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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 f- S+ l' S, ], n1 k" g7 s' E7 H' M敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% f& p( [ {8 Z( m# c
- b9 A( [" [- {: C! D9 [ 美食电梯：8 G& A+ F9 b' q: U% \
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$ T2 O8 l# G! \8 L/ {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( i9 H5 `7 Y( @3 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
9 ^6 K+ B, E4 @& u- V Y! o# p4 ]1 ]8 h8 F b1 `9 i
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, O- v3 Q& ^; m2 f: z/ M2 n
" F( r9 Y" q$ s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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4 C1 n8 A2 b5 t% @6 E" m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 u$ D s E$ Z' X) ]; C! d. R8 g4 D
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
1 H: z5 b* z/ I4 G2 W) Q3 L) f+ O
0 V9 M+ V+ B9 [ m. [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( b% g/ G$ u- C7 L5 C% L
+ g" c# u. T5 F8 N& o( r9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) X, h1 G' @1 h2 ?3 |9 t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
1 X/ v; b* A& x6 j9 N4 R X# U2 q" T1 i3 g3 h- ~! K
11. 文蛤蒸蛋—— 网球: H* w# A" l& L! W
% z! {* a* ]& B; ~8 P, i: [9 \$ J12. 苦瓜酿 —— 网球- }" ~8 v8 L4 X& J/ J$ K& y8 u
8 y) P- D% L& x+ b+ w13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ V' J z4 A- f* k# E, `
2 F1 U! B- R/ G% k3 h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* {: R( o" e- v- P& y3 y+ Q8 l0 T7 |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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' L8 Y. Z2 T) i- C+ k) h% f- y1 w8 M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 ]6 H5 C# X9 g7 a2 q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
4 l) _# S& o/ E' E: f( N' l/ I5 [' ]1 s4 ]
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ I4 Y0 i6 ~8 v: E5 n) @- h3 B
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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: K: B. W6 w. c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. z) P# }+ Y6 @- f4 s& K7 Q8 [, V. T1 H/ o- Q( ?+ q
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 m' f, U0 q3 v* K" U( h3 f: }8 E
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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: H0 x, A! S! R: y( Y/ _26. 改良版玉带千张——happysongsong1 t7 C {" f3 U/ E! o) Q% c
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% G9 T& B* U* o# L% k% g5 @4 S6 Q2 ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% X& z3 L4 J9 L B; m" a4 v
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; ^$ Z* e* T" v) W' H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" [% J) P7 Y; q5 n" a( P5 y6 d6 n) _
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, ]8 I6 r1 z% p- b
% i, K" |5 p: G$ T! G) c f$ d35. 菠萝焖鱼腩——网球
9 p9 P1 ^6 F* u# ]0 U0 i: ?% n& f: {9 P
, a8 N6 Z/ n: s% w) q4 x$ }0 Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! a) X% a3 o V6 w# p
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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e& R& Z- b6 L, t3 M$ u5 K' |0 P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 V8 |9 f( V4 b' x* A
) n- G, W: O* N5 w8 W39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 f7 @- I& k8 Q8 g8 F
) D4 F' w" n( N/ Z, c. R3 k8 X0 w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 v5 U$ V* z; I% s: E7 o( ]0 T) K
# d8 L/ z" V9 s) H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ `( {, S3 Q3 f5 z' j- ?) |
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
( }+ X0 ?* e I1 ^: e. C4 P
, x. ?" b! P( Z4 q: z: \43. 佛手京白——网球
2 ~% k, O8 _2 j0 @/ B* R6 H! J; l$ A3 O: R* b0 E' O; l9 t; P9 O
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ q, J: N3 ]3 m9 j
7 a8 n0 T" o, F5 U# Y2 _. b" M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! l# W8 L" z, [& ?# k, R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& W1 ], `8 A; N47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 Q3 L t' R+ \" N
; a# ~$ w. W+ e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) R9 q' C/ s4 H5 k% @. R4 A( G. x
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 j) g0 ^$ @ D7 l, ^; j; O4 @53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ Q# | w$ T7 D) h0 V; d. T
- T4 f f7 x$ N/ H54. 干煸豆角——Happysongsong8 f. O2 n; p+ n( l+ S( G
8 A6 ?" `2 p+ \; H+ A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& ?, l; W8 f: Q$ O
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% t3 }; l* K% u9 A$ k5 u
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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6 d( `, x8 W8 z i2 D1 ^. X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: G% h! x# s# [4 S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' A/ {+ G) \! W6 Y63. 酱鸭——Jane_xyp
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% ~5 C: M' g( @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
3 Q# ]6 x6 v7 r, M* R9 g4 d
' Q0 W0 ]+ p, O+ |8 V+ k7 J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 S0 L9 d4 P9 o" b' y v% Z
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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5 Y6 S3 A. Q0 B& W Y( B9 S' g0 ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" B: \. W' \0 O6 [+ Q
; {$ ?' J4 D1 {' J: a70. 五彩鸡丁——lily_zl( G: ~( e5 A" u
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' p4 {9 `9 H0 X3 D. r* w1 p' c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 u) q* I6 r. N# i6 J7 m
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 m* e! {; D! C# }0 r' I, _8 ?1 H
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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" x G9 ?% J% ]4 b; H9 n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 F+ k) p X! U2 i: t
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- H- A, |! o' x: v' z- a. O2 M( ]
2 u$ `% K. L: O4 ~: M$ T1 r( w78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ t2 r1 n1 r3 u( }9 _# n- n
* L* `5 c" v/ D/ j8 H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 W+ e9 c6 [4 ?
1 }( u4 p) w0 A( r `81. 糯米藕——遁世的野草) E4 W& X. n. |, T. \4 c0 z) {
7 t0 U7 a _& _7 R82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
0 e5 r) A3 s2 l$ }6 {" v( T% ~' Y& C, I4 m3 T6 O. l/ \
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 v. T9 x2 F7 R+ A4 @
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ \" h/ g5 K6 J- D" F' W4 z. [
9 _! q* Z1 N: y% x: o/ `$ \86. 芙蓉乱——vichida4 T; u* c# M: M( s
4 P6 @; Q4 I) _; ^4 m. }5 p4 W7 a. }7 q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- ~1 J% Q9 F' r$ m4 Y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* f# @* `2 {- ]( T2 V x! G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 l1 n0 M- y) f& v6 e7 s5 c* Y" T
V# t- ?% b( f" N( L92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* Z6 {8 A4 l' S
' L5 u1 a; Y( |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 G2 z8 s9 R) _' P
5 ?0 S$ H0 b% j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl \0 W* Y2 l; k7 S
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; H0 Y" l- i% O6 g( u: o; U5 H+ a6 v
' A; m$ l$ s8 \5 i3 z9 A7 V' O7 w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 q6 J/ P9 l' a& \4 H. N
$ R! x8 L! K7 Q. S: B" p98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 a2 s. a0 Q% q6 P$ H
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 U! P, \: h) j" r7 m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, L# D' I" f4 o( Z. B( T
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi J% @% r& T/ v$ ? x
2 t* G) h7 ]5 C$ l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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d5 A5 _6 T, C) j% ~106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' H. {4 y9 {% _& L0 ^# I
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: x7 b! b. Y0 e) c0 B, S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 y7 y& g& z- ?" C9 @0 Z! H# ]7 Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 t3 |. {. O; W( a
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 C: t& P& U3 J/ _& B J7 ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" T. P" B2 Q+ [7 o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 N8 |4 o+ x/ z4 }
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- x6 A5 e1 f9 A* [, M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- ?% h. M& }* M
- M8 i0 M o4 F6 L) J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ B1 V: o5 |8 t& }; o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 d1 k% L! \6 _7 R5 W
9 x" H4 p* j0 k) `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; V' ^: W5 ~! s! ]1 `3 ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 e* C0 g" h) ~, `% [0 {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 g$ O$ ]( m7 Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, K% d1 P1 T2 w# {" E& x
$ U0 J6 ^4 f6 B X U: K% m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 }+ E% G) Q u. I
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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