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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! L m* e1 D( P) {& r
- W" t* e8 [4 g9 b( d- l+ W* V敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' O; I3 {! p$ E
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美食电梯：
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: B0 V8 f' g+ s% V1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 X, i3 O9 u: y) z; r# ~% i: R
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 k, Z+ W7 d/ Q& O
1 y, k! m# N8 C. y6 ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& D& K4 b# a' C7 A% O+ z) C7 _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; m& S6 {/ i6 g! ^ @ P
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, `9 D0 Y. R4 G. E- v% ~: P( {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 w2 o& D; t: v; t
; v% U! C3 k# h1 D3 Y; Z2 s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. N3 G8 z, X( t) ]' z8 H" z4 a( t A$ z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ {/ }6 Z2 `/ t4 @7 v
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 I+ x6 t( e+ K' _& K. [6 X5 C11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, s- M4 e& L. n7 H" {* V. g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 t" x7 a" \. o7 a( w8 u# `% ?
" t& q0 U3 d1 T' X# R8 T- z0 m15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. D" e7 ?% x2 ?! ~& `0 f. E16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- [+ l3 c9 @$ n! z- A7 Y$ u17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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( `+ R; `7 `5 v% \3 m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ z7 A$ D' K7 C( U: \7 v
8 v7 v6 N0 \* H. H+ X! c" y4 Y22. 酸辣汤——咪咪龙# X( v P1 D/ H' v- F
1 a6 Q" H7 c1 @. r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong" E* g% J$ f/ Y: U
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- U: l* a( ]3 ], F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; d0 W0 j$ v$ W) m- Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& q) c) K% e" x, |' d# p% M4 _8 c
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 s( x7 V. \- G+ D: O4 W) U
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& n/ }' g% F' [! E0 u2 m) m
, r$ B8 x+ M: D* f+ X: E33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ ~4 T0 ^6 g$ L6 c
( W: ~5 j; |% ~: H, c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 Q7 f, W u- ~* s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; M, ^: b) w$ k2 S: I7 s# E9 E. T- D7 M
/ Q W# C) p) n( u# K/ V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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8 ?/ X: c7 w- l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- r; j7 f7 r; L: E) a) V* k
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 A) d; J8 f" p$ j Y42. 茶叶蛋——Happysongsong1 c- W- ^ v) ]8 G+ k/ x0 E
- s+ u! Y) h0 E% O43. 佛手京白——网球/ |6 e0 l7 a) s+ @
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& }: H4 m! u) X/ z
! O) `6 E Z1 o8 C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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% Q- H) D& g6 u% d46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( ^2 `" n2 J O/ S8 R' D6 ]$ ^$ M
7 `9 N3 m" J7 L$ C: U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) x) x4 x, j; I8 ?* E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 I5 L Z. y% V" ^
6 m6 ?" S. l, I. _) w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
0 B$ x1 I/ F& J' A: [/ V
) t& _' @5 w s. y" ^) o3 A( o6 d- }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 v* t5 }3 ^. m* W9 ^
5 W+ @' }+ `' T5 _/ H) Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 d c: w* H0 K( H2 O+ g
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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0 H V+ w2 b) s( k. P6 V54. 干煸豆角——Happysongsong
7 w$ q- }$ _) t1 [% I4 v/ e
# L/ a- M) Q# l6 a7 z2 D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
k, J+ P4 L, |: t$ |; d
" ~6 o2 c$ K" \' g. {* g# R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: c# A8 L2 ~8 T2 u
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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x- D; z [8 \' I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# t' |" u8 l$ _
( D; N7 C+ H6 B59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 u2 o, |4 B) J- N. R/ R4 u6 [6 J+ @# F2 ]7 C) h' J
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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! h1 D c$ P" a5 ]: G# r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" r# p, D+ T5 W* L
, e3 M: I9 J+ c9 a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 n& V! r9 q/ k! U63. 酱鸭——Jane_xyp8 E& _; e4 ?* d( h
4 ]; h8 n6 [8 s/ a. c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 L; N) o: M# X( R$ x, Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' J( Y3 r7 h% M4 C7 K2 I7 i
0 R' n" W7 t2 _# Q67. 糖醋排骨——xxiuzi' r# Q% N( e) a- H. R: B4 ?
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68. 凉拌椰菜——网球$ `4 c4 o7 u1 |0 i
" ]5 j0 I5 v+ W# v- V; I! w: i y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, k8 \- U1 F: [8 I6 s7 f
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 r; d9 X2 {1 E6 p. Q, w( F1 c: x
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 @- h0 }0 P H
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" [2 Z2 } D7 p4 r( V* ` K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) G9 j& k3 K; m
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 x9 v6 z; m# G* s7 O3 G
2 \8 j0 {( T% X. j- i75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 Q3 U: _" p* \" }3 e4 F
* G, G' t# q# D& H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* _* b1 r4 U- m' o6 W7 I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% p% B- K! {4 j6 g! ?
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81. 糯米藕——遁世的野草' n- ^2 ?2 T& r. l& z+ M4 r
1 l' {' D( [3 l82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 D9 x. t) O- B& t
9 D& x& C0 ?6 {) T P$ I) B83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
# E, [& {+ f% p3 x0 F& ~- k0 S
7 f- {# ~& Q% K# q& L8 V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 z; i0 L; j6 j8 M: l, W$ r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# S0 c. L( K8 k8 n- u8 [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% u5 o, j0 c/ V4 I8 k% C$ b5 O
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' N% V, \; E- q( R% ^. B& ]! }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( C6 C5 J2 p$ F92.芙蓉醉——xxiuzi
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[3 V5 Q+ D8 r/ ~# k$ _! c; S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 j8 k/ c0 Y" h; ]( K6 L5 X
9 U3 ^; Q1 Z% O/ X0 k$ I. S9 @95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& Y: `8 K1 t1 ]! @$ w0 V4 ^/ O: A
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 N: ]: N7 g7 x! [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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, ]0 e, U' A0 o6 G- Y* R! x( e4 C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* k! z4 r+ q6 x+ I/ c, f
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, f- @6 N4 p3 F- R" S5 C" y
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 H& K; Q& @& G# n- U( n J
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 c( w4 ]% n; l! {5 I
0 H% O' {' K+ }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ u2 a% u# Q9 c# l! I
! }9 r7 W* r! d6 ^' f n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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D S" @6 K5 I% D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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4 V0 _, v4 @. y! b$ X2 \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 b7 Y5 M+ E+ n8 C; ~) `3 F. Z
( v9 z0 l" Z( |& K106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# w3 |; _/ F& R$ T
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 {* n4 F! b' H* |+ x7 D. e0 {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. Y* ?' D4 a) @% g3 Q+ d
; n: A9 ]2 N u7 C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# k5 c7 i& G/ A* V4 H' Z- M( }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! q# o2 q9 e* Q3 d3 w9 J5 ]1 ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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1 ^; h/ f, R1 G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" o) F! G; _: T* e: h6 z) A
( U. |, s" { v. d, V9 X/ @4 s6 t# A
116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 k; x) q+ l3 P1 }" k
6 {# C/ F4 ~9 B3 p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( z; z& s$ n: p: W120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. q. \7 f) y9 I6 J
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( Y, }& b! J% J) t# Q# ~
- y2 I8 r& x# N3 H" F2 j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ F6 }" f. h: |2 C& o123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& j3 n+ w1 q r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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