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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + x. i) S6 M" ~. J3 U
2 t; `3 w/ I- W0 `- z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' q" w: p7 m2 D! ^# l 美食电梯：( S4 S" N, }/ H' e# U) v
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ ^& G- C3 `/ f4 m2 j. @
& @+ G" q+ |1 d( y u5 [# E2 H4 o) \8 A/ w- c: @9 N5 M! o ~
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ {: v4 d' e1 b" ~: u3 _/ v# k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
" T: x. W! I: S- I5 W+ G' M
& s# o- \: v1 ~( P) k/ N4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
/ g+ I0 c, _2 D( J- s9 N2 B( g9 ]; } n B. g+ h0 R
5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 L( C4 J) f j0 c- Q
- F8 v/ F$ b T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( Y& f- \! m6 w: B4 \1 ~
, a6 t7 o7 n6 B* H K& u9 M4 x2 o7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 o) c8 F: ]$ ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- O" Q' O. m: X
$ O" \4 w' r- }3 G, I
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) h4 k( b5 O- v7 O2 I% i( h- s0 D
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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# C+ L R: _' K8 k+ e% P* a11. 文蛤蒸蛋—— 网球
& R& O* L9 K' P; R- g- \! f7 e( e) J6 T* H2 ~2 G0 J$ u
12. 苦瓜酿 —— 网球
) E/ S. `" }, G2 \* e. ]% s K* A! k
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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% x6 \: M: e7 c# `* H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: Z) ]- }6 _$ Y/ f
, e0 l7 ~/ _# M* @0 W15. 蚂蚁上树——nancy20050413
+ m" I6 K6 b' b/ h" u, B8 v4 J$ K/ ]4 e6 V
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) S. F% q8 Z" P+ c1 b# m* I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . K9 S# E* F8 g
3 Q5 L6 y1 p" z$ _; E; M1 J
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! T/ p+ V* [" ~% v
, n( O* ~6 |3 E5 \2 q* [6 Y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 n1 X$ J; t2 T
/ S, q9 S4 |* e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
# b6 ^+ K9 S) C2 Q* n2 ^: H+ k& f5 {' F [
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ d" b; v- y" c/ x" ^) z d, G
( Y* p1 W" @" z8 y! d
22. 酸辣汤——咪咪龙* L3 L0 n" B8 ]0 \/ P, V$ ~1 z
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, ]% o! B1 l' Q1 L0 t# h6 @
; U+ n. b3 u& {; b; N; _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 N6 ?* l' \ Y2 F# K8 H' T# \) D
2 i/ Y4 r" P1 o: r3 e9 w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 T) _. o, N3 P6 b% l% o, u
0 k, P; t; }5 c/ [- \
26. 改良版玉带千张——happysongsong
. |, g( I: B- n" K0 O% j) D! `/ Q1 D( a
9 E O4 i2 ^0 ~: z6 Y) S27. 清炖猪脚汤——happysongsong. C. w- e) p) q7 h! u
( t4 S" q& G* N }
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( h. ^$ K0 H$ g5 T- U
- _: v' o, Z. Z4 M }5 y( I
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
! S0 S+ q* g: B. s/ k+ p, f
8 q, d ?1 W5 ]1 j30. 四色田鸡——ILOVUTIK. n' {* X# u4 A! c
. e$ L6 j, F* [31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( |( x/ g; \5 j: ~32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 y# m' \( ]# P3 w- B& B+ n+ o: G1 d* E
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 b5 J* q7 u& v3 c
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ W! R, n3 n9 g( T1 j0 r2 A0 \" E: g
m: B k- ^. c" O2 Q& V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" H6 ~# q' E# q5 h; D
& C4 l$ J9 F( l2 x) f3 h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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6 i: U0 T* l0 S+ r# J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' e4 b0 h5 I2 A. Y& y$ V
, h4 E. q' H# M' l
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 o+ R: G3 A; q+ {2 G; ?
4 f4 X( z% m# C5 X! W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 \2 u) t. D, M( s6 ?43. 佛手京白——网球
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5 I/ ~8 y: T* L i6 C* U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 f, k* K/ k8 \! P/ L6 Y
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' f; P. k, G& G: g2 A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# ], D1 ?# z6 M: V1 |. v4 I
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ ]! K. |9 H/ R1 g) }/ _- W# H
0 _* j* `! x3 m, q9 i6 A% s" z3 ^& u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; a& d! u/ W5 s! Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 a# r" l- ^& G' ]* a- B
( g. r$ y. V2 Q( t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" Q) M+ W5 h- s8 s0 S8 Q2 R' y
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 m+ }0 B/ Y5 F; J0 @/ i2 l" G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* I3 v5 m! K. w$ K6 ?' g u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" H) g& N& @) H, ^; f/ j3 f
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 y4 Z. {) G$ A6 k' ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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2 A* [+ |- F7 g; E% j) V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- G* ?3 M: h5 R$ i4 w2 W+ ]+ a63. 酱鸭——Jane_xyp- W* U; f, P8 Y: I5 N5 u1 F9 k
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; A7 |9 o+ ^8 G% H* j
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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@8 ]9 d; a! D/ F# I, O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 Q0 p; y$ }9 w" A2 M
2 ]9 Y% `& P- h5 I' K3 w+ l67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' i' m. I" M, m3 A68. 凉拌椰菜——网球4 T3 r8 X/ ]& [+ N
& T: M8 S) u" p% d# ` Q! ]% X0 q; U$ R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 V( P7 F" Y# i
. Q4 L2 j a5 A; g' k2 j70. 五彩鸡丁——lily_zl0 I* ]5 I* A* {8 a) r
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, ] u+ V, O0 m- o, ~' e: I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
- K3 Q0 ]$ U, A0 I* f7 ?/ x2 F4 _4 c+ t8 @0 w) m
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ u: g' J5 g! p# e8 Y
' i5 f3 m+ j* M. P5 b6 o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 R6 i+ |/ u) c6 } [, ?75. 川式回锅肉——lily_zl
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`* q& i7 j% T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 U& x; q$ l1 K9 q# \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 |2 q, J% m( M! X) e( a
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 b# j" ?# Z* |/ I& s$ E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" h$ L: X' R- |+ n" q( Z9 A" E81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" ~( [7 H' |( d% [7 _5 K9 P
! f) T1 u# N' y2 @1 Y- _1 I
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ J, r9 a" ~6 z" ^
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 S J" {5 J8 }+ h% P1 p4 H
1 c+ G9 ?! L6 U9 G1 {8 e: v! L86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" _. M0 M/ X: F5 r
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. @1 l/ ]3 ?5 B& e# V* }
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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: t' S! n' ^" A& f+ _- `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) N" Z, I" F8 V5 r% d: o
9 n# q1 \, ^0 t' U9 B6 n5 X: O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi i5 p" _6 a& p" q8 m
% F, F/ q5 [- @8 k4 [5 |93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ e; r* J0 h5 q* K% V8 @
5 V* F3 \8 M9 r/ O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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j; J8 U* B, n M( c S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 m) S" M/ b( Z3 l* R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. r( E6 x; U6 b, E" H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% \# z8 U) M [- G) Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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c& w% V U7 j8 N P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 N8 @' K# f0 x* ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* w* `3 G! Q8 O0 `
/ z) Z6 z6 b8 H4 l) L: R9 L/ Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& k% R+ X( a7 J
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# J% Y. Z& |. q, q/ Q
& D% R- E- }# r+ @ b* N0 r106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
# H; F/ C2 U3 d3 S/ l& F
0 A) J0 s5 Q0 i- V0 f3 Z& T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 c! S& ~! r* Y+ F
. |- }5 C+ t. t' @ v* F% O3 k1 ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
) b; K n' _2 A+ \1 l- {; ] T; X: A3 e/ K* P5 W' {
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) i& a+ L2 A/ A8 V2 H; W3 V1 B, S- x
$ ~% {) \8 K) I( v0 r/ l% p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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5 m* w) d5 m; L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; p! O6 p$ ?3 O2 U# ~- j! K
* o/ C4 C y& H- H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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& ]* }# q4 o, \116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 X3 v. d6 W# ?- v( p9 t) w
, n- Y, g [# v- O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- B* ?9 z- A4 p) }
# z5 o% [) s1 h" R2 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% ] r6 |7 v" O9 I/ O; Y
+ i# H1 [; P) C# N" Z2 H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 Z( w0 E: r9 A. Q# B4 m6 D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 V/ g" j+ V" \8 L3 H
* \0 V) k+ R i4 Y1 X$ c$ c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 g* d: C* m3 b8 I) A
3 S$ U% }/ v) {8 F
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! e% ~6 L4 p0 h6 {
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