【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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5 }5 h" v; O' s; q/ n照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

* P2 a/ ~! r5 T* Z2 ], H% w栀子花开
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栀子花开
' |0 g& m  P1 Oso beautiful so white。。。。。。。
* a6 K# j" k1 @# W6 j院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
: A. h8 b1 n" s1 S; m
9 P/ k0 [0 c' l) e长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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4 f: t+ j9 x- z: O. X$ K, U长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
" U1 Y9 T5 c- c1 K1 X3 M: w偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

# C8 f2 L9 r5 m6 V那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

9 L" e5 I8 o8 z/ q慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
' j6 Q* C0 F# ]+ A$ ^( i5 w偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& R# w# z% d; a0 Z# k. c( }5 I8 [
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额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

* J* L+ E, S: Y0 o2 \泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
- n. y2 W: x& ]$ B$ z
0 \- F. K" P9 _# ]8 B另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
! x; C8 {" s* t. O
" f9 `' G6 |7 I( D0 A. }  t  ~慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

2 D) l* @9 \+ U5 }+ p7 R% l
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。