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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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, Z/ c6 o2 {0 A h' l/ ^$ O; r. _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, Q. F- Y7 D" r& [$ C; `) `- \& m 美食电梯：
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. o" R/ R, o' c( Q2 _7 Z( h& @. i5 w; s6 { h1 f" [2 g2 E
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/ T/ P1 d6 v9 A# H9 f( J! j （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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/ a" g9 v# m7 i3 g' |' C" r s C1 ]5 s
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' x3 u& U6 x8 `% |+ P
! P) v% r0 g, y& N# b
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
+ p% u+ ^: x! X. m8 I: G$ e6 T- _2 d9 |, S- Z% u
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 b6 V' n- i- b1 i: X
; {. x' C3 I1 S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
( a( o; i- D: x8 J. d+ s) k$ {# o3 V: C
5. 酱牛肉 —— xxiuzi" G# q- Q0 q% g I. {5 G* r
! v# [9 V# P8 `" h; W: c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 |. F. F& B `1 M. E- [6 |' B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# K* _1 k- d) l9 V0 Y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. A1 l7 y9 I. ^. {8 B
7 U+ m6 F6 V6 t0 R
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- x% s2 D$ Z8 U. P/ f# M2 }, q
4 J% P& q6 @! T! a4 \0 z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. w1 l3 Q; P5 O' C, ^8 W- J$ \* \
' d# g8 G2 y1 V6 Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球) N$ Y6 P+ ^, E3 \9 B, g
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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" B( w# o0 l% a r) K [+ j# s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
9 M/ ] ]1 S7 |+ Z! q4 E% ^3 t3 t8 g& _% h
15. 蚂蚁上树——nancy20050413" K: g$ n4 x; B& B% ?# k& k
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
, ^6 _ P$ ^% X/ \ j2 M! v; d f$ H& _6 A% ^
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 D" i: J/ a b% x# M% q5 g5 t
, `; D- g' C0 l& s$ e3 R0 U18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! G) h/ B* e" b
8 @& c, {0 Z( m" h2 }& b1 C! i$ C' [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' m# w S- R( C# B' h. T
1 x- d( F k& P. I# w
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 k$ s3 K" n3 X
' g$ j7 v" R* `* d
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) I Z& D% b" b1 y% D' j
% n# V8 I! I3 c7 S
22. 酸辣汤——咪咪龙
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& a$ y- `: A) m; e% u# [ Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ Q3 Q3 u8 |/ t4 \( C6 `9 x& F
7 m; E$ \& S, _! m4 D7 i8 V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) K5 I2 ~2 C2 o7 z4 z& Z/ C# x, q1 n {
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" D% d, U! e: ]
1 E6 T1 e, W# S- h26. 改良版玉带千张——happysongsong9 l; ?1 }. K6 T# x
. f7 J$ U$ M- a9 [3 N1 R27. 清炖猪脚汤——happysongsong: a V& I! g/ D, `
. K9 U! ^: ` F& F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 H% ^4 P4 x! }# i# f
2 L# Q& L/ V3 O3 s) |2 W$ Y& \4 j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ W @' H, o' P6 Q
' q g3 S( C, k& k% s30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& x5 o7 _ a4 u8 U* Z4 u# k3 G$ F4 C- ~& _+ F6 y) h4 s5 ]
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
, [2 J6 c. E/ E7 z0 [
% K7 ?8 D4 G+ u# @+ N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
$ A" I! Z* ~! u: y0 C
! n2 r* A J& [3 a3 R* g33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 f& E$ c. m4 h* W9 A( S X
: j! Q/ }, e1 Q, r3 m: H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 D) ^/ B( ^5 X( Y% L7 n
( C7 g5 ^/ g1 K ]5 F5 N+ m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 L* H' e5 R. m3 `: |4 R
- x5 Q) W) N7 [' Y' i( W
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
8 [5 q5 S" w# {, A. s
; u3 V+ r" ^) X' `' y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! r& n# }: v% H; q8 w5 j
2 V* z% R3 _; b- W4 \
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
9 E. o9 j! Z) H2 Z' X5 o2 k, t2 y$ G, D0 L% m
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. X; n+ w/ W; q, z1 X) L- p0 I+ r2 Y8 `% Q0 x3 ]9 @
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
* | @4 j1 M' V& r* y2 _, B8 b2 L$ `( O6 ^
42. 茶叶蛋——Happysongsong
: R9 B& [5 T4 l, _$ z5 @
1 Y7 e) o( G0 `- s3 q2 j43. 佛手京白——网球7 K) X! z4 J) m( A' {
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* C. g$ n) v: K3 `; R$ t6 x [
# @( @# f1 e) Y' ?; L# E7 U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 q: S' x O( n% F5 D0 c, r4 S7 {
% ?0 r$ m" m+ N
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
' |( s x7 C: a9 m E& m4 X& Z& S" @# C' W9 I
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ L& R8 R6 g/ o' \6 [
: ?5 F7 V0 B ?: M' C) y3 J48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: ?, S" @* w ^0 r" s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
) [" d0 N0 P* x, d" x+ X( V( K5 r0 n- X
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
! K& Q8 b! M3 `0 u3 ~0 l4 ?. D8 P2 T8 P
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
3 i) c, T: n# T: `! ^/ a% B3 h( O& l' b3 Z# l+ L
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 W( f) I. P; F& r# G6 W
W/ s: n N& ]9 G" V
54. 干煸豆角——Happysongsong
; h- L' Q9 W. \7 B5 p" S
) R0 e* F7 r# L% O+ H) l6 y$ D- Y/ p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% r" ?, y# X5 A5 ?
& r) T. k2 q8 m# F0 l; J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) Q# k+ t0 ?/ m7 ?0 y
& R0 }* I. d" L7 G( C! x1 `# p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ p: g8 x# x3 Z) d, u; A, y3 z
. Q) B2 j9 T7 ?1 E8 _
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 ^9 A, s5 N: F
( C* R* j, l1 F$ f# a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- I! X$ U5 |! M7 x3 ]: H
' G! w+ @" v i3 q+ A& R7 c9 U60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 c7 d9 C' R% s6 g! q$ S
2 h U& m7 u$ U" P6 I; w. L7 f6 B- B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: ~/ s {9 k0 D h3 `$ \
J* n+ Q+ F" x- u( T. U/ Z. j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
: t. d3 m5 J- i3 B: d9 Q9 m+ Y& D1 ?% V- o6 o7 F2 Y) Q- A/ }
63. 酱鸭——Jane_xyp
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& u; n" |1 u# p1 B4 H. [5 X64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 X O: B1 t6 j: C8 A( d7 F2 B" e9 u( q0 }) q
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' m1 S* I5 C) z8 e7 K: S7 J
$ b& K# v" x2 h% `2 f2 [7 T7 L% X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ n' w: d4 T5 e& t
# m j% o3 \, J( e2 I, o67. 糖醋排骨——xxiuzi! \' C- ^4 ?" H' G- B0 {3 y
8 p) p% P( M( v& x& {5 u9 i68. 凉拌椰菜——网球0 \$ k( S+ M: V6 a
& X; j! _4 q. b' O! B! s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 s4 @$ \6 f, j9 o7 X: F& ^
1 T* _* ]4 `4 [/ P70. 五彩鸡丁——lily_zl2 R( F' L f$ X% @4 K; S' Y
6 e9 c0 p4 }) O; Q
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
: Y* V- @9 L( ~* o( D! Q! s. T, V( `3 n, l, X" S& O
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
4 x8 e: N: L" `) q5 U
, q" O# f1 u& t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# [+ v, G" a: I2 D7 o! P! y8 b: Y7 v
) w6 S' ~/ ?1 ], b4 a# Z
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ I: J2 u5 A2 x+ z
" u4 D! C& ^# H. g6 }6 B1 K# ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
' `: s0 V. G0 j; r8 s8 I9 J" b5 O' r2 p4 C
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 c4 w3 q' f: }2 ^! S6 Y* ~ y- t
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81. 糯米藕——遁世的野草
; H9 [. F) y. D! {8 G( E5 P1 B1 s9 j' n0 _5 A
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
, l. }9 ^3 V+ @& @1 w0 g+ m# F$ c! r2 j" B
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 i0 A; }6 P$ g; u2 L+ R/ k. y
% d2 Z! W, l. F- [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 q9 M2 S% J7 v
. g$ z4 ^% x) g6 H* r( w
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ z6 `& n* ~* z+ Z6 v/ d% h) }
0 l( d; K; Z0 Z z! ^; K0 u86. 芙蓉乱——vichida
( W% t2 }; q2 [2 r6 R) U* B- e0 ? i% M5 } F5 D
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
_* k9 S3 j$ u. Y T& ]. V1 H+ ]- \8 I# z! A9 R X
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
: |: f4 [6 E# B9 @
# B6 U% O0 k) O4 z* `* [0 M U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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& u9 v: B9 }9 {% b2 c. Y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 m! {! O' ~* V$ d' h! Y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' R: ]2 S0 b2 @) L9 O$ M6 L
: Z7 l' x/ d2 V4 M. @% ~92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 U$ h) G8 ~9 L* N8 V
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- \4 f8 x6 i: D; r0 H' A7 [
( e* X9 @6 s3 ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* [. @4 P4 y/ N4 n. G) ^
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
0 i+ q% Z3 ^3 o) [+ E5 p# z* x6 G0 @- r+ [8 E0 G& I
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
9 W0 l5 k& E% m7 J: J, Z7 r3 h9 H# z8 }
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ a7 [0 U F, \0 q( w' r6 u( I, s5 L
: Z4 o+ V4 c/ B8 V& i; B$ ~" n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' Q M- @/ U/ K9 a& j
# c# s. h' q3 J100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, {( c$ R+ K9 P# u# [7 R
: E" T+ X+ K1 g4 I. h% `101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% X9 J' V8 ], {( w v" D4 V. {: h7 o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
; Z! c% p. B" S+ @ j$ E4 j
d, _) y( j1 B* s' I$ {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 I: A0 s' l% n% p# h% Q
5 M. z v/ g# G E9 ^ t2 K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ W5 D; x9 q7 h5 h
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ w- J7 m* z7 g! D" K$ [* O
/ y$ @- \+ F" j+ X; n# o9 U6 G3 l: ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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4 H3 J4 d( W: p. E# l0 c( L* B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
8 U h, I& o3 b! z9 n/ ]* F+ Y# Y3 |8 d5 u T
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# C7 X8 ]: f. ^# P; P% m, ]% |
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
) k/ G5 k( u. Y3 B
# b4 ~$ w- O5 x/ {% h3 I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& V4 x* _6 @+ v8 ?0 O) z- P3 o+ q1 e1 ~
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% n7 z* F) E4 V7 L
1 ^2 |/ G. m; R# W. Z9 L5 E4 S7 M( o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 [$ t* {$ H1 H118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. a3 E5 v/ z% C4 T+ m7 [
x6 X: I$ p6 W9 S! e; a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, J$ J& j5 a* r
7 B; Q# M9 j% R; ~' D# s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 d6 V2 V$ R% W8 t' r& g7 Q5 m
" s- ?- d4 n) r8 j% q; u: T9 h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- A) r* v, M$ R+ f# e
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发表于 2009-6-20 21:47
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