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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# Z9 w3 X# N' F: n敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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$ R- I& v& c) M r& M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! s! O+ t" }$ C6 i8 U& G
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; u u1 f+ h3 i2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3 Z% I/ c* a0 O& C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ ^/ K$ Z9 Q# x2 |9 _- F* j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 d( I% L0 R/ ^8 e" X
- b O) `. j% ~) |2 T5. 酱牛肉 —— xxiuzi' N9 A# M/ a* |! H4 Z% q4 g+ A6 q; O
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: @1 y' u3 q2 i* a5 D& X
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 H# U6 U) {/ ?/ u% n, L7 D7 T1 [* _9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ ~, z* L- ?9 t5 N) G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ _: H1 _% e* `
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 o: F8 r1 Q/ r4 I3 W: s12. 苦瓜酿 —— 网球
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: _) Z# n! s& i* R8 y. F% T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ R& y' B. E& o' M
3 ^; ?: T2 U" z- S5 N1 k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 L# E& c2 Y; j9 Q) }
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; M3 O% z( r1 a% X0 H8 b4 _
, |( f; D, @( b* I/ Q( T& `- P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 I; O1 C9 |- I1 P) v; w* r0 Y: t1 w$ M" w5 Y; q' L6 E6 R; U
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - w* n- V+ }, Y- B" z! k
5 {8 D$ w2 J$ J" R9 y$ h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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& X1 A3 i" m. O# S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* c3 t6 m2 W! i6 P0 _
4 @+ E7 L6 {! n9 a& I4 d! H, ^22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 D C, i% O; B4 z {& d( t1 {
8 T. l4 t/ Z9 T: ~' a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% J- g! [$ x7 r4 r. J25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 V' V5 L5 j& a( c3 h& `
) ~* W" |* ?0 u ~26. 改良版玉带千张——happysongsong- e$ D( H# a0 k9 [1 ?: O5 I- z
' r: U1 W2 b& {+ g' n3 D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
6 m3 ?+ C& O( {# N" c* W- X1 P% E& Q
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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5 x( \- R; e7 z, V2 w8 g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& u* d8 s5 ^1 T; \
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ ?# [: ~) ^) K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 D! x: z+ b* C4 D3 I" a
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 V! a L9 g4 e5 w7 | o% j9 D
7 o. L: K: f- T* V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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$ \" Z3 |6 A3 J9 m5 ?# H) K- b35. 菠萝焖鱼腩——网球
2 m, r8 K7 H$ H# y5 U6 g U" k
! e5 j) a( C# v$ v) | D5 ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 d0 W5 y' t: a/ A
# G+ l! u) m$ _ m) e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) q& l9 k" w; ?
, X# h5 A& K7 i) v+ @0 E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& H f+ V1 o- ^0 z
5 T8 \# u& O: e& N. e; A! _6 l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
" e* o; Y8 }; S2 n3 U1 F( q0 F# x j( @+ U$ b3 M2 }6 r5 O7 A
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# D. @/ v0 c% a( ~
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
! K. Y2 U2 [- V( o# T! G
- E6 g0 _+ @3 s0 w; W. S' p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) H( L1 K. c; [9 y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 e& W* x# m' B$ Q, _$ L# H7 o
$ B/ g& u- ~% P: e/ I% F
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 b, {9 v+ j6 ]7 O( _4 x, ?2 Q- f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 ~/ H; r' f) D/ N9 S7 v& K1 H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 S/ Y& b6 G3 X" K/ R& N: M1 P
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
- @" R* n, N3 d2 H6 C5 D |( w: M) F2 k. i0 c( y w B
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* A. L- l2 @# O
" y% Z9 Z* v; M" C" w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- }7 K; N& b$ V# V0 M
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
7 p7 S1 I9 a# l9 U
* g" m3 b( U( B: T8 c54. 干煸豆角——Happysongsong! b; h/ H0 K; o, K* w
# t, h' ~% X# J% e55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
K' T6 Z/ [0 ?
8 m( T5 U/ c9 a! d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
' T) G2 d. s: Y! n3 G' C5 C0 T7 q" a; ?9 q! |. c* K- n
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; \7 x2 {9 l8 F6 q! v8 ?- x
; P8 [: y. a( l- K58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
3 e) }; {+ b9 K6 h! |6 B3 L @8 O$ N; I( n3 Z
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# F* v3 t9 V, ]4 v6 l
$ ]9 Y" s S" T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% s! f; u1 P- g7 L/ F( W! y
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ S. b8 Y$ ?( i% v+ \2 }. ]
* [; l# y; Q2 j" E- v1 q# m( T- g63. 酱鸭——Jane_xyp
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. _4 G/ z+ V4 T( l9 \+ O- }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 m) F: Z: X$ H" n' j9 A7 `/ s
7 { V4 w8 j5 H) h ~. s! I3 j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
$ C( n1 D- H# ]2 D8 I c) O [7 y7 c! _& i/ U
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球" ~' x; I4 j. n
: k4 @* ^0 z1 I9 J; M1 y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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& a6 y& ]6 g) B9 \71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 w- t& j1 J7 d C K. @& E
. }( N# {0 L5 `. i/ }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, @, T2 _9 |( n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 A0 Q* P8 X. X$ D3 Q
; d N2 N' f$ q75. 川式回锅肉——lily_zl
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% S: @! n+ B3 m; E) r- B76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ x$ ], A& D+ C, V+ x
! T. n% \! |+ t& y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* p( p+ e6 I" S2 _0 F
, e* N6 p: P e( e- k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( r) \1 h) ?4 Y. u
7 T0 \1 w9 W! }% Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草; X$ P; Y: P" K& t8 c
2 x& v; a5 f8 f6 V! Y) Z5 u1 Q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 \$ b; f" u0 g/ |( J" s
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 V, \- z1 ^( j/ @3 p
/ E. C3 K- r" D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( l: S# ] q$ E. j6 ^+ n7 \9 _. Y' l' L
[! d% j# U, s7 S o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 g( _) O. [, y5 p0 c86. 芙蓉乱——vichida! C. K/ `& Q2 Y1 |
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ {4 I$ n- n0 m6 g
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 P0 B4 L! Y3 V2 K
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 ]0 J) G8 h4 X: }7 T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 [ ^' P; `4 S. V# z92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 O9 c' f& p$ i* U" |% N% s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% B" R- f, M) I) h6 P9 ~) k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl o, ^4 Y& u5 `' ]8 G6 X
" |2 P% [8 j U; W7 K+ ]1 ~9 F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ g3 ^8 [; V6 ` E, o
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( [) A5 e5 U# H. h+ T" W
# G4 [. S9 g# U" E; Z# s3 V- C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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1 ^; r5 W3 F; g4 j4 ]; l* n1 E: h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# U8 s9 h' x( m7 x. d$ j; m
, O- x9 x8 h* d$ f' ^$ `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! W, ^. n/ L) j, j101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ m# o5 p& A$ R! V2 ~1 J) l6 m
% F4 h2 p$ G' ^4 S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) b2 t m2 Y' h2 f) H, T
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 E% g# x x& b5 {
" a E4 M) G/ X$ b; Y& v0 o" y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; N: V$ Q4 H* k8 E9 B$ `. f
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ P+ |% r) o$ b& ]3 I
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& W9 T4 X# u! S- Z% p- o% Y& D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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: q' x, V' \& O- I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
) v( `0 [" a$ u. f; V9 m) G; _
$ ] \- K0 M4 O9 m _9 t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ Q4 h: q8 F. g! [) n
3 a+ |' ?1 ?$ `& }$ b% e2 F5 m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 K- a' W2 {1 X7 e! z1 u0 v" J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ {5 L7 _+ u3 |1 q
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ U3 J8 n9 u# G4 G( g2 q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 R' q. u) ?/ F$ X
4 N" V+ H; c8 W5 c0 V6 f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 T. @4 g# y: B1 o1 m. c3 z. Z6 c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- p7 P+ z! W/ B4 d
3 p E6 K& e, y1 O9 W7 T8 [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
! K8 _1 ]; i$ s4 ^- L+ b7 o9 Q
- G& O) D' j9 V- b. ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% U& N1 y" n8 P/ K- F$ Q: _! n
( @* u( r. V1 s8 E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 a l3 m9 s7 g5 @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ w& l r7 A- A; ~3 p* ~
. h7 k/ R, R& ^. R' `( p. X$ v2 A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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