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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " e. j% {# M4 g, \% v
* K9 K! W$ _) ?6 h# F' `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( G" c- `7 F) U9 J
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美食电梯：# \/ C% g/ N% I" z5 O# E
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f# o) s8 S2 L （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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7 C7 C4 }0 M& U; z. h& b1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 F$ D( j0 ~. B, {' t
3 O8 ~) E& B W: ~, L2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% R% E7 w5 ]/ p" I& L$ c3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. f+ O; L3 L0 ~2 E r! {) G
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ z$ S. N- ^& z6 y* Q8 R, b. H
# ~3 @6 U, K( i! ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ f$ r' P+ G1 a M3 P4 P
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 [! B) i( n2 @7 D; ~) v9 {5 O
4 x D7 }) j2 H- i8 I9 E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 F+ E% B. q V
* Y2 a9 C8 k: A- U! M7 g. {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 r2 f' B9 ]0 v5 A
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) J* G& C$ z- ^; |! A5 b0 Y) W
8 X% X/ `+ f( _, Z7 u11. 文蛤蒸蛋—— 网球# i6 G& @+ K& u e4 C% S
! x: b/ g0 s3 g+ C- h12. 苦瓜酿 —— 网球: `* m* H' b, |4 ~9 t7 ?
8 M( |' c: X2 r' X9 ~13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 n: ]; u/ _6 N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# Y. v( K% I# Z, U2 |" _+ {; ]7 _
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 L( ?6 u* Q* j! d p
1 v5 ]% ^7 c. ]4 f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* c6 T1 k) J- B a! w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 i/ `) n! M, i+ R7 W b) V
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 y: q1 H0 s# i7 e% {
+ T9 W% j k; ^9 _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙* N0 i5 n% l" `. X
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK W9 P6 V) V2 D' l4 t
: v$ B- [. F) p5 r0 X26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* w4 {1 q; t, n+ m28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 {/ b9 }$ L" r% m% W3 o1 v, H
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 u |1 M: W3 G# x5 H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% Z7 U/ A9 Q/ ~5 d3 f1 P: r, E5 E! ^
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. i, y2 |) b( \! V5 O
1 u+ r& C, u" l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% `; x4 B6 V3 |1 D4 ^( _, I* K35. 菠萝焖鱼腩——网球/ E. O M/ @3 D$ u( Y! B
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ F% L0 r1 n3 P- i
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 J; s0 v9 G: J! M5 [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ A2 H$ {- s; ^2 H
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" u {! f0 `% B; L, L4 O; h
+ ]; i! P- K0 {+ r$ e5 H- V5 f) ^41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong& V0 Z j; a; H) C
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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( x6 u r, U+ j3 {( o% u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% K% v5 I! `/ h! j
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 ~4 r1 Q% Y$ L
. a: m1 J& ?9 v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& T ]$ N" Z, t( q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. \( \) @ R- \, J
: q, U5 m0 V$ t& S; m/ W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% r5 X7 W2 P8 V: X) \
* j& D3 e8 q2 j( o, J9 Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 L+ S- v1 ~3 J! z, z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# c5 J5 G, @) a8 [) x5 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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5 g# h# I3 o! V# r: M3 y* c53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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4 ^+ Q8 E2 y4 ~: U; _& S& k54. 干煸豆角——Happysongsong! A' t9 b' M4 \
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* k! h/ O' ~3 H4 H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% L; }: v0 p9 \, ~
; O/ ^ \0 x. S$ s1 f3 ], \+ O0 a4 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 ?% E- R9 F# X+ {: z; D
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! j- v: m7 |/ k/ {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* r8 C0 i+ q8 `+ H" s, ], m' \6 [
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" O3 Z/ ?1 X0 Z# M O" J2 B
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 U# s& m3 |: }2 m
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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z- H2 ^7 j! N1 z7 K0 s1 n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- a" M7 `& @$ k/ ?+ V4 m
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 x- x& a, j" O" J( J+ c) K
0 K* `! x3 L% K! I- h+ Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# Q. ]1 L; r! Y. q+ P; l
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( V% x% p @" }
3 Z; E8 N0 B) Q68. 凉拌椰菜——网球
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3 Q' L9 [$ t J) ^0 ~. B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 @$ C5 N; Z( k3 O( m* R
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70. 五彩鸡丁——lily_zl1 Z0 @2 H; J* w( U
* k8 A$ A9 `. [3 \71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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. h5 ~) k! l4 {$ C/ W X7 v0 B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 \0 O0 @! v, k' _% `0 F5 p5 V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 O- {/ i0 I1 p2 [! h! K, w# Z
% p% @, Z4 H4 t* I8 T5 \74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 w% |8 t# u: r- g9 D$ B+ F1 e
/ Z2 }6 ?" \/ q# n/ z i# ^' T75. 川式回锅肉——lily_zl# W. Z+ A; O6 D/ k5 @% f7 s
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( U+ e0 q% s0 H& x+ s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 h1 d u5 n4 r- y7 N
]5 i; d0 r3 M1 J) k$ x4 O+ i' w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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9 |* @. ~) c& M1 V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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1 w( B* \2 t# J: W w81. 糯米藕——遁世的野草) q: y9 d7 d: Y/ J1 l/ _9 ~
9 `9 x4 n% d0 U4 n5 D; T9 o82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: {3 `8 R! o7 C( x: T5 B
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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6 B8 H; M, d) E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ T; z* n% E0 S y, W
- w! n8 D W' v- U% W85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 M1 P) i( C4 f( X
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 [/ B6 h5 |, A3 n' }- w% D5 S( Y q
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. {' e: C0 F. j) Q% k
9 @ e/ Q c; e* g) i" s89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 E. r6 K1 l' f+ o6 c ?
' A$ F! V% R: J- y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ A2 ~/ n% W% t/ ]2 y' o i* Z0 ]
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92.芙蓉醉——xxiuzi: t( K- W$ M3 D' k* A# F* ^
6 g D$ i; _5 r$ K* Q& @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' B9 `) O7 o) l1 S5 F. J' T- ]* c% Y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 s. F+ L, }, [% C! L+ w
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl q$ x: T1 E( S7 ?+ ] ]0 b, G
) \* N% I$ l: W. o" V7 {5 |2 |- U0 c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ S4 W2 T, R) E f( Q
) }' j+ |) u) v* V: D% |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 Q; b, t& N, q4 ~
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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3 \( i+ ~* k! ]6 N0 R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi b# K' @3 R E% w
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% J6 u" W( p6 }" o8 I
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 N, c4 n. c6 V" ^9 b105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% c) z+ Y4 J) }% M, R
3 {) t5 t$ C& W3 @106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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K; {9 W ?; ?' w; N& f, q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 R# L- O. f, `% |# T! \ r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 f& z& A+ {5 Z5 F/ |110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 P x7 J2 x5 ?, D% x. J# j111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ J% B2 y$ u% u: |( o1 P
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" Y& h' l5 r' l( N' N
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' [: \& T ?0 k
: P# Z+ X7 K3 R4 f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. z% t6 T" S) Y" }: f6 @
5 O: S8 m9 I7 A$ Z- H9 `7 S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 U- m5 v6 p1 J( O116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% K3 {3 ?0 \5 J' E: C, e/ V
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ N2 q1 G5 g3 q* z8 R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! W2 a* T5 }4 p; S
! Z' m# [4 _5 Q) @' n" C7 s( q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! }4 O. S0 E |: F$ ?4 r, |7 L
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 M* }$ k( t# S; _1 _: n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: g3 W1 J0 e0 L; ^) v
+ Z6 H; t6 W. v3 ~# ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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