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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
( w+ {& x* e+ O; \4 r
; R* Q1 n8 H6 }xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑   q0 x4 Z: G1 z, T

. Z, c) b: k! A+ F照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ( L. p0 V. e- K" z) G
* f& Y# R8 i# _% u# G
栀子花开
  `: z8 n* ?3 i3 B7 t5 T9 v& ~, w& b+ Q7 V1 b4 p$ @) A
栀子花开
% [( R$ V0 C/ C: Yso beautiful so white。。。。。。。5 ~, A' ^2 q8 D) L+ F6 |  I( i( r
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 B- }9 Q8 p2 g) A1 F8 l9 `- W$ ~9 z. s; q2 o# a/ `, m% {
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花/ E' W% o& a7 A- ?9 K, o  B; m

% l) Y2 `4 |$ ^/ w) |长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
3 |$ X, \' B3 f7 C7 N/ B, }' s慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
# V, J2 E9 g2 F; s, ]
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: k& C1 B2 }2 g# e) h0 u  y偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
* M7 F  L5 f( i' L  qnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
# g# t& N; \# Z: w# T
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 & r0 a2 F% ~$ {4 x" h" _: M, L

3 v, m7 @  e) c慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 c  j+ F* w4 ^' p7 ^7 r偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
+ b, r/ k- Y5 J+ }杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( p+ k; K1 ~; x* a& ?$ e2 T
6 }3 |; ]* \2 o/ H% j& v
" c% _- S* F1 i0 c额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' k  p" l- T7 |! \% x) L2 I

* a8 {( l. Z1 {% Y( J% g泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。2 S0 O0 s4 e5 H3 }# b5 M# C
- v: V$ d+ ?- K
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  8 b: _. l, O4 J* }9 X

( z) J' d0 y1 ]慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?+ @! H' E+ _1 U7 F) }/ X
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
, U9 m9 p! j& D. b3 M

1 V( e# V& u' z栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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