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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
: R0 l/ y5 w& W) Z) @7 U6 b7 a( a+ O& p6 c
xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
" p" J8 H" `1 O" H- y7 Z& @( S( f4 I& F
照片没有传完，再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了！端菜，端菜！从未吃过这样滴！

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 @& @, L; N4 u- v9 y% z' Y; A% Y, C4 b9 n) m' n. N- j7 W: }
栀子花开
+ `' ], K$ z, q( ]! b2 Q' {+ E, A2 o6 j+ D
栀子花开! Y/ @/ s5 e4 N. s) U
so beautiful so white。。。。。。。5 y$ A3 `: s& W! D4 U1 }
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意，更宜移就月中看！ 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
) Q, B, v, f6 K, h( U+ w- A3 v/ w: [* L# `* y7 y0 a% Z* u
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜！

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花, C; `9 g" N6 J+ G. T$ F: o

5 e+ o* g0 Q8 Q9 x! @& R/ @长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！ . b# q/ W( @) ^7 A/ f
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
* C# q. w9 X8 d6 i7 h9 f$ o
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。- |* B, f7 l- N/ V
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
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发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影 & w) O4 Q- r) `  V2 a& y
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
% x4 O( Y0 Z. y  L: C
那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
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joy.xq
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 1 E9 W. e+ n; d' O: @( K

+ C0 G9 \6 [$ e5 f慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
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发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
4 [, j$ u6 Z  `2 s7 s偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
* ]6 j! l/ Y- M# |, {; D杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

- Y/ e1 J! S+ j# U$ g0 M$ k6 g3 q& _' t- P. ~6 |- K
# Z* k1 o1 J4 z  U0 O% R
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 - M8 t4 T; C5 B! }* k3 Z1 w; q
) |+ s( S0 {& T' q9 Z
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。$ T- G: l* F) H; s0 j

) x9 q' d# J, V, f; I' j另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......
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发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ) P7 d  [- @* E' L% k  K# R
! Y+ k: w" J5 N4 b9 ?, ?0 [% v
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？5 `3 x8 _$ O8 Q
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
4 ?+ t, L  ?1 @  H( ^+ x
) z2 o& _% Z4 C0 C0 D* ^. o% J2 g' W
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。
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