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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# R' z2 z9 L8 @ O8 o敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 P7 D: m/ {) s' E. p1 a
8 s: K+ q# Y H2 t1 h" y 美食电梯：
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4 q/ A* y$ f3 M5 W6 c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 k% D+ b% E# |# C+ y: \7 s
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9 u) E& o% X% P2 l o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; V2 @) z1 r0 w
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 H- D2 p4 m) |. T/ W v
: f) A; ], S. A0 r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) M6 `5 G( x0 o5 i) I1 d. t
2 z, Z1 ?& N0 W+ {- @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 k: h6 O6 S, r4 P0 u/ K; V. {
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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V3 K$ r' i& E' p1 n, f+ G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! q6 t0 ]+ C& U1 r- K
/ W+ t; `% K0 T! O5 }% P6 C6 P8 ^, t, B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 F \2 P2 [7 S2 z# K8 z) a2 Q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' w% L- W: Q' i% s3 g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 }8 ^! e( B& B/ i; `1 N% e( Q& ?
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- o: F: m3 p5 W0 i
2 ~. M$ N* ^0 f0 L3 h12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 w6 _9 Z5 f$ M# n
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" q6 u3 X$ [5 O* M! r8 ^# y, D: n
. g1 R7 q+ o1 x* D' s V15. 蚂蚁上树——nancy200504131 a a# p$ V! [" `# P" h
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 J' O; K& N1 h. L, ^0 v' P1 C3 X6 N
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - `) J% B) ]! v; M, Y# d, @
. i" V' v: v) M. q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 \, p% \, d1 E5 t
. @: d% L. D- A2 t9 O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- b) N4 q9 L" @+ ?, m7 [22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! w5 y, M @! I, y5 E+ M
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
, f& h- ]5 Q2 f8 K1 A, [: @( p* E: v8 O s9 R* K6 M
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ U2 y0 A# n6 T, ~/ d( W6 t
6 q9 S2 `; D! E9 g5 q- T" ~! g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 ^% K% _2 h8 v7 t, l! t
0 N, h/ v9 @, g) ? k e( A30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ D3 i% I4 M3 {" P( L) } O( U' `4 B
5 t# y6 D: D) O, P' @31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ ~/ ]6 |& C3 v5 U+ \
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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7 X8 T3 k3 I% J. U2 u33. 香炸芋丝裹肉末——网球* {2 Y$ y8 j! G$ u4 x6 z1 ?, [
% ]/ u5 }4 u0 b: q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! G" L/ p Y: I' s/ X+ i+ X" Z# ~" j, R8 \
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 `. T* O5 Y7 P* M& Y% W) I' J+ L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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k- S M# O& p5 g0 M/ j0 {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" o1 S9 m: B' M; p3 F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# U( y' n& @6 t
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 M$ R: r5 _; v0 E" H" N
h, z; Z6 s) U% t42. 茶叶蛋——Happysongsong" Z: X8 B* w% p" v
0 @) ~1 d( b1 w' @. l8 |2 a43. 佛手京白——网球
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1 W. R2 X5 `- M" t5 }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* u `% G0 a! g, _+ t' `" h/ d
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- D& _/ D. r& B# ~4 Y7 Z; c
6 ~0 V, L7 S7 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 d# G. A) X4 }; l
% X* C6 M( G8 N2 H1 V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 g; S- {8 Q+ I- l2 f" s- N
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 s2 s9 S, c4 n' r, r0 U50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 d1 Y+ g* \2 }" u: Z4 O8 U, ~) x) z
& j0 }! {3 W% s' }6 u0 i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 D, \% t9 A8 k! l( z6 Q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 Y& W2 d; c. P. Z+ M" R/ x2 X6 Z/ T
: N5 f8 a# G& z( X) u% o) T8 @# N53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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) r0 y; c/ S U) L1 z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ G& P- F/ T6 a) t; N C
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 {8 _- \" v3 n5 t }, q9 ?! c3 \
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) G% I: b! U' P" h! F
$ i0 q# O5 k; w5 a O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 y5 H) A. K& | h( p) W2 V* P) l4 E( |3 C
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& F! F A3 A/ o" o$ F+ G
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! w6 q3 [1 J4 f% I+ |( }
2 t# v4 M4 n% r1 u% @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp( U# V+ L, u, z, M' J) s+ c
% b6 ]1 g# N$ D, I+ T$ v; ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 k( g3 a; W0 @: s& Q
5 h1 G+ h) K6 Y: s! w! R/ t65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 B. N( a s( k5 h" f
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 t( h0 k( u5 D j, Y
: W5 z) v* ^7 D0 ?4 `9 b. r67. 糖醋排骨——xxiuzi1 n" x; u4 l/ V
% q3 I5 v6 }4 W7 }4 e68. 凉拌椰菜——网球. t/ Z; A+ t- w4 `9 W- N( h
% L# C h2 F6 t, e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 v; l% u$ ]1 I! b70. 五彩鸡丁——lily_zl" }, Y+ O2 E/ P6 K J; k) R7 j4 l E8 c
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 p9 k* X& g; A+ `/ F7 e+ J( }( p
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; Z, r7 M6 f! ~" l: ]9 v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* n7 ^! w8 g& F
0 S d& d) j0 J Y l$ Y8 `! q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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; @( T- Z& ~: F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" n/ K7 ]7 @* y, m
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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z3 E$ F. N. ~5 H78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" r1 h+ v, t9 r" j* Z; W2 ~; m' r2 p
# v8 F/ O: ^" ^- r8 U; y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 p8 _4 \ B' L+ b/ p3 |
& k- b- [& B% t3 E( v* y, A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 G2 q1 Z& t" O; N81. 糯米藕——遁世的野草9 y% r) s: j9 ^/ k, s1 e2 H
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 w1 l$ T! I) [" t3 g/ @) ?83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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% [. E: W1 r5 ]. j/ h, N, c2 w, v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( F; l8 w# ]( ]7 |8 i0 Z# J4 r
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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1 O* F" q. z5 o! g. z86. 芙蓉乱——vichida
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" ^9 A1 w6 n! M! L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: ]& y1 \9 R4 V$ Z. o5 g! K, K
2 M% s7 k/ o) V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, e4 @5 ]( U6 M! z5 y; L# L# }: U6 _90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! S2 t' b. ^5 B8 ?% t- K* V" U* U
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 Q3 S+ t# v1 k; e m* L1 p8 t
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92.芙蓉醉——xxiuzi- o; U) B3 ^( m& L9 T! n; l" [ x
" M! M% N5 T* @; A7 `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 U; H! Q5 t8 {* c
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 `% f6 a6 j$ r a6 Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' k8 n; R) r& y
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" T. i# G" O9 l3 q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( D( d" j# ?" c* g) @- u( P- k+ T
2 g4 D, k) ^% [9 p( n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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, V- L" f1 ~, u4 Z1 a7 F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& {2 [0 P- ^* x+ I0 ?- o* w
+ i6 Y' O5 j2 n, D& G+ K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 \1 ]3 Q( y/ o! L
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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/ B; |3 X2 h# C0 f1 b) j105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% O; g* D1 t. @
; r0 _% `6 N! ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 C+ ~* _# x1 X" K109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 u/ H! f. c% [' N; G' r" h7 B7 R
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; |* j5 ?- w% ]$ l. \3 S+ @) L
1 M9 S1 ] g- N& K$ T/ F2 `$ Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 t! n! n6 O/ h9 u# [! t# x. W3 n0 [
, h1 u2 V3 G1 _6 S ]0 Z( j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 h2 u( B( o0 ~. T( ~
; `) g' i9 y; E2 ]& ~$ a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ r( ^( N/ I* K
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; [6 C+ o' ^$ A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 y7 P' h; `$ C1 y0 x
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 u8 z" L8 B9 j! e' B" v
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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( n; x9 n8 t: [- b" e1 H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 W! f; _8 c3 |# h4 u2 ]4 M' W
7 l; y$ U+ t5 a0 r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. n" B# p3 v8 k; Z% \: @
* d8 U1 o% ]! x% N7 S: k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. F6 z2 ]# g$ a) R4 r
: W7 o* C# Z1 I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ D) x) x% C' d1 d9 C9 o/ Q
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