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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& ^) x2 ?* \& `- k
- J) g: K% a" E4 _ 美食电梯：- O; U4 k- x, C, [9 a3 Z
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- t& ^) l, ]: t: `, |- M, f- T: V: [8 g, J
2 v1 w; C# J2 a' z6 W5 J （点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 w; K5 y2 T# y8 z3 j( D' g
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# w! |9 s4 r7 H
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) r+ O5 l9 N( }. A9 F! f/ ]; k" N
/ C+ C' Y& m7 v+ G& q3 u- Z: u
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 U6 ]! e% G H# ~9 Z' d( r
4 R8 Z( I: F# y: H. w5. 酱牛肉 —— xxiuzi, ]! E2 |! E) ]9 v7 T9 n) f! b: C8 x
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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; |7 e& e k% T! g$ h7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 E, v' Y7 @! z3 N; ~
& H% m% r$ {) W# ]& ~! o( Z
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, U# ^& f, ]2 V+ n11. 文蛤蒸蛋—— 网球
5 J% i2 I1 e; p" A1 P! u# x- d# K1 N% m6 Z1 i6 n9 c
12. 苦瓜酿 —— 网球6 V5 S* {( V8 _8 N. ^ l6 N
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! t! u V7 u* J$ w' W* X# p
" A! K! i7 ?6 ^
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ b6 c# P$ v& t3 r; S5 T
% K1 _7 |3 j/ h: n% o, f* x, {16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, m. a+ b% J1 B2 F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # F8 [4 z( T1 k* q" g
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 m% g- Q/ u2 r& O# a
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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$ Q) g7 [2 }: W; |3 E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙7 l. L U* @7 r( y6 h
2 u' ]3 F) H4 N0 J! c& Z) d
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 m2 n* I+ z8 g r
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 u0 {* S W' V& J" T4 f
* p1 o! U) ~( l/ n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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: G$ t, @( I$ D; R7 b9 m26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ r& O, c& C! R4 g/ S6 C' c27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 S. [' S' w ?2 v% R
. x) A* R3 t: S; j7 v$ F6 n y
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 X( C' L6 h% _4 _4 a: M# V
; i& F1 A- M6 g* W; K* ? D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 N1 W) s$ ^* n! q30. 四色田鸡——ILOVUTIK( C5 o- U3 F" ?" |# z, E- w
) t* y) Q/ z$ C; Y5 e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
2 F- h* \/ X! ?8 s! \* a$ G6 Z4 E1 h' I1 ^* Y" C* U
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 K' y/ D2 l. W9 Z. p8 c9 Y# |
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ P) }6 [: L2 Q; D/ m
( w, l$ \2 l1 m% \1 U6 X' E* N35. 菠萝焖鱼腩——网球, ~2 {% O; [/ C) x3 t
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* T, R5 N! E: F4 x2 f
4 d8 T: z; h$ A6 t' d2 r37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, w! `" e. l6 d5 Q: S% S$ K4 C
9 D8 ?) f7 o$ v I8 E; H: V* e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: k9 F N* ^+ x
: j: h" {% H; ?5 k% ]2 F1 a$ R2 s
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( U: H$ p% w9 a( ?6 c
6 P% f- B6 \" k
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- R- g# y5 q9 A; ~2 x7 ~* F
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# Y) m+ Y3 l; D* c, M: {; I
5 k4 C4 ~$ \; i1 i6 i& s% {46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 [9 c3 Y7 J+ |: n# H. u# }
2 Z1 s" Y- z; w, ?. _; v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, N0 O0 d3 [# o9 b5 X7 P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
2 `3 w) r1 v5 s* E/ d' ~7 {$ N- J2 j: W6 S$ E3 y- G
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
1 e1 \- ~4 |: M0 K1 q5 H1 N: G' C& B1 Q$ e) }( Y' N" N
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 c8 n2 `7 X8 I7 A/ d; e
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 \* Y6 z$ t1 O0 l% ^9 v0 `54. 干煸豆角——Happysongsong6 G9 m+ g5 Z y( |
1 L6 R- D: q, G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* F, s- @' Z, C
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 z( V7 l1 ~3 C
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* n# P. Q$ C/ {0 J f6 F) H% |
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; O( d" I5 J1 r8 m% O2 R3 n
& z+ j& C. J9 K; h+ O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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" z; B+ V+ A4 k) N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 L' \% x6 Y' }63. 酱鸭——Jane_xyp
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F7 ^% A2 z( u! @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 p6 r! n6 y2 E2 }% u* W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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& U* {9 h6 s. {# [7 y67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- u; O1 C; T7 t+ ^0 H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- F0 s8 h" ]; K. [' E; t3 Z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 s$ ]8 x3 k& w* m8 @" L( R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 c( m! V7 F: [( l# M# Y6 Y
$ E/ m f) o" G2 _7 ]6 l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. `2 q; m/ }' {( V- k7 w4 r75. 川式回锅肉——lily_zl6 }3 Y* a, c* Y( e8 d) S
; C1 \3 w% `/ N1 i3 e3 L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( C6 {# N% |$ [! Q$ ]
1 j( M2 y) _ ^# R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
* G8 D0 B) t' R, J) A
/ P% f, _! l$ E: A0 ^; {78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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. u7 f% g# S; c5 X/ u& y w80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草$ P$ r# _, r: R& R% s6 [4 ?
1 a0 l$ a! \/ X* M* d9 ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
' \) d [, j! h- b+ G! A# x$ @% C) A/ S
2 g. m! i& b7 c$ c% i3 L. X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
W: x5 L1 o$ n9 _" _7 e; D
4 }7 f7 N6 `+ @' A2 {+ }; m84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
8 {9 D' P h9 r n& t3 Z- F
7 g3 w+ O2 B5 k; k* y/ c/ u5 q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( L7 J4 n! g7 G; l; Z" @/ c1 R% Q
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86. 芙蓉乱——vichida3 f4 n7 I: Q6 C4 g7 n
% r& {9 d0 h" K) R" R2 f+ j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 C5 T. r; z" E a, _8 v- s1 t% k
" O1 C: J. N. d& l3 D( s88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ s; n' m# }* a) F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" `# D" f- i6 @* }/ s& Y
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) L$ z2 @6 @; m3 r
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! K* h. O* o; ?" p
9 o% ?; ~9 l& z, @: E9 ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& Z4 T4 i$ F, z* ~2 `8 K6 U! x
! r5 B# p; n" C/ ~8 f7 u4 j# Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# G5 x- I& L& r+ W( B. K: p; Y' D% C100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
# P! E2 H& |( x y0 O( B# L& W3 H5 ?0 j# O6 c1 H+ u
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ U% Q* y2 e" G% e
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 B9 s% r6 b% [* X9 Q* }
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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9 j B' Y8 K& H; U) ~9 t108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: y, Z. }# h- o
9 j. R* l; ?) ~# _% }) w! e109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 j/ |4 x5 i U" b
( i* Y( j; R, h' r0 V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
. B- L0 M: z, T
8 | W1 p( I p9 X1 s: @* w6 z, @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 F3 U9 a R1 Y2 k2 K% q
. Q: [) G' L7 B5 O5 x! m! @0 J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
/ v& C/ b& }, M) C, V2 {5 N
- m' Y2 B# D" u8 N7 T113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
& Q4 u6 X: P r+ R9 M3 o- e
& j. x$ T, h- t2 a" U3 I6 z' o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" w* O7 d e. R- D
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, a- k# H' _% s$ k# g7 Y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) E9 d( K6 D$ M' a `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. O0 O, E0 ` g+ R' N
$ j+ ^3 _3 { d' q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 c- B* q( h4 i
9 R2 x! c% N6 U8 j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# K4 a B6 _% Q
$ |! o0 B( p- S. r; ? D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% J6 W+ A/ d2 z; S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 s3 U1 h. f" R. h/ _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ X- m4 ?. @4 |. k
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