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今晚的汤水;千里香文蛤汤。昨晚做菜还剩一个椰子,今天拿来做了银耳莲子椰子盅,把银耳.莲子.红枣放到椰子里,倒入椰子水,放到锅里,盖上盖子,大火烧开转小火炖两小时,打开盖子放入杞子,再炖二十分钟。5 g6 Q2 t- X9 A6 ~ 网球 发表于 2009-7-14 20:52
菠萝焖鱼腩,1:草鱼腩洗净切成段,用酒.姜盐腌一下,韭菜花切段,2;菠萝削皮切块,用盐水泡一下,3;锅烧热用姜檫一遍,放油,放鱼腩,煎成金黄。4:放入菠萝和菠萝汁和少许水,酱油.糖焖一下,最后放入韭菜花翻炒 ... ; Q g% f6 s4 i ^4 T& |, [网球 发表于 2009-7-14 20:40
忘了传相片了。回楼上亲的话,偶是广西人。亲好历害,看偶做的菜就知道偶是南方人。 z" i% B5 [/ |2 O 7 Q4 |- n2 q; J/ `# G K$ m& `千里香文蛤汤:昨晚做菜还剩一个椰子,今天拿来做了银耳莲子椰子盅,把银耳.莲子.红枣放到椰子里,倒入椰子水,放到锅里,盖上 ...5 b/ d6 `; _5 F' E5 [$ z 网球 发表于 2009-7-14 21:21
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