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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
, d6 X# [( e2 M( s4 i3 ]" F4 N# E
+ d! c" h2 K B5 N4 j5 j3 w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* F/ N: J3 ]! o2 O8 c5 x 美食电梯：
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3 n! }3 _& i' X0 `, O. H- @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ j( l8 {4 C) X8 i
; ]+ G6 S! H) d2 J* Z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 A% K4 p$ ]0 v7 u, D8 F. j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ a9 D* y0 ]+ i( }
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* ^2 r z5 I3 i, W1 S5 N8 I
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) x: ~ Q) @* l1 ]8 C( F9 l
% N) R( Z4 O9 c2 G3 b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! D% P3 I) N: j) m4 _# \
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: W' J; T: T) x6 d# L) g0 e# p
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# _/ w- Q* J$ r# K* a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 v* g2 ?0 Z. ~" u8 }4 |) n$ \
?+ g* _# m3 Y0 T/ G11. 文蛤蒸蛋—— 网球% f0 g8 U. v8 d0 p. Y$ k7 j
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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5 G( P9 [& a" a: g1 K13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( A, K2 g6 E. A8 b# I6 u) i0 C2 D8 o' H
8 F( K7 F4 T l v( A4 i1 j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ @9 D- V1 t! C2 e4 D
8 H2 H* E/ K) n/ `15. 蚂蚁上树——nancy20050413" Y6 s, n I$ D v6 n) [& N
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ |5 ~7 v! g5 o" I) S. o+ C
+ I/ ~' \! Q2 Z5 q, F$ P4 {8 |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) ]/ ]+ } Q! E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 d. x& v3 R5 p! D$ J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & J9 V& P4 Q7 @) p9 U8 {7 s* F" p
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 c3 e- N! I5 P
9 L+ l/ M9 V; M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, @' n1 P8 J' N4 V: R, E3 f
2 a7 i/ V$ {9 d& |8 o6 ^24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 Q( M% E- @% @9 Q* ]
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; v' b) i" P" V; l0 S* I& w
# x& M6 | \; F6 |' _26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 {; B4 ?" g: _* G1 |% t$ \8 r
k, Q7 y" l$ D28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 E. r6 F6 @( b) D# d
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 v2 i% s' s1 T' w
9 ] ?$ [0 U9 \1 A30. 四色田鸡——ILOVUTIK) U4 U# H0 h+ f- l$ o/ r. }
4 } i$ i( z* c, R. c+ ]# O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 s, `1 B! s5 u9 Z. c: t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 c/ u9 P( U1 L% q- ]6 R
5 J: D# P, _2 u: B( [! D33. 香炸芋丝裹肉末——网球" p3 c0 r7 }8 \9 C- u
2 B0 E! }; H6 z2 p1 W3 Q/ E34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球7 q# r/ |, h4 i7 K/ H9 m: w4 }
7 E& o: Q9 l! ^$ }+ h" D# u4 U* {36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 Y J8 _( S- }( f' L; @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 l: Y9 G; r' t
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 W5 d' R. ~4 Y
2 V& ~* Z" o1 n40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: Y/ x% q4 N8 ]
1 ?' j1 l6 C! v' N1 D41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% P- B! _$ u1 Z6 P {42. 茶叶蛋——Happysongsong9 g& P$ m) }. N3 P% G/ j" _
1 M& r6 r* w. d" \5 Q0 v43. 佛手京白——网球0 w+ D- L- H: L: l4 K f
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: M/ _% J5 G _3 K
- U3 ]# M: f# ]' i4 [% d0 D; C; B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 m# J0 F3 B0 |8 [( d
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 U4 w* h" q. ^1 h1 `4 [
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ Y. k2 [) _) \+ K' R6 C) s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 z: g2 a: m; o2 W
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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) E& E& x" |! L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong B- R5 p+ j& i9 B% Y# `
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 D9 X, n$ d; x m! a
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) [! ^: W/ T! _2 i% d
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 a4 |9 S# ^, D
$ u( U! t! F, T- w58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 ?( j* r) } P
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong g2 \, T! `/ J2 C- _4 ] }& V; M; p7 P/ ?
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% |: X. F/ s x S- s* F( A
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ E v+ l, ]- y l+ v4 F- Q
/ |1 K# W( p2 j3 }. A5 `62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& f7 J7 h2 b9 m0 @8 B7 q63. 酱鸭——Jane_xyp& A# j, w; F2 m
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 Y) @- E# q! X5 J8 o% k67. 糖醋排骨——xxiuzi4 n. D6 `7 `5 a: m" R
1 T" V" E5 W# `" b/ @3 ~4 A68. 凉拌椰菜——网球
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4 o4 R6 i, E; M1 `' h1 f! ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl n1 t2 D3 Y5 E+ h( }- h
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 }% t6 n+ k, ]5 a+ I8 n R( k2 {8 K
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 Z0 F7 w" W6 W0 F72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ s7 _4 o1 H6 ^7 F% a" `
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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0 L: T r% f7 L% b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, c0 f' w& f2 u8 z; d9 O8 y. l75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, f; L) R! }# x9 k
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 x, j7 H' A/ a' j
- F V6 N& q% W# u) B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# ?( K0 R* l% e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 E; \9 K, ~ D' B1 B
8 _9 v( s$ P& \+ p. g5 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 ^9 u7 x: H7 j5 Q, |0 }: ^2 [
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ v8 O( p ^3 x; M2 n4 H0 O1 i
0 C7 }) e/ C$ { c- Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. p: e/ T+ m6 S, X
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86. 芙蓉乱——vichida; O* a: D! f* c) [* l7 \8 z
9 L( C" Q+ u5 R9 E& m4 K j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* g; F5 Y% t% F _" y9 ^7 i* Z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 v9 r( C4 _7 S% t
& U6 S. r' \' N- Z& n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 S. R' k' o1 ^9 ` |) x* S
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, \ R! u$ b! H0 m! M9 P
. R( q$ A& x7 K9 i3 J3 q92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: x- ]$ z1 Y* s
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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@1 H! m8 k. X) X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- i' U! y: @* e7 N' r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) U' j/ M2 M/ \6 F/ O% A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 p( S, [" y5 J2 y2 s/ A
0 t& t% W9 a/ B7 n1 _98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; O" N: k& T, H8 Y3 K$ V ^$ }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" E6 D3 e# v6 ]( P100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- B% U p" u2 D
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: M `$ Q E# h" j* \) A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ O/ D) @! X% m- ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, k* ^" D5 l1 C) |0 f
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; |' Q8 W, j% m$ A% r# p) @( m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( T- L3 j$ h% y) _
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! X$ [+ S6 n2 o& l. r( r U, p6 e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; Z+ M5 B" U4 d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 t% x+ z" v, S ~* B
+ W$ v+ L- O8 D1 X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; r! Y4 ~% A! q5 w
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) g. |0 a, O8 q6 k& X7 f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( y, S, i- e6 n8 T+ h8 q2 `+ E
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# g0 g' v& U1 o: r* q
" m; s: j7 q5 @8 o' y# E1 }, \! q1 D119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 y5 S: v3 t0 K8 q6 K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# i4 [2 C' g- C& h5 u) g. C121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 ^# A; i/ u0 ]. y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 F2 h, g" }) \# z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 O2 B( s2 ?/ F
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( v! o0 K3 ]2 X& p& G
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发表于 2009-6-20 21:47
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