佛手京白——网球4 g! [: n0 y) `4 \8 k1 l
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' S% {# {8 ^6 y0 l9 j: p; y9 i
0 F/ H) h5 D8 ~8 w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- `% s- h" J7 s1 b4 P+ h a% U
0 x5 p* b. P! F# z" I! I46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ s' X7 u. |: S: m) H
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 O! A! B, P8 n/ ?# i% r; t# W
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% `/ Q x% q0 ?. x& l; |
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: M S x$ n3 m
; E/ z" x( s4 ^$ k+ ` j' ]1 w0 Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 h: G6 z) J7 Y$ P/ R54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) e- }: n* Y/ j/ B
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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0 E& V1 d8 c, Y' L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) I2 y9 \& X/ \" p1 a1 C! U
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; g' P a$ P# v1 { z
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# b, L) m' y& _/ B& `/ z
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 R; l- I& W2 r! p" R
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 G5 r+ r) B# x8 b) d4 e% W
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 @" O. a# ]3 q- N1 G' n8 n* a$ S63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 [6 g& x- u) D, i2 V9 \9 t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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* _* z- S- t! d# b* H/ M5 ?66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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9 [ Y+ p# ~ M: }* \67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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# ~' I9 Y+ V4 ?: D3 ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: b+ h6 j7 H/ G* D
5 _4 S1 w& e9 C. _70. 五彩鸡丁——lily_zl' r3 ~* o; Q; Z8 B' _
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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- y1 b, a, S9 X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 C$ U; m* f {2 I* e$ X8 ^$ F" O: n' S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& R0 z+ f7 e! A0 `# X) y" r# R. R
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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. p" m/ c H% i. J- [8 \- \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
' I, M# s: Y+ w9 ]/ r7 _' w5 {0 m U+ C: @ Q' T2 F0 y; g/ F0 F3 A
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 {+ N: C8 Z3 G; j" O
) f. q7 Z, }; L
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) o/ J4 R3 `% `' N( T$ O
. ~5 o) v% l( p/ t81. 糯米藕——遁世的野草' r+ t' I7 d3 S6 m3 s- r8 [. N( }
& e0 E; [( p3 N, y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ y: [1 M* _$ s# Q; { Z" K! W+ t+ {& ?( z( l
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% K3 r0 h1 _$ h. A
! Z3 T1 g6 d2 p% T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
$ y% c! r0 h2 c( e$ B8 |+ [- k' m; {6 A7 S3 P
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida1 E4 j8 k$ s1 h B3 ?
4 w- G) K2 E: }& y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 s: g- S# Q8 t+ w
$ R J& ^3 ~7 B
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 m% g. \7 `* i, [2 l
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! i7 t5 l$ P1 h' }8 }& y2 h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 S' y C6 x. w, V$ E
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 S9 p4 e5 }) C- v8 _
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 _8 H0 K" D, \* n- I7 p; e
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. f9 X" k7 C$ I- _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- i) f: k# i$ o2 @/ m$ W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 K/ g7 |- T) q; K9 l
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl ^- `6 F6 D: W6 m x
7 v) q! K+ }4 e9 V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: a6 K' t- y% }( P8 ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 `& H/ c' H# W6 @+ L
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( N% D4 o! y% T
# C% p- V9 s$ i; a: Q6 x; Y2 t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
3 h; R S+ D/ G3 f, j/ I% T+ L, _. Z) q0 l/ B" a0 f
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% z$ |" m2 Y7 R6 B2 i3 J ~
; M# q% U/ z; f4 y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ Z* ]' f, Y9 g2 U
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; j- C+ w" D5 b. m0 }4 M/ u# s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 W7 Z) T9 \ ?! v107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# A. V" r2 [$ |
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 L/ S" e' V$ s* ]' `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 j% K2 {1 J" [1 S- J' v0 z
$ l7 H2 d& O, v k# J( W4 C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 @: {, {2 w! [! l) s: m: L7 ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! l( j) Z% F) D+ T8 |& a/ p
+ {. E+ ^* N7 S' z: k z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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D3 U, Q3 B. o& C/ [116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 f3 I. C1 f* \ n" v3 M# A5 a8 A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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2 H0 |1 Z/ C2 @# C) E' t; _1 j$ p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) G! m6 q0 n0 N( a# i( w
% N$ H7 h" d$ J# u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: S& O4 ?1 V8 ]9 O: W( ?: y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" b- f# T. Y$ H% ?! l9 B3 P
0 r8 w2 {, P& p9 G& z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 q) I% k1 X6 F5 @& j U
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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