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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 / D% r* v6 v* K+ N- i
" }/ p% {" L: ~. `7 I/ ~4 w
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
! e& X$ d' }9 \; M
+ K% |; v: `- A! i" K照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ' m3 R& p# K9 }# t" V

7 \1 g/ {" c7 {! L- M# l栀子花开
. z( F" e' ]$ v) E9 w! ~; I9 Q7 U9 j( q' T4 t+ s* _6 v  B
栀子花开
. R1 B' I. Y% B1 Xso beautiful so white。。。。。。。3 R4 h& b5 [. g! ?+ K
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 ^5 P, Q* n! ?3 ]4 H
! A1 ]% ]; V/ {1 W长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 W# K& `) [3 A
! |1 h6 I1 A- a8 t  L& ]9 m长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
7 u! ~, w* S; G$ q慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

. a4 |' U) ^' s7 L2 @8 ^: T3 B哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
/ b' A; f  t  h7 l* ]5 `7 m1 i; z2 X偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
& ?6 M: Y- N# Z# `# ]5 m* d' ?. Ynancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
0 a4 Q% Y1 \5 o3 _( V% F7 F
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 * ~/ b* B/ Z) G& H  u9 V7 O

( J' R# B" m- Q! P4 V7 @慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ }/ C6 v. Q& q) G
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。2 u- ~1 n" z" E0 ^4 b
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
) x  T+ m7 r8 M( t

6 q6 U0 [5 v7 z( R6 e. w+ K) V
4 e! u# {" Y6 o6 N) y: C% Y1 |额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! m/ c+ }: ?6 H) P6 ]- h% \' ~
$ _+ }) M5 d. e8 a% C: q, _
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。9 w2 ~6 N  b3 K  d/ q
( @- S( p8 t; B4 ?' z2 o; L
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ( I2 k% K/ W# i) B
0 y4 E2 f: y' k: d) F! j
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% s6 J7 B9 g/ W" d) B
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- M1 P' M' X+ I9 i. ^' @8 a! L  O" K1 q4 o% H0 J3 H
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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